林茗手底下正捏着面团准备烤下一盘栗子饼🎎。
放才盘已经被钱掌柜的预定了🆗,因为烤箱比沈家院子里砌地小很多🏧,所以烤的要稍微快一些🆖,受热也比较均匀👧,但一次性只能最多烤二十个栗子饼🎆,不过林茗为了口感质量🌄,打算每次只烤十个🎾,反正一天一共也只烤一百个🍫,柴火应该是够的🍳。
“沈夫人➕,沈小妇人🍛,钱掌柜的让我过来称这个🈸。”
说罢拿手指了指被盖起盖子的卤味盆🏜。
沈母笑道⚽:“好🍎,我现在就给你称🆑。”
盖子掀开🎦,店小二又再一次闻见方才那种诱人的气息🆖,站在那里直直吸了几口🍫,并且脸上一脸享受🍏。
随后他将盘子拿出来🎀,一边递给沈母🎚,一边打听道🌆:
“沈夫人🏓,这是什么好吃的啊?”
沈母一边朝盘子里捡着东西🍼,心里计算着价钱🍃,一边回答店小二道🏇:
“这菜名叫卤味👞,可以直接拿着吃🉑,也可以就饭吃🎖,甜咸鲜口的🆓,味道醇厚入口即化🎇。”
光是听着沈母的描述🐤,那店小二就止不住嘴里的唾沫了🅰,急忙问道⛰:
“那这卤味怎么卖?”
沈母接着道🎺:
“我们摊上的东西都是论个卖的🌳,那边的正在烤的栗子饼❕,一个二文钱👡,我这里的卤味也是论个***如…”
随后沈母一边计算着价钱🌰,一边将盘子装上差不多十斤重的各种卤味⛹。
拿着称称了一下🎁,去掉盘子的重量✉,差不多十斤⚪。
“这么贵?⤴!”
店小二有些惊讶🌵,他原本听着那个什么栗子饼二文就有些好奇这个栗子饼是什么🍥,这么和肉包子的价钱一样👥,难道也是荤的吗?
然后就听见沈母说一个鸡爪子就要二文钱👐,登时张大了双眼🎷,这个鸡爪子平时都是不怎么吃的东西⚾,杀一只鸡也才二三十文❤,怎么这一个鸡爪子就要二文钱?
然后他再听这后面的价格都差不多是二文一个🌗,顿时觉得好贵🈸。
店小二毕竟不是钱广富🐵,一个月的月银也就二钱银子🌤,差不多也就是现代二千块钱一个月的收入🀄,还要寄回家🐐,平时能用的不多🐺,买买瓜子过个嘴瘾差不多🌲,但要是吃这种没见过的小吃他却要精打细算的🐹。
“小哥🎼,称好了👖,卤味一共五百文钱🏰。”
店小二却还在纠结🐋,不过他的迟疑最终在沈母称好的一盆卤味面前尽数瓦解🏗,忍痛从自己口袋里数出八文钱递上前道㊙:
“沈夫人⛄,我也来几个🏼,就要一个鸡爪子鸭脖和鸡翅膀鸭肝🎁。”
说完之后又从钱广富给他的银子里拿出一吊钱🎏,数了一半给林茗🐔。
林茗正好闲来无事于是快速数清了钱道🎦:
“正好🍐。”
却见那店小二此时已经全身心被沈母的面前的卤味给吸引了✴。
“给🀄,收您八文钱⚪。”
那店小二接过自己的卤味✊,也不管钱广富的了⌛,直接上手就抓起一个鸡翅膀开始嗦了起来✔,原本他只是想将鸡翅膀周围的卤汁给先嗦掉🐝,却没想到一碰到鸡翅❗,就欲罢不能地咬了一口🈹。
这一口连着鸡翅骨🏍,滑进了嘴中🎨,他只是含了会竟然就发现鸡翅肉就这样入口即化👑,卤香味就这样充斥着他的口腔🉑。
吃着吃着店小二发现那鸡翅的骨头既然意外的好嚼🍪,他一嚼竟然还感觉到如此细的鸡翅骨里竟然含有一丝卤汁🐇,随后他便直接将一整个鸡翅全部放进了口中🍨,连肉带骨头🎗,一整个全吃了🎵。
沈母一愣⛓,有些疑惑地看向林茗✏,那眼神似是在问她🌶,这样连着骨头吃下去会不会有事情🍞。
林茗却微微摇了摇头🎸,先不说人体的胃液能直接消化成分为碳酸钙的骨头♋,就说这卤味经过这么长时间的焖煮🐁,早就炖了个外筋里烂㊗,就连骨头都是随便一嚼就能化成骨髓状的软质固体🌍,即使直接吞咽也不会出现划伤食道或者是卡进喉咙的事情🏵。
当然👪,连骨头吃她不提倡🍌,但要是在经不住美味的诱惑🏰,嚼烂了吃是完全可以的🐳。
然后沈母就和林茗一直看着其一口气将三样卤味都吃完了🌑,最后还剩下一个是🈯,店小二才浑然发觉自己竟然吃了这么多🏒,一度非常后悔自己怎么不慢些吃🅾,这等美味⏳,他吃的也太快了些🍼,都还没尝到滋味呢🏅!
随后店小二就懊恼地抬起了头🏯,却见沈母和林茗看着他一副疑问地神色🌕,店小二有些不好意思道♑:
“沈夫人你家的这个卤味真是太好吃了👖,好吃地我舌头都恨不得吃掉了⏭。”
说完这才看见沈母装好的卤味盘子🐽,上面堆满了各式各样的卤味🐾,店小二一时之间又吞了不少口水⏫,不过他知道这是钱掌柜的东西⛄,他要是敢动👓,那被发现了肯定活不过明天✔。
于是店小二缩了缩脖子⚾,将盘子拿起道🏈:
“沈夫人✉,那还有一个盘子是装那个栗子饼的吗?”
沈母点了点头🎿,就听其又问道👦:
“那栗子饼不知何时才能做好?”
要是还早他先将这卤味送回去🈲,然后再拿几文钱买两个卤鸡翅👡,那东西实在是太好吃了🎥,就连他这么节俭的人都忍不住想要多吃些🌞,不仅如此🎥,这么好吃的东西👨,下次要带家里人尝尝🐘,也不知道能不能放👓,要不然他明天可以过来买一些晚上带回去给爹娘尝尝🌼。
虽然这一个就要二文钱☕,但和它的味道比起来⛅,这二文钱实在是不值一提🏍。他发誓🐜,他这辈子都忘不了方才那鸡翅入口的感觉🌹。
林茗估摸着时间道➗:
“还有差不多一盏茶的时间就可以好了🎇。”
其实还差十五分钟左右🍭,不过古代没有分钟这个概念🏭,十五分钟一般用一盏茶的功夫来形容👗,所以林茗便活学活用道🎥。
那小哥一听便笑道🏼:
“那好⛹,我先将这卤味给掌柜的送过去🌍,一会就来🐇。”
二人将其送走🆓,便继续低头做起了自己的事情✋。
这时候街上的人已经开始多了起来⏺,虽说今天这千灯镇不逢集🍛,但毕竟是镇子上👜,每天往来的人也不会少了去🏟。
林茗看了看日光位置🌄,估算着现在这才刚差不多九点多的样子⛹,街上的人就渐渐多起来了🐇。
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