凉亭里✍,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🌳,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🍎,倒进铜炉上的水壶里✅。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的✔,等水烧开了之后✈,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🏭,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🍀,不管是卖相还是口感✒,跟陈光印象中的茶都大相径庭👟。这个时候的茶叶🍊,倒是跟普洱有些相似🍤,都做成茶砖🌕,使用的时候抠下来一块🐛,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状🎢,这就让陈光很不能理解了👒。
在陈光的身边🏩,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🌎,更有几个丫鬟下人👙,还有门客孙尚子✝。
晋王殿下亲自煮茶🍽,这可是稀罕事🎲,可是从没见过晋王殿下煮茶的🌵,他会么?
正在大家狐疑的当口🍷,却有人发现了一丝不同❕,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中👁,真是奇哉怪也🌫,这水都要开了🏢,还不放入茶和盐以及姜🌽、桔子皮🆙、薄荷🌩、枣等物🌃,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🍡。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🌠,不过想想还是算了🉐,要是得罪了晋王殿下🍖,那可就不得了了Ⓜ。
不仅仅是这丫鬟👃,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🎭,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的🈴,对这中原的茶文化还不甚了解🍌,但是这周芷若却是吃茶长大的🈶,她看在眼里🎬,此时水已经煮开了🎿,若是再不放东西进去🎠,恐怕就煮不出味道来了🏳。虽然早就听陈光说这茶与众不同🌗,却没想到连煮茶的顺序都不同了🐐。
这个时代的茶远远谈不上文化⛔,或是赋予了某种高雅的意义🎍,本质来说🎅,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🏧,而这些肉食往往难以消化🎦,必须吃茶⚪,疏通肠胃而已✂,至于加入桔子皮🐃、盐🌎、薄荷⛑、枣之类的东西🏃,无非是根据个人不同的口味罢了🆙。虽然这也叫茶⤴,可是本质🐁,其实不过是汤罢了🏸,放了茶的汤⚫。
水开了🏡,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶⏩,揭开盖子🐙,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🐪。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶♈,在他们的认知中👘,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🐰,黏糊糊的🌿,就像个小煤球✈。而陈光拿出的东西🍔,却与大家认知的茶全然不同🏏,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西🍚,不过说是树枝它也实在是太细小了🌌,就算是比绣花针也粗不了多少♉。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🈹,陈光将茶叶置入茶几之中❗,提水冲泡🎮。
他冲泡时❓,身材微倾🍶,茶水自壶嘴而出🎮,高长而细的水流倾斜而出✏,热水入盅🌥,茶叶顿时随之翻滚🈺,一阵阵白烟升腾而起⛰。
所有人的眼珠子都不禁直了👫,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🈴,再与这盅中茶叶与热水交织🏗,竟有一种说不出来的感觉⏹。
那样的优雅🍥、淡然🍶,恬静之中又带着轻轻的水流之音👠,竟是如此的奇妙⬇。
仿佛一下子🌝,大家回到了《诗经》之中的田园🍾,又仿佛感觉到了魏晋时分🍘,那种悠然无忧的感觉✖。
历朝历代以来🏔,无论是名士还是高门✌,所追求的并不是那种喧闹🐞,这便是自先秦到现在🌅,经过无数次磨砺🐳,最后所演变出来的风气🏠。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🍮,幽幽南山🐆。如竹苞矣🏸,如松茂矣👦。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🏣,有了陶渊明的采菊东南下🍎。
这种骨子里的清雅⚡,说不清道不明🏚,可是现在……就是这样的感觉🏳,陈光所表现出来的一举一动⌚,还有这清澈沸水悄然落下🏌,沸水将那干硬的茶叶化开🏻,茶叶开始舒展🌒,这种悄然的变化🐻,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🃏,甚至连风也安静下来了🎂,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音✂。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景☔,简直就像是在欣赏一门艺术♏。
一股清香传出🏐。
这种清香并不浓烈👃,只是仿佛环绕于鼻尖之下⛅,似有若无🐑,却又挥之不去⛔。
这种茶香🌝,让人轻轻一吸👡,便仿佛置身入高山流水之中🐰,身处在潺潺溪水一侧🌲,焚香弄琴⛵,听着鸟语🌜,感受到了那么一丝若无的清香🌉,这种感觉让人酥到了骨子里🏸。
雅🌺,太雅了🐝,雅这个东西🍏,很难以形容🃏,但是大家都知道🎿,陈光现在做的就是雅事🈵,那种赏心悦目🈂,那种心神契合🈸,就是雅👂。
茶叶在沸水里翻转腾挪⛱,好像舞蹈的精灵🌐。
在桌子上👒,还有几个水晶做的杯子🏄,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让🎒,用整块的透明水晶雕琢而成👰。
陈光捏着茶壶🌪,提起来🎙,扶着壶盖🌳,微微倾斜我🌟,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤⭕,注入玻璃杯⛅,茶水跟空气接触🌮,散发出更加浓郁的香气✅,在座的各位都不由自主深呼吸👓。
茶香四溢🏘,并不浓烈👂,可是这清香却是绝无仅有🎥。
此时🌯,许多人已被这清香所吸引🏺,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🏣,茶渣则是留在了茶盅⛵。
这是一种清亮的茶汤🈸,晶莹透明👍,乍看之下🏘,给人一种舒服的视觉享受🌎。
这也是茶🍙。
许多人对茶的认知动摇了🎢。
在这个茶还靠煮的时代🎲,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🐐,而像这样散发着幽香👆,又是如此雅致的泡茶方法🍶,再到这晶莹剔透的液体⏳,顿时颠覆了他们所有的认识👔。
一壶茶就这样泡好了🐓。之前的茶是用煮的🎫,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🌧,只有自己今天泡的这个才叫做茶🍺。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🍓,陈光不由得万分期待🍥。而且这茶也是那些工人们第一次制作🌪,味道如何⛔,现在谁也不敢保证🈺,这倒是更加激起了人品尝的念头了🆖。
陈光又让人拿了几个小杯子来🐟,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🎯。对于这些下人来说👂,能够喝上主子亲自泡的茶👘,绝对三生有幸🆒。
周芷若端起一杯来🍒。
当茶水靠近了🌊,这茶香更加浓了♌,可是这种香气却又不像是熏香⌚,虽然浓烈👒,却还是那种清香🌆。周芷若用鼻尖凑上去🍼,轻轻吸一口⭐,顿时神清气爽⛱,他眼眸一亮❎,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🌆,轻轻地抿了一口茶水🈺。
微微的一丝苦涩传入了舌尖✡,周芷若微微蹙眉🍶,可是就在刹那之间🍙。一股余韵猛地冲击了她的味蕾☔,一股清锐的感觉弥漫全身⏱,茶水入喉🍉,余味开始回荡🏵。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🌨。
这种感觉说不清♍,只是有一种淡淡的👅,淡淡的甘甜🍜,可又有一些苦涩⭐。口齿之间弥漫着一股清香🎒。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🏘,却是给人一种余味无穷的味道🈴。
周芷若继续喝🌚。
这时候味道又不同了⬇,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🐁。所以苦涩的味道已经消散⏳,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🍝。
很难想像⬆,一杯茶能够有这么多种味道🍿。之前煮的茶汤🏿,苦涩🍧,辛辣👮,酸👔,同样也有很多味道🍲,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的👮,没有层次🏫,十分混乱🌌。
而今天这茶🎤,层次分明🌞,仿佛这味道都排着队🐲,讲究的是先来后到👨,一点一点呈现在了嘴巴里面👬。
这味道👗,能让人一下子就爱上🏆。
喝茶🍔,是有瘾的🍀。
陈光之前从不喝茶⛲,当时小年轻➖,哪会有闲心弄这个🌚,要么喝白开水🐉,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🎱。一直到有一天🏘,他一个做茶叶生意的朋友⬜,送了他一小包武夷山的正山小种🍽,喝了一次🍫,那味道🆔,让他欲罢不能🎃。从此之后⛵,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银🈶,他这才发现👅,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🐽。
从那以后🎬,无论如何➕,他都会留下一部分精力来泡茶🎅,喝茶🍧,品茶⭐。随后后来有尝试了好几种茶🌷,但是他最爱的🎖,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🌥。
为此🐓,他把自己的笔名改成了王正山🌭。隔壁老王🎢,正山小种🍆,双剑合璧👪,天下无敌🐤。
敏儿也喝了一点⏮,顿时也是眼前一亮🎮,这茶🈺,跟之前的来比🌡,完全就是颠覆➗,彻底颠覆⏫。
“怎么样🍭,味道不错吧?”陈光端起一杯🎻,闻了闻味道🍶,感觉差不多🎙,知道味道应该差不到哪里去⛽,便说道🈵。
他也端着🌭,喝了一口🎯,仔细一品🎰,这个味道👯,说不出什么感觉🌧,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🆖,不过也还在可以接受的范围内👓,让茶叶技师以后多磨练就好了🌝。最主要的是✡,跟这个时代煮的茶汤比起来🐥,这个茶✌,绝对是琼浆玉露级别的👆。
以后不用受煮茶的折磨了🍩,真特么的爽啊🏠。
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