穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌫，然后将番茄切成小块🏍，盛进盘子里⤴。

鸡蛋也是拿了几个🏳，打碎在碗里搅拌🌔，然后起锅烧油❤。

看着她做事干脆利落👛，还有那么点大师傅的意思🌿，胖掌柜颇为满意的点了点头🆎。

穆爸也在旁边跟着点头🐫，穆青青瞥到后⤴，没好气道🌔：“爹♓，你来帮我烧火🐦！”

穆爸讪讪一笑🎈，果然走到灶台前🈲，蹲下来专心烧火✡。

油热后🍢，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌀，然后再盛出来放在一边备用🏝。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🍥，一眼看去就觉得非常可口🍸。

胖掌柜又点了点头🎻，就看着穆青青又倒了点油🎱，等油温升高后🎴，把番茄倒进去翻炒🌖。

灵泉水浇灌后的番茄🎣，个头大又汁水饱满🍖，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎹。

穆青青撒了把盐🏁，又稍稍添了点水🏮，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🈵。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🎯，她抬起头问道👁：“大叔🐮，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌸：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前✝，抬起头补充道🍖：“她说的是饴糖🎃。”

“哦哦🆕，那个有🐶。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🈷，“不过这个我们不常用⏱，太贵了⏯，不大用得起👂。”

甜食可不是什么人都能吃得起的⬛，这种饴糖他们酒楼虽然也有👭，但用的地方不多🏏。

主要还是因为成本高🌚。

但大厨师傅没想到➡，这看起来步骤简单的番茄炒蛋❌，竟然还需要饴糖🌂。

穆青青不知道饴糖是什么👋，瞧见和白糖不一样🐄，便也没敢往里面放🌾。

她将番茄炒蛋盛出来🎽，端到胖掌柜面前说道🌽：“这道菜可以放糖⭕，也可以不放糖🐷。只是加点儿糖🎶，味道可能更好一些👰。”

在家时🍤，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖👯，不然会觉得番茄有点酸⏰。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍁，胖掌柜拿起一双筷子🐞，试探着夹了一点🐋。

穆青青在旁边建议🎨：“如果有大米饭🎸，可以浇在大米饭上吃⛲，味道会更棒🎹，特下饭🃏！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⏱：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌌。”

能吃饱饭都不容易🏾，顿顿大米饭👎，那肯定是吃饱了撑的✏。

掌柜的却有些好奇⛑，叫人捧来了一小碗米饭🆕，然后浇了一勺番茄炒蛋🌉。

这东西连菜带汤混合在一起☔，卖相看着不怎么样🍑，吃进嘴里却非常绝绝子🎧！

掌柜连吃了几口⏮，才放下勺子说道🏐：“真不错🌥，小丫头建议很好🏎。不过你爹说得也对🎪，咱这地方⌛，可没有人吃你说的那盖浇饭🍒！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎶，不过收贵点银钱就是🐘。

总会有些钱袋子撑的人☝，想着来尝试尝试🌿！

番茄炒蛋没翻车🎧，剩下蔬菜的做法🏼，穆青青坚决不亲自示范🈚，便由穆爸口述🌻，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐓。

结账时🅾，胖掌柜多给了二十两银子🉑，“我胖老三是个实诚人🌔，这二十两银子🌖，算是买了你家的菜方🐀。以后啊🆕，你们除了自己用⏳，就不告诉外人了成不成？”

说完后🌅，还满脸笑意的说道✋：“如果这些菜卖得好🐥，以后你家的菜我们都收了🏁，每斤再给你们多涨三文钱🍹。”

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