张青山接过话头道🎰;“这个我知道🀄,这些马再连续跑路就得有倒下的⤴,可是🎵,我们来这里就给你们添了不少麻烦🏹,你们养这些马是非常不容易㊗,付出代价一般人是不知道的👟,我们怎么好意思去骑你们的马👂。”
“你们不要这样🏕,我们蒙古人说出的话⚽,如同射出的箭🌊,那是没有回头的🌒。不识马不要紧🐶,等你们走时👥,我给你们挑🎚。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🍱,他到羊群里抓回俩只肥羊🏡,对他俩个兄弟言道✝:“你们先去放马♑,一会回来吃全羊🍤。”
这时🉐,正是秋天的季节⚪,是羊肉最好吃的时候🍈,也是牛🐐、马⛴、羊抓骠的时候🐢,吃得胖胖的好度过严冬🎧。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🐺,只有大开杀戒了🐉。抓住两只肥羊🎮,放血扒掉皮🌴,掏出羊的内脏🌸。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝⛰,木柴火越烧越旺⏸,整个火堆发出红火✳,用粗树枝绑好烤全羊的架子🐆,用一根细木棒穿透羊身子中心🍔,放在两边绑好的架子上🌵。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊🈂。
这是碳火烤肉的最佳时机🌊,烤了一小会🐎,巴尔虎把盐末Ⓜ、辣椒末🏛、调料撒在羊肉上👩,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🌟。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒🐩。大家围在烤全羊的架子周围🎺,那种气氛显得非常和谐⏯,蒙古人待客的豪情🆚,在这里体现的淋漓尽致⛏。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青🐟,“请”那是他出自内心的佩服🈵,发自内心的尊敬🏪。
可是🌺,段青接过匕首一看✅,刀尖上的肉香味扑鼻🌖,一多半肉非常鲜嫩⛰,但有地方还冒着血丝呢🌡,段青没有犹豫🎷,放在嘴里就吃了起来🏔。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🍀,然后🌼,才一打手式请自便🐈。大伙自由地吃了起来🏸。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🐢,对他们的风俗习惯非常了解👖。在段青没有击毙狼王☔,群狼还没有撤走时🎪,他在宋振国🏕、宋振强的搀扶下出蒙古包🐀。看到了杀狼王的全部场面🏦,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服⏪。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🎭,他把段青叫到一边道🍨:“一会吃全羊时🌦,头一块肉🎌,巴尔虎会给你先吃🏉,那是蒙古人对你的尊重🐽。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝❤,蒙古人认为这样的肉最好吃⏫。
所以⛩,当他递给你的时候✡,你一定要毫不犹豫地吃下去🌲,他才会拿你当朋友待🌩,这就叫做入乡随俗🌡,”
宋喜旺的入乡随俗🏞,把段青的头都弄大了🏹,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🐚,桌上转圈放着大碗🎆,碗里是古红色的🍷。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝⬜,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🎆,喝在嘴里红茶浓香带着苦味⚓,里面还有炖茶的味道🏞。
段青没有喝过这样茶🌂,喝到嘴里实在是难以下咽🍯。
蒙古牧民喝茶☕,不像汉人用瓷茶壶沏茶🅾,首先把茶叶放进茶壶内🏦,把刚烧开的水倒进茶壶内🍠,盖上
茶壶盖⛲,焖上几分钟👭,倒入小茶碗中后✉,再打开壶盖🏘,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🐏,等几分钟🆖,开始倒入小茶碗🎻,这才能正式喝👝。
这些方法是民间最普通的人用的方法♉。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🎆,你们自己去观察就知道了☔。
段青出生在关内大地主家⛹,那喝茶是非常讲究什么茶道的👙,大红袍👛、铁观音🍟、云雾茶他家常喝🏪,从来不喝红茶和砖茶👀,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🌕。
在北平念书时🍉,宋喜旺就跟段青讲过🈺,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢🍘,蒙古人净吃肉⛹,喝浓茶是为了消化❓。
段青听后是半信半疑🎲,今天一见🏛,正如宋喜旺所说🏳,浓茶上来喝了一口🍢,就差点没吐了👏,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🆖。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶⛓,比吃药都难🏼。借故去看宋振奎✍、铁二的伤势🐔,站起身来从众人背后走出蒙古包♑。
来到外面🎈,深深吸了一口草原荒野的气息🐄,抬头朝天边望去🎐,草原是无边无际🌔,天连着草原🎅,草原也连着天🏍。天上飘动的白云清晰潇洒✉,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🎂,看到如此美景👖,喝茶的不愉快心情🐝,已经是烟消云散🍥。
段青转身走进宋振奎🏭、铁二住的蒙古包🌶,喝酒后的二人还在香睡🏌,段青叫醒了二人🌓,把二扶着坐了起来🎫,让他们清醒片刻⏳。
倒了两碗开水🌰,拿出内服的红伤药给二人服下🐠,让他们吃点东西🍸,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃👤,肉粥对疗伤是最有营养🍩,伺候二人吃完饭🍼,又扶二人躺下🎦。
从宋振奎👱、铁二住的蒙古包出来🎮,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🐢,正在绑架子🐯,准备柴禾烤全羊⏭,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🎋,大伙随便吃❎,段青可就放开量吃了起来🎄,用匕首割下肉🆘,拿到火上去略烤一下再吃下去🍵,就不那么反感了🎄。
吃这肉香嫩无比🐒,跟客栈酒店吃的烤肉🍧,要轻松愉快吃得实惠🐒,吃得半饱肚里有底🎲,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来✏。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🍺,就不在和她比试🌨,互相问起话来了🌆。巴尔虎问⬛:“朋友🍶,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟🎲,我们去那里是救人的🏘。”张青山答道🐃:
巴尔虎接着问道🐅;“朋友🅿,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道❎:“是他父亲🅾。”
“朋友🍬,你们这么厉害🍝,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🍺。
“日本人🐱。”张青山道🌈:
“日本人🏼。”巴尔虎感到惊讶道🌹:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的☝。”
“兄弟🐪,为什么?”张青山问道⛔:
巴尔虎大眼睛一瞪🎊,非常气愤道🍁:“我们是在松嫩平原常年放牧🏪,那里的水草要比这里的好得多👋,日本人占据东北后♍,成立满州帝国🌮。
满州人就来向我们征马🎪,成立
什么满州帝国骑兵师🎏,我们听说他们不给钱和物资🌮,而强行拉马🐣。说是为了大东亚共荣做贡献⚓。
我们就指着这些牛马羊活着〽,日本人都拿去了👦,我们还指望什么活着🌷,我们趁他们还没动手⚫,就逃这里来了🎗。走的非常匆忙🎿,以前👀,放牧用的东西🍪,好些都没有拿来🎵,特别是圈养羊用的板带也没带来⛸。
喝一口酒后巴尔虎道🏳:“寻思的来这里🍋,再采集些木杆树枝之类的东西👢,做一个就完事了🏀。可是到这里树木非常少🍬,水草也不如那边的好🌋。
而且🍬,狼群又特别多👗,赶都赶不走🍤,现在👡,我们是骑虎难下🆘,不知道怎么去做才好?”
“明天⏹,我们走时🎗,给你们扔下四支步枪和子弹⏪。这样狼来了你们就不用怕了🌆。”张青山安慰几句🃏,话锋一转鼓励道🌀:“再说🍀,一般的抢马贼来了✳,你们手中有枪🀄,他们就不敢来抢你们的⛎。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🎄。大家在一起🏏,吃着🎒、喝着🈂、谈着👋、笑着🏃,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🏁,他就想把张青山从悲伤中解救过来🎏,好利于到宋家营去救被困众人🏟,趁气氛高涨道⏺;
“山哥⛩,多蒙巴尔虎兄弟热情🌑,他们几年也听不到看不见唱曲的🎰,你就给他们唱几句🎅,释放释放你心中的压抑之情🌂。
张青山清凉眼睛一看🌮,众人的眼睛都望着我🐶,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🍘,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🐐,悠扬悦耳响起👈;
“明月别枝鹭鹊🏧,清风夜半鸣蝉🈹。移花香里说丰年🌵,听取蛙声一片⚓。七八个星天外🐉,两三雨点山前🎥。旧时茅店杜林边🈷,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临👉,黄昏夹着习习凉风飘然而至🐗。
张青山刚一停歌喉👍,“啪啪”掌声顿起🈁,“好哇🎽!唱的真好🐯!再给我们唱两段〰。”巴尔虎兄弟三个先喊好🈴,众人都跟着喊了起来👰,那气氛非常的高涨🌦。
张青山的清凉冷冽的眼🍟,看一下天上夜色道🌧:“巴尔虎兄弟🍇,谢谢你的盛情招待⛹,时间不早了⬅,今天就唱这里吧👞!昨天夜里又走了一宿的路➰。
虽然🏏,刚才都打了一个盹🏓,明天🎡,还要早点赶路🃏,那就早点休息吧🏞。”
巴尔虎“噌”地站起来🐞,把手一伸道👅:“那好🎧,请大家去休息吧🍁!”大家起身🏙,听从巴尔虎的安排🏴,进了蒙古包去休息〽。
宋喜旺拉住张青山的手🎻,二人在蒙古包外面谈一些事情🐜,才进屋去睡的觉🐝。
第二天早晨👋,天刚放亮🍉,东方的云彩随着晨风漂移🍓,张青山就给大家招呼起来🍲,收拾东西做好的出发准备🌖。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🎊,大家出过早餐♐,来到蒙古包外❤。太阳正被薄云缠绕着👄,放出淡淡的耀眼的光芒🏅。
巴尔虎的那俩个兄弟🍷,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里👘,那十几匹马👮,高大腿长鼻孔大🐞,膘好色泽纯正🏧,毛管油光发亮🐗,不比段青那匹青白马逊色👗,使张青山这些常骑马人见后🍶,各个欢喜异常🏕,他们都知道这是马群最好的马🆎。
(本章完)
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