穆青青很麻利的洗好了两个番茄🍳，然后将番茄切成小块🎺，盛进盘子里⛳。

鸡蛋也是拿了几个🐃，打碎在碗里搅拌🌀，然后起锅烧油♑。

看着她做事干脆利落🆔，还有那么点大师傅的意思🏎，胖掌柜颇为满意的点了点头🎊。

穆爸也在旁边跟着点头🎞，穆青青瞥到后🏺，没好气道🐶：“爹🅿，你来帮我烧火🌺！”

穆爸讪讪一笑⛸，果然走到灶台前🐎，蹲下来专心烧火🏄。

油热后🎮，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散✅，然后再盛出来放在一边备用🎽。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌁，一眼看去就觉得非常可口🌗。

胖掌柜又点了点头🌭，就看着穆青青又倒了点油⬇，等油温升高后🅿，把番茄倒进去翻炒🌤。

灵泉水浇灌后的番茄🍟，个头大又汁水饱满✋，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来👙。

穆青青撒了把盐⚪，又稍稍添了点水🍢，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🆗。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⛸，她抬起头问道🐹：“大叔🆔，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍐：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前♐，抬起头补充道🍾：“她说的是饴糖🎄。”

“哦哦🍑，那个有⛴。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎩，“不过这个我们不常用⭕，太贵了🏍，不大用得起⛄。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌆，这种饴糖他们酒楼虽然也有👓，但用的地方不多🐸。

主要还是因为成本高🌂。

但大厨师傅没想到🍃，这看起来步骤简单的番茄炒蛋⛰，竟然还需要饴糖🏾。

穆青青不知道饴糖是什么🐑，瞧见和白糖不一样🎣，便也没敢往里面放🍽。

她将番茄炒蛋盛出来🆔，端到胖掌柜面前说道⬆：“这道菜可以放糖✍，也可以不放糖👞。只是加点儿糖🏚，味道可能更好一些👛。”

在家时🐓，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍜，不然会觉得番茄有点酸🍱。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🎮，胖掌柜拿起一双筷子🎄，试探着夹了一点⛅。

穆青青在旁边建议🐖：“如果有大米饭🎏，可以浇在大米饭上吃🆗，味道会更棒🈹，特下饭👅！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏝：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎦。”

能吃饱饭都不容易👫，顿顿大米饭🏰，那肯定是吃饱了撑的🈺。

掌柜的却有些好奇🏎，叫人捧来了一小碗米饭🌨，然后浇了一勺番茄炒蛋🐼。

这东西连菜带汤混合在一起🎒，卖相看着不怎么样🍯，吃进嘴里却非常绝绝子🍓！

掌柜连吃了几口🍊，才放下勺子说道🎾：“真不错🍖，小丫头建议很好🅿。不过你爹说得也对🍲，咱这地方⭐，可没有人吃你说的那盖浇饭🍚！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍉，不过收贵点银钱就是🆔。

总会有些钱袋子撑的人🈸，想着来尝试尝试🉑！

番茄炒蛋没翻车🎢，剩下蔬菜的做法🐡，穆青青坚决不亲自示范🍱，便由穆爸口述🎪，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎏。

结账时🎦，胖掌柜多给了二十两银子🏉，“我胖老三是个实诚人🎵，这二十两银子🌗，算是买了你家的菜方🌗。以后啊🏁，你们除了自己用🎏，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍩，还满脸笑意的说道🏻：“如果这些菜卖得好⛔，以后你家的菜我们都收了🏷，每斤再给你们多涨三文钱👊。”

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