林茗若有所思地回了自家摊位上👆，将这事和沈母提了提➰，沈母的猜想和林茗一样🍣，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🌖。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🍛，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力☔，再到醉仙楼出酸菜鱼❌，对方竟然三天不到时间🎽，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱👇，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🎒，或者贪便宜的客人⭕。
就这几个操作🏖，在现代也算是比较成功的经营案例了✡，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🌨，还透露✔，去了就送东西这一点🎯。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🎮，即使家里本身不那么缺这些送的东西🍬，但却会让人感到自己赚到了不少🐝。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了👝，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🎚，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西Ⓜ，自然会下意识想要选择去看一下🍈。
这样一来🎧，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来👌，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🈁，客人只会越来越少🏴，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🎥。
只要他们说👉，醉仙楼味道不正宗🆑，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🌤，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🎍，故意表高价⏪，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑👱，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🏆。
那么问题来了⛴，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🏾，店内的座位都差不多🏦，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了✖，一个在街中🎹，一个在街角🌞，虽然相隔的距离不远🍿，但要走也得好几分钟🐭，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐧，就算是到了迎客来🈴，也同样没有位子坐🆓，但却会因为怕烦❤，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🎫。
或者被那些拉客的人♎，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去⚪。
也许会有人问了🎪，这正宗的菜和不正宗的菜🌛，不论如何还是有差别的吧？
是有差别☔，但你要想象一个很渴的人⬜，给他一杯水🐙，他喝进去的第一口水🆎，和第二口水的满足感肯定不一样🍾。
第一口水会让他更幸福更满足🏨，脑海里会记住这口水的好👓，虽然第二口水也让他进一步解了渴🏦，但论产生的幸福感以及满意度⏲，肯定还是第一口水更加强烈一些🐑。
这些从四面八方涌过来的食客🏬，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍛，非常渴望⏫，所以这“第一口水”的雏鸟情节🎾，一但利用到了👏，那么会让这些客人🌱，之后不管怎么说🐭，还是会对迎客来有更加好的感官👲。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗👩，但这不怎么正宗的味道⬛，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🈷。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🐀，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后⏹，就觉得这是正宗的酸菜鱼🌨，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🐄，但他们却不知道🐚，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物✍，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🏌。
这些想法在脑海中一掠而过🏤，林茗不由得感叹一声🍫，她现在终于知道物价局的重要性🏏。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏌，是因为这样的争斗其实没什么意思⬆，你价格打的低🍗，他价格比你打的更低一些👒，你每盘菜赚五文🅱，为了抢生意🏸，别人肯定会降低单件利润🌃，以量取胜🌗。
在古代这种物价监管不严格的地方🏤，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🍋，古代信息的不流通🍳，都导致了价格战屡试不爽⏳，越走量的人👭，越大概率能生存下去⛏。
而那些真正正宗的商家♟，却已经在价格战当中铩羽而归🍐，沦为次等🌛。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🏏，利用的也正是古代信息不流通这一点👦，高价还能成为一个噱头⏬，会让那些条件本身不差的人🏕，一开始就形成这家店的价格最高🎳，所以味道一定不会差的感觉🎀。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的👝，所以这不算欺骗消费者♊，最多只能算是违反了物价法🅰，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🌗，所以这也不算违反东胜律法🎢。
不过现在迎客来又再次出招🏐，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🏢，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🐱。
摊位上没有上午人挤人的热闹⛺，只有时不时来一两个人🏣，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🐠，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🐀。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🎂，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍤，而且开始限量供应🍑，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买⛸。
此时还未到十二点☕，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🍲，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🍘。
怎么说👖，人太多🆑，她不适应🈹，这一下子没人🏑，都等着到点才来预定🎼，她也有些闲得慌🐨。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🏭：
“娘🏉，你刚才为啥不问我👂，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道🐑：
“这还有什么🎧，你这样说肯定有你的到道理⏭，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🐫，嘴上道🐪：
“娘🏇，我其实是想🐅，咱们这个栗子饼烤好需要时间🏾，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了⛪，所以可以接受预定✅，但要是可以预定一整天的🎙，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🐜，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头🆚，就听林茗接着道🌝：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🌶，上午和中午❣，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🉑，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🍛。”
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