“是的🍏,酒店现有的管理人员我都了解了👮,大部分可以用的👱,只不过是因为原来的管理者不行🌄,不懂管理⌚,这酒店现有的总经理🐆,要换的♈,最近🐳,我已经物色了一个合适的人员✌,原来南苑大酒店的一个副总⤴,是我和莹莹上的职业中专的同学⏳,专门学酒店管理的🎟。
“这个人很有开拓性🌵,很有头脑🎤,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🎩,辞职了🐜,现在赋闲在家👍,我已经和她提前接过头了🐐,她很乐意来做这一块🉑,她之前就对这家酒店有过了解🌅,旅游局也曾和她接洽过♑,想聘请她来做总经理🈶,可是🌐,她对于这个酒店的管理体制不满意🎳,觉得在这样的体制下🈵,很难做好🌠,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🌍,听说你回来接手假日酒店👥,我已邀请她🏵,她很痛快就答应了🈲,说白了🌧,还是你和莹莹的招牌大啊🎅,人家给面子……”何英对张伟说👘。
“哦……那好啊🌭,太好了⭐,到时候♟,我们就聘请她来做🎇,给她放权🐻,人事权全部归她👪,有她来组阁……”张伟心里轻松了🍊。
“嗯……明天我和你去见她🐏,大家一起吃顿饭🅿,接接头⬇,见见面🆗,认识一下⛱,她叫李楠👲,人很直爽🍒,我相信🏎,只要她来管理🈴,一定能把酒店管理好的👉。”何英说🏪。
“那就按你说的办☝!”张伟拍板了🌴。
“漂流这一块🏞,你打算怎么做?”何英问张伟❌。
“首先是施工⭕,然后是招人🈯,施工这一块🌨,接受老郑的教训⏭,不能随便找社会人员来做🆙,也不能拆散了做♓,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🍟,全包❎,然后我们派人监督施工质量🎗,这样的话🍻,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🏩,七零八散地分给大家做🏩,结果质量参差不齐🍝,结果导致一场山洪⛵,全部玩完……施工队我已经联系了🅿,从临海那边找的🍞,是漂流专业施工队❓,”张伟说✔:“我们同时成立两家公司🏠,一家是酒店管理公司👍,一家是卧虎峡漂流公司🌧,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上⏭,说干就干❇,明天我和旅游局签署协议后🍂,随后就开始跑成立公司事宜🎿,同时👥,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说⬆。
“嗯……还有🎊,如果🅿,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了👍,想过来🐘,你要不要?”
“要🌓,当然要🏂,只要是我看中的👤,只要是我以前的老人马🌏,只要是莹莹以前的老员工➕,只要愿意来🉑,全部接收🍀,我们现在继续人啊⛰,很多岗位都需要人🏭,当然🏗,目前来说👩,我不会主动去挖老郑的墙角🍝,但是❣,人家自愿来的🐪,和我无关……”张伟说♍。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心❌。
“怕什么?我不主动挑事♐,但是人家从他那里辞职离开🐼,他扣发人家那么多工资⏭,人家要走🌯,他能奈何?人家辞职了🐹,愿意到哪里去就到哪里去🌤,他管不着🎈,”张伟说🌁:“目前✡,我不想惹他🎈,但是🐂,他要是惹我🐿,那对不起☔,我绝对应战🆚,我们不能太人生吞气🍡,说实在的🌈,我早就有心理打算了🏬,即使他的人不来我这里⏹,即使我们不招惹他✴,就凭我要搞漂流〰,他就难受死了🍗,他独家霸占市场习惯了🍔,一下子冒出来一个竞争的🎾,明年我们的漂流开业了🏊,他的也重新开业了🍐,最少最少也能拉去他一半的客源市场🎉,所以👦,我估计🏁,我们一旦开始做🐶,他不会安稳的➖,一定会添麻烦🎅,这一点♍,我早就有思想准备了……”张伟说⤴。
“哦……咱们做生意👈,能不惹事还是尽量不惹事🆗,对于后面出现的问题🐯,要沉着冷静处理⤴。”何英说♓。
“我知道的🌕,”张伟说🐤:“最好是大路朝天各走半边🎲,谁也不招惹谁🍩,这个漂流我不做🏛,早晚也会有别人做🌏,市场竞争是难免的🎛,谁也没规定只许他搞漂流⛴,不许别人搞……再说了🍢,这个狗日的🐓,我还有好几起帐没给他算呢🐝,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🏟:“你可别在那面鲁莽了🌭,莹莹不在🍷,我知道我管不了你✒,我说了你也不听🐇,唉……要是莹莹在就好了⛱,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前👀,但是⛸,在我心里🌠,我做事情🅾,会常想起莹莹以前的话的🈹,我不会再鲁莽的🏗,你放心好了👠。”张伟安慰何英🏧:“不要担心这么多了🎨。”
“那好吧♒,休息吧👏,明天还要去忙呢🌤。”
大家各自休息🏮。
第二天👘,张伟和何英去见了老徐🏂,老徐听说了张伟的打算🍋,很高兴⛸,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜⛽。
因为大家基本早已达成共识🅾,又有招商书在㊗,所以🏾,很快🌛,一个上午就达成了书面协议🌇。
然后㊙,张伟和何英又约见了李楠🎛,一起吃了中午饭⛱。
李楠同样是个美女🐽,30岁露头🐧,典型的江南少妇🐂,人很精神🍋,一看就很能干🎣,很利索👬。
见到张伟🈸,李楠很热情🎫,主动和张伟握手⚾:“张董🏹,你是兴州旅游界的大名人⚪,早就听说你和陈瑶的事情了⛩,这次你回兴州专业⏱,能瞧得起我🐞,我很荣幸🍎。”
“不能这么说🐣,我和很荣幸✉,很有机会和李总一起共事🈹,”张伟说🀄:“今后👡,假日酒店就交给你管理了🍕,酒店所有的事宜✔,都由你安排👑,我相信你的能力🍮,我完全信任你的能力🐂。”
“行👌,既然张董器重我🏏,我就拿出全力来干🈹,另外🌛,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🐴,一起做事情🐶,他们可都是星级酒店管理的行家里手👥。”
张伟点点头♎:“人员待遇考核管理都是你说了算🏡,我全部放权与你🏹,你就大胆放开手脚干🐱!”
都是直爽人⛱,谈起来很痛快🐌,张伟和李楠一见如故🎏,详谈甚欢🌋,就很多酒店的具体事宜达成了一致🅿。
李楠确实是个内行🍙,谈起酒店的管理来头头是道🍨,很多理念都很先进🌗,而且🍉,张伟听出来了👩,李楠这个人在营销方面极具创新意识🍇。
事情就这么定了🏀。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🍏,我来操作⏫,你就不用操心了❇!”何英对张伟说🏇。
“好🌋,我联系设计院和施工队🏈,先做一个整体规划🏋,同时施工✏,土地手续那边🍥,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作✈,我们不用管🅰。”
下午✌,张伟就去了临海🅱,联系施工队🍙,谈具体价格🐥。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况⬅,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🍼。
何英呢🐐,则开始运作两个公司的成立事宜🌼。
转眼又是10天过去🆙,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🍍,手续基本完备🍼,正式成立了♈。
张伟以公司董事长的名义👓,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🍩。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理⏫。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理⛔。
目前的情况🎇,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🐻,漂流整体规划已经做出来了🃏,市政府相关的手续也基本完备🏇,就等施工队进驻开始施工了⛏。
张伟在假日酒店有一间专门办公室✖,和李楠的挨在一起➿。
卧虎峡漂流公司的办公地址🆒,张伟也临时设在了假日酒店🐎。
这天上午⭐,李楠进了张伟办公室🏯:“张董🎸,这是酒店整体运作方案🍁,我改了3次了🐈,这算是个最终稿吧🎫,请你过目🏍。”
“李总🌱,坐👗!”张伟接过来🍕,指指自己对过的沙发🐤:“我看看你的精心大作♓。”
“别笑话我🌁,什么大作🈷,只是我多年的一点积累罢了🍽。”李楠笑笑🍗,坐下🎗。
张伟认真看了李楠的方案🎮,边和李楠讨论👉。
“李总🎒,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🎲,人员搭配职数也是不错的🌯,你不愧是个老酒店啊🍽,呵呵⏲,很有经验❇。”
李楠笑笑🌈。
“关于酒店营销这一块⛏,我看你提到了个性化服务🎫,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠♋。
“好🌉,那我就简单阐述一下我的思路♒,”李楠知道🎦,张伟绝不是简单问这个问题👚,而是想通过这个来验证自己的经营思路👬,她捋了捋短发🎋,从容说道🍒:“目前来说👎,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🐩,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🆒。咱们酒店提供的是生活服务🎸,客人的一般心理总是求新求异求变的🏿,比如对于异地的各种文化🎾,人们往往表现得乐意接受🎸,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式👑,势必导向客户的移情别恋🏐,无法取得理想效果➰。
“当然🈚,创新服务不能强加于人🍹,要给客人提供多种选择的余地🍫,并尊重客人的选择🍏,做好个性化服务🎗。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🌦,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🌪,他们大多是某一行业的成功人士🌌,重复购买力强♌,对于酒店的评价和选择🐤,往往影响着周围许多人🍰,且他们的消费品位变化极快🐓。
“所以在营销战略上👚,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🏞,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🌩,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🎛,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🍴,继续看着方案🐋:对于你里面提到的人性化营销🌰,你是怎么理解的?”
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