林茗若有所思地回了自家摊位上🌥，将这事和沈母提了提🐸，沈母的猜想和林茗一样🍳，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的⛳。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🍴，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力👟，再到醉仙楼出酸菜鱼🎾，对方竟然三天不到时间Ⓜ，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🐰，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相♈，或者贪便宜的客人🍾。

就这几个操作✋，在现代也算是比较成功的经营案例了✉，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人♟，还透露🐙，去了就送东西这一点🌐。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜👲，即使家里本身不那么缺这些送的东西🐋，但却会让人感到自己赚到了不少🉑。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🌛，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🐿，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🌃，自然会下意识想要选择去看一下🎆。

这样一来🍅，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🏹，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🌷，客人只会越来越少👑，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🍰。

只要他们说🐅，醉仙楼味道不正宗🍒，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🏂，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🎃，故意表高价🌳，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🍟，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🎻。

那么问题来了👙，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的👅，店内的座位都差不多🍍，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🆘，一个在街中🏴，一个在街角⏲，虽然相隔的距离不远✊，但要走也得好几分钟♉，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐅，就算是到了迎客来🎉，也同样没有位子坐🌜，但却会因为怕烦🍓，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🏙。

或者被那些拉客的人🍹，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🐰。

也许会有人问了🍱，这正宗的菜和不正宗的菜🏴，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🐂，但你要想象一个很渴的人🆎，给他一杯水🆚，他喝进去的第一口水⚡，和第二口水的满足感肯定不一样🐣。

第一口水会让他更幸福更满足⛹，脑海里会记住这口水的好🌆，虽然第二口水也让他进一步解了渴🏍，但论产生的幸福感以及满意度🍒，肯定还是第一口水更加强烈一些🎎。

这些从四面八方涌过来的食客🏕，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍆，非常渴望🏘，所以这“第一口水”的雏鸟情节🈴，一但利用到了🈶，那么会让这些客人🏐，之后不管怎么说🎒，还是会对迎客来有更加好的感官🏐。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🐸，但这不怎么正宗的味道🎒，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🏷。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🎥，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🎬，就觉得这是正宗的酸菜鱼🌻，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🐍，但他们却不知道⬛，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🏠，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🏅。

这些想法在脑海中一掠而过🍛，林茗不由得感叹一声🌬，她现在终于知道物价局的重要性🎼。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🐦，是因为这样的争斗其实没什么意思🐠，你价格打的低⏭，他价格比你打的更低一些🏮，你每盘菜赚五文🌅，为了抢生意🏛，别人肯定会降低单件利润🐨，以量取胜👬。

在古代这种物价监管不严格的地方🍊，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🏝，古代信息的不流通🌒，都导致了价格战屡试不爽🌠，越走量的人⬛，越大概率能生存下去🌛。

而那些真正正宗的商家🎦，却已经在价格战当中铩羽而归🎏，沦为次等🐱。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🌁，利用的也正是古代信息不流通这一点🎁，高价还能成为一个噱头⏯，会让那些条件本身不差的人🍒，一开始就形成这家店的价格最高🏵，所以味道一定不会差的感觉👟。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🈶，所以这不算欺骗消费者👎，最多只能算是违反了物价法🐢，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱⌛，所以这也不算违反东胜律法🐘。

不过现在迎客来又再次出招🆙，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🏿，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🐍。

摊位上没有上午人挤人的热闹🍍，只有时不时来一两个人🍏，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的✳，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🏜。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🃏，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🏁，而且开始限量供应👌，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐈。

此时还未到十二点🎃，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🐂，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🏫。

怎么说🈳，人太多⛅，她不适应🍲，这一下子没人🌨，都等着到点才来预定🀄，她也有些闲得慌🍕。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来⛹：

“娘👇，你刚才为啥不问我🐙，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🏃：

“这还有什么🏉，你这样说肯定有你的到道理❣，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的👈，嘴上道⛱：

“娘🍩，我其实是想🐪，咱们这个栗子饼烤好需要时间🌰，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🈸，所以可以接受预定🐑，但要是可以预定一整天的🎸，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🍩，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头👀，就听林茗接着道🎽：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🍂，上午和中午🏿，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🎱，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏙。”

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