凉亭里🌱,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火👌,陈光用长柄勺舀了一勺泉水👁,倒进铜炉上的水壶里🐼。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的🐈,等水烧开了之后🍏,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🐺,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🐖,不管是卖相还是口感🎋,跟陈光印象中的茶都大相径庭🌈。这个时候的茶叶🆑,倒是跟普洱有些相似🆔,都做成茶砖➰,使用的时候抠下来一块🏡,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状🅱,这就让陈光很不能理解了🏣。
在陈光的身边👒,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🐍,更有几个丫鬟下人🌤,还有门客孙尚子✈。
晋王殿下亲自煮茶🍬,这可是稀罕事🐃,可是从没见过晋王殿下煮茶的🍛,他会么?
正在大家狐疑的当口🐽,却有人发现了一丝不同🎆,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🌄,真是奇哉怪也👮,这水都要开了🍊,还不放入茶和盐以及姜🌯、桔子皮🐄、薄荷⏩、枣等物🐐,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🐆。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🐓,不过想想还是算了🍲,要是得罪了晋王殿下👁,那可就不得了了🏅。
不仅仅是这丫鬟🍾,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🍫,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的❓,对这中原的茶文化还不甚了解⬛,但是这周芷若却是吃茶长大的🏺,她看在眼里🆘,此时水已经煮开了🏝,若是再不放东西进去✒,恐怕就煮不出味道来了🐈。虽然早就听陈光说这茶与众不同🐓,却没想到连煮茶的顺序都不同了👄。
这个时代的茶远远谈不上文化❗,或是赋予了某种高雅的意义🈯,本质来说🎛,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🐧,而这些肉食往往难以消化🌬,必须吃茶🎉,疏通肠胃而已🍛,至于加入桔子皮🐛、盐❇、薄荷👀、枣之类的东西🎢,无非是根据个人不同的口味罢了🎛。虽然这也叫茶🎰,可是本质👠,其实不过是汤罢了🐹,放了茶的汤🐖。
水开了🍤,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🏚,揭开盖子♒,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶➿。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶♍,在他们的认知中🍳,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已⭕,黏糊糊的🏬,就像个小煤球🎩。而陈光拿出的东西🎼,却与大家认知的茶全然不同🐌,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西🌷,不过说是树枝它也实在是太细小了➗,就算是比绣花针也粗不了多少🏖。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来⛱,陈光将茶叶置入茶几之中🐟,提水冲泡🐴。
他冲泡时🌒,身材微倾🏝,茶水自壶嘴而出⛪,高长而细的水流倾斜而出⤴,热水入盅🍞,茶叶顿时随之翻滚👏,一阵阵白烟升腾而起🏄。
所有人的眼珠子都不禁直了🅿,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感Ⓜ,再与这盅中茶叶与热水交织👲,竟有一种说不出来的感觉🐙。
那样的优雅🏵、淡然👁,恬静之中又带着轻轻的水流之音🌊,竟是如此的奇妙🎏。
仿佛一下子👝,大家回到了《诗经》之中的田园🍠,又仿佛感觉到了魏晋时分⛄,那种悠然无忧的感觉🈁。
历朝历代以来🏅,无论是名士还是高门🍧,所追求的并不是那种喧闹🐵,这便是自先秦到现在⌛,经过无数次磨砺🏐,最后所演变出来的风气⏪。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🃏,幽幽南山🎅。如竹苞矣🐋,如松茂矣🍂。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🏌,有了陶渊明的采菊东南下🍆。
这种骨子里的清雅🍤,说不清道不明🎭,可是现在……就是这样的感觉🍀,陈光所表现出来的一举一动🉐,还有这清澈沸水悄然落下🐌,沸水将那干硬的茶叶化开👣,茶叶开始舒展🍏,这种悄然的变化🐔,岂不就是如此?
现场一下子安静下来➖,甚至连风也安静下来了🏚,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音👁。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🌟,简直就像是在欣赏一门艺术🐑。
一股清香传出⤴。
这种清香并不浓烈🌄,只是仿佛环绕于鼻尖之下🏐,似有若无🐴,却又挥之不去🐄。
这种茶香🍤,让人轻轻一吸🐂,便仿佛置身入高山流水之中⚪,身处在潺潺溪水一侧♊,焚香弄琴🏈,听着鸟语⚫,感受到了那么一丝若无的清香👍,这种感觉让人酥到了骨子里✡。
雅👲,太雅了🌺,雅这个东西🌒,很难以形容🍏,但是大家都知道🏨,陈光现在做的就是雅事🅿,那种赏心悦目🏫,那种心神契合🅱,就是雅⏭。
茶叶在沸水里翻转腾挪🏪,好像舞蹈的精灵❕。
在桌子上⏰,还有几个水晶做的杯子🉑,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让♟,用整块的透明水晶雕琢而成🍉。
陈光捏着茶壶🈯,提起来🍤,扶着壶盖👗,微微倾斜我🌇,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤👆,注入玻璃杯🈺,茶水跟空气接触🍟,散发出更加浓郁的香气🎍,在座的各位都不由自主深呼吸🌟。
茶香四溢🐯,并不浓烈🍕,可是这清香却是绝无仅有🃏。
此时✳,许多人已被这清香所吸引🍅,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🐓,茶渣则是留在了茶盅🐜。
这是一种清亮的茶汤🎩,晶莹透明🈁,乍看之下🉐,给人一种舒服的视觉享受🎙。
这也是茶🐝。
许多人对茶的认知动摇了🐶。
在这个茶还靠煮的时代🏴,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤👓,而像这样散发着幽香🏉,又是如此雅致的泡茶方法➿,再到这晶莹剔透的液体⛏,顿时颠覆了他们所有的认识🌉。
一壶茶就这样泡好了✈。之前的茶是用煮的🏉,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🆗,只有自己今天泡的这个才叫做茶👃。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊👍,陈光不由得万分期待🐋。而且这茶也是那些工人们第一次制作🌨,味道如何👌,现在谁也不敢保证🍉,这倒是更加激起了人品尝的念头了🍒。
陈光又让人拿了几个小杯子来🍔,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🎩。对于这些下人来说🎚,能够喝上主子亲自泡的茶🏆,绝对三生有幸🌾。
周芷若端起一杯来🏹。
当茶水靠近了🏝,这茶香更加浓了🐽,可是这种香气却又不像是熏香🎣,虽然浓烈🌶,却还是那种清香✊。周芷若用鼻尖凑上去🍮,轻轻吸一口🏳,顿时神清气爽🐼,他眼眸一亮🌀,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🍩,轻轻地抿了一口茶水🆕。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🏞,周芷若微微蹙眉🎌,可是就在刹那之间👏。一股余韵猛地冲击了她的味蕾➡,一股清锐的感觉弥漫全身🎀,茶水入喉➗,余味开始回荡♌。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉⏸。
这种感觉说不清🏟,只是有一种淡淡的⛎,淡淡的甘甜🎾,可又有一些苦涩🎓。口齿之间弥漫着一股清香🆓。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🌯,却是给人一种余味无穷的味道⛳。
周芷若继续喝🍯。
这时候味道又不同了🎹,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩👃。所以苦涩的味道已经消散🏩,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🎆。
很难想像🍆,一杯茶能够有这么多种味道🏷。之前煮的茶汤❇,苦涩🌪,辛辣⚪,酸🐙,同样也有很多味道🍕,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的👌,没有层次🎧,十分混乱🏛。
而今天这茶❇,层次分明👔,仿佛这味道都排着队⛴,讲究的是先来后到🐻,一点一点呈现在了嘴巴里面♊。
这味道👆,能让人一下子就爱上🐐。
喝茶👃,是有瘾的🏛。
陈光之前从不喝茶🎛,当时小年轻🅱,哪会有闲心弄这个🍟,要么喝白开水🎲,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料✌。一直到有一天🉑,他一个做茶叶生意的朋友⌚,送了他一小包武夷山的正山小种🍌,喝了一次🐕,那味道👪,让他欲罢不能🌻。从此之后🍠,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银♏,他这才发现🐺,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🍜。
从那以后🍨,无论如何👯,他都会留下一部分精力来泡茶🍾,喝茶👲,品茶👧。随后后来有尝试了好几种茶🆘,但是他最爱的🍤,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🐔。
为此🎽,他把自己的笔名改成了王正山✒。隔壁老王🍑,正山小种🐛,双剑合璧🍘,天下无敌🍷。
敏儿也喝了一点🏔,顿时也是眼前一亮🌃,这茶➡,跟之前的来比🍫,完全就是颠覆♋,彻底颠覆🏹。
“怎么样🏚,味道不错吧?”陈光端起一杯🌋,闻了闻味道❣,感觉差不多🎾,知道味道应该差不到哪里去👗,便说道🏉。
他也端着🐱,喝了一口🏊,仔细一品🏭,这个味道🌫,说不出什么感觉🐫,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🎡,不过也还在可以接受的范围内⏺,让茶叶技师以后多磨练就好了🐺。最主要的是👔,跟这个时代煮的茶汤比起来➿,这个茶👋,绝对是琼浆玉露级别的✌。
以后不用受煮茶的折磨了🐥,真特么的爽啊✍。
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