凉亭里🌶,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🌜,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🍕,倒进铜炉上的水壶里🐞。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的⬆,等水烧开了之后🏍,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🍔,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🎀,不管是卖相还是口感🎭,跟陈光印象中的茶都大相径庭🏿。这个时候的茶叶🏊,倒是跟普洱有些相似🌩,都做成茶砖🌭,使用的时候抠下来一块✝,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状🏋,这就让陈光很不能理解了🏏。
在陈光的身边🍍,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🌃,更有几个丫鬟下人♌,还有门客孙尚子🎵。
晋王殿下亲自煮茶⛩,这可是稀罕事🍋,可是从没见过晋王殿下煮茶的㊙,他会么?
正在大家狐疑的当口🌓,却有人发现了一丝不同〽,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🏵,真是奇哉怪也⛪,这水都要开了🈸,还不放入茶和盐以及姜🏇、桔子皮🍕、薄荷⚡、枣等物🍆,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🌀。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🏯,不过想想还是算了👖,要是得罪了晋王殿下🏺,那可就不得了了🏕。
不仅仅是这丫鬟🏪,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🌨,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的🍷,对这中原的茶文化还不甚了解✡,但是这周芷若却是吃茶长大的🎷,她看在眼里🆎,此时水已经煮开了✌,若是再不放东西进去🏩,恐怕就煮不出味道来了🎢。虽然早就听陈光说这茶与众不同🏝,却没想到连煮茶的顺序都不同了🏽。
这个时代的茶远远谈不上文化🌞,或是赋予了某种高雅的意义✡,本质来说🏔,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🏥,而这些肉食往往难以消化⛄,必须吃茶🎭,疏通肠胃而已🌃,至于加入桔子皮👆、盐🎺、薄荷🎼、枣之类的东西⛺,无非是根据个人不同的口味罢了🎾。虽然这也叫茶🍅,可是本质🎒,其实不过是汤罢了🌕,放了茶的汤🏧。
水开了⏬,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🎯,揭开盖子🅾,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🎥。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶⛎,在他们的认知中❄,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已👠,黏糊糊的⛵,就像个小煤球🐴。而陈光拿出的东西🎊,却与大家认知的茶全然不同👬,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西👒,不过说是树枝它也实在是太细小了✝,就算是比绣花针也粗不了多少⌚。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🎫,陈光将茶叶置入茶几之中🏩,提水冲泡🐐。
他冲泡时🎫,身材微倾➗,茶水自壶嘴而出🍈,高长而细的水流倾斜而出🐁,热水入盅🌦,茶叶顿时随之翻滚⛏,一阵阵白烟升腾而起🏔。
所有人的眼珠子都不禁直了♟,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🎬,再与这盅中茶叶与热水交织🌜,竟有一种说不出来的感觉👁。
那样的优雅🏸、淡然👯,恬静之中又带着轻轻的水流之音🈹,竟是如此的奇妙🏿。
仿佛一下子🐸,大家回到了《诗经》之中的田园🐓,又仿佛感觉到了魏晋时分🌕,那种悠然无忧的感觉👓。
历朝历代以来♟,无论是名士还是高门👲,所追求的并不是那种喧闹🍛,这便是自先秦到现在🐵,经过无数次磨砺🐐,最后所演变出来的风气🌆。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🐎,幽幽南山🐐。如竹苞矣🐗,如松茂矣👑。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🎙,有了陶渊明的采菊东南下🏃。
这种骨子里的清雅🐺,说不清道不明🐔,可是现在……就是这样的感觉🌂,陈光所表现出来的一举一动✳,还有这清澈沸水悄然落下⛷,沸水将那干硬的茶叶化开🏪,茶叶开始舒展👡,这种悄然的变化🎁,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🏿,甚至连风也安静下来了⏸,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音🎬。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景⛩,简直就像是在欣赏一门艺术🌤。
一股清香传出🏔。
这种清香并不浓烈🎱,只是仿佛环绕于鼻尖之下⭐,似有若无🌫,却又挥之不去🏁。
这种茶香🐄,让人轻轻一吸✴,便仿佛置身入高山流水之中⛽,身处在潺潺溪水一侧👕,焚香弄琴🎗,听着鸟语🐎,感受到了那么一丝若无的清香🌆,这种感觉让人酥到了骨子里🎷。
雅🌨,太雅了🌤,雅这个东西🐮,很难以形容⛑,但是大家都知道🏓,陈光现在做的就是雅事🍦,那种赏心悦目🍓,那种心神契合♒,就是雅🐜。
茶叶在沸水里翻转腾挪🐈,好像舞蹈的精灵👟。
在桌子上➡,还有几个水晶做的杯子🍟,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让🍸,用整块的透明水晶雕琢而成🏳。
陈光捏着茶壶🏦,提起来🎓,扶着壶盖🌕,微微倾斜我♍,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤🏮,注入玻璃杯🐞,茶水跟空气接触🍡,散发出更加浓郁的香气🆖,在座的各位都不由自主深呼吸🏓。
茶香四溢🎋,并不浓烈🐰,可是这清香却是绝无仅有🏅。
此时👘,许多人已被这清香所吸引🈺,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中👍,茶渣则是留在了茶盅⏬。
这是一种清亮的茶汤🐢,晶莹透明🐠,乍看之下♊,给人一种舒服的视觉享受♎。
这也是茶🐕。
许多人对茶的认知动摇了〽。
在这个茶还靠煮的时代🌀,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤👠,而像这样散发着幽香❣,又是如此雅致的泡茶方法🌬,再到这晶莹剔透的液体🌶,顿时颠覆了他们所有的认识🌊。
一壶茶就这样泡好了🈺。之前的茶是用煮的✅,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🐢,只有自己今天泡的这个才叫做茶♒。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊⚓,陈光不由得万分期待♟。而且这茶也是那些工人们第一次制作🎧,味道如何👗,现在谁也不敢保证🐞,这倒是更加激起了人品尝的念头了🈴。
陈光又让人拿了几个小杯子来❌,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🎦。对于这些下人来说Ⓜ,能够喝上主子亲自泡的茶🎭,绝对三生有幸👩。
周芷若端起一杯来👄。
当茶水靠近了🏅,这茶香更加浓了⏭,可是这种香气却又不像是熏香🍤,虽然浓烈🌜,却还是那种清香🌋。周芷若用鼻尖凑上去🐦,轻轻吸一口🐄,顿时神清气爽❤,他眼眸一亮🌀,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🌪,轻轻地抿了一口茶水🅾。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🏳,周芷若微微蹙眉⌚,可是就在刹那之间🌗。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🆕,一股清锐的感觉弥漫全身👤,茶水入喉🍧,余味开始回荡🐵。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🐹。
这种感觉说不清🍷,只是有一种淡淡的🐪,淡淡的甘甜🐌,可又有一些苦涩👫。口齿之间弥漫着一股清香🏗。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🍡,却是给人一种余味无穷的味道⬅。
周芷若继续喝🏕。
这时候味道又不同了🍪,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🍹。所以苦涩的味道已经消散🍯,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感⏭。
很难想像🏼,一杯茶能够有这么多种味道🐶。之前煮的茶汤👕,苦涩🎗,辛辣🆚,酸🏼,同样也有很多味道♒,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🍣,没有层次🌡,十分混乱👈。
而今天这茶👞,层次分明🌹,仿佛这味道都排着队✳,讲究的是先来后到🏃,一点一点呈现在了嘴巴里面🉐。
这味道🐣,能让人一下子就爱上➰。
喝茶🐵,是有瘾的🐇。
陈光之前从不喝茶🍪,当时小年轻🎣,哪会有闲心弄这个➗,要么喝白开水🏭,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🏋。一直到有一天🐦,他一个做茶叶生意的朋友⛔,送了他一小包武夷山的正山小种♎,喝了一次⏭,那味道🏃,让他欲罢不能🏷。从此之后🎰,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银🐃,他这才发现🌺,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🏻。
从那以后⚫,无论如何🐀,他都会留下一部分精力来泡茶⛸,喝茶🐩,品茶⬆。随后后来有尝试了好几种茶🎿,但是他最爱的🌱,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味👨。
为此🍷,他把自己的笔名改成了王正山♈。隔壁老王🎍,正山小种🍃,双剑合璧🐁,天下无敌🌟。
敏儿也喝了一点🌆,顿时也是眼前一亮🐃,这茶⚽,跟之前的来比⏸,完全就是颠覆👪,彻底颠覆👦。
“怎么样🎫,味道不错吧?”陈光端起一杯🏡,闻了闻味道🍸,感觉差不多🎧,知道味道应该差不到哪里去🐊,便说道⭕。
他也端着✒,喝了一口🍑,仔细一品🐃,这个味道⛽,说不出什么感觉🌄,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🍞,不过也还在可以接受的范围内🏎,让茶叶技师以后多磨练就好了🌮。最主要的是⬇,跟这个时代煮的茶汤比起来🏬,这个茶🐿,绝对是琼浆玉露级别的🍨。
以后不用受煮茶的折磨了❄,真特么的爽啊🌺。
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