热气腾腾的红油锅里,无数的花椒与辣椒随热浪翻滚,蒸腾出了火辣辣的浓郁香气。
路哲将豆腐皮、金针菇倒进去了半盘,又夹了几片薄切肥牛和毛肚,放进锅里。
肥牛片和毛肚都很需要火候,煮得过了口感会损失很大,所以他特意拿上漏勺,将它们搭在漏勺上,确保滚热的红油汤浸没,又不会飘散得找不见。
间隙时,他瞥了一眼桌对面的唐绮。
少女目不转睛地盯着红油锅,右手里的筷子捏得很紧,甚至指关节都有点发白。
路哲随口问道:“微辣,应该没问题吧?”
“应该没问题……”唐绮咽了口唾沫,“我在花城吃火锅的时候,也是点的微辣。”
花城的‘微辣’和蓉都的‘微辣’,恐怕并不能完全划等号——不过这话路哲并没有说出口,因为看着面前少女这幅逞强的模样,他实在有点期待接下来的场面了。
“那好,来尝尝吧!”路哲捞起肥牛片和毛肚,分了一半,送到了唐大小姐的油碟里面。剩下的一半,放到自己的油碟里。
唐绮夹起一片肥牛,动了动小鼻子嗅了一下,犹豫了不到两秒,直接塞进了嘴里。
路哲也在吃,只是一边吃,一边饶有兴致地盯着她。
麻辣鲜香的肉片进了口之后,唐绮那双本就又大又圆的眼睛,瞪得更大了。紧接着,少女的小脸迅速变色,仿佛青苹果一瞬间熟透,成了鲜艳的红苹果。
她张开小嘴深吸一口气,没有拿筷子的左手在嘴巴跟前扇个不停。
见状,路哲也有点不放心了:“你没事吧?”
唐绮使劲摇了摇头:“没事,好吃!”
路哲表示怀疑:“这个辣度,真的能接受吗?”
“没问题!”
说完,唐绮又夹了一片毛肚,“嗷呜”一口塞进去。只见她的嘴巴嚼个不停,而小鼻子一抽一抽的,使劲呼吸。
路哲吃了两口,看她这副样子,忍不住说道:“要是不能吃,千万别逞强啊!”
唐绮吃完这一口,手中的筷子不停,一边往嘴里塞:“我能吃!就是……给我弄点凉茶,我还能吃!”
既然大小姐如此坚决,路哲还能说什么呢?
他只能找服务员点了两罐冰镇凉茶,打开,插上吸管,放在大小姐面前。然后,他也开动起来。
而唐绮喝了一大口凉茶之后,也继续吃……
蓉都火锅店里的微辣红锅,对于路哲来说实在是司空见惯的了。跟他以前吃的火锅相比,这一家也就是稍微贵点,食材口感更好一点,其他的差别不大。
但对于唐绮而言,这里的火锅跟她从小尝过的区别就不小了。一方面,是香味更浓郁,让人欲罢不能;但另一方面,辣度也更上了不止一个台阶,让她就算欲罢不能也不得不停下来。
在吃掉了几片肥牛、毛肚、豆腐皮和青笋片之后,唐绮终于承受不住嘴巴里火辣辣的感觉。而且拿起凉茶饮料一看,就发现罐里已经空了。
她把空罐子拍在桌上,忍不住长出一口气,甚至忍不住飙起了粤语:“点解咁辣啊!”
路哲一脸问号:“你说什么?”
唐绮:“为什么可以这么辣呀!”
路哲眨了眨眼睛:“所以我说要清汤锅啊。你知道在蓉都,一个火锅店位于好评榜前列意味着什么吗?没别的,就是味道够劲。”
唐绮:“……”
路哲又夹了一筷子金针菇。
唐绮有些不甘心地问:“那你为什么这么能吃辣?你不是蓉都本地人吧?”
路哲咀嚼了几下,不慌不忙地咽下去,淡然答道:“我在这上了四年大学,早就练出来了啊。而且我小时候在西北,那地方也是能吃辣的,至少,比花城能吃辣。”
唐绮低垂下小脸,忍不住长叹了一口气。
安静半晌之后,她小心翼翼地抬起头,看着举筷不停的路哲,小声问道:“我还想吃怎么办?”
路哲扭头冲着服务员喊:“这桌拿一碗清水过来可以么!”
经验丰富的服务员看一眼就知道怎么回事了,很快,一碗清水送到了少女的面前。
路哲:“你要是实在受不了,就在水里涮一涮再吃吧。”
唐绮:“那,是不是就没那么好吃了?”
路哲耸了耸肩:“至少能让你吃得下去。”
唐绮夹了一片肉,在装着清水的碗里涮了一下,再放到油碟里待几秒,然后再吃……
“这下就可以了!”她松了口气。
————
过了半个多小时,这一顿火锅吃完了。
路哲感到很满意,而唐绮……就不太好说了。
“好吃!”结完账往外走的时候,少女如此表示。
路哲看着她的小脸,眼神里有些犹豫。
唐绮盯着他,指着自己问道:“我有什么奇怪的吗?你怎么那样看我?”
路哲想了想,终究还是提醒道:“你的嘴巴,有点……异样。”
唐绮拿出手机当镜子,看了一下。不看还没感觉,就这么一看,倒是把她吓了一跳。
“哇!我的嘴怎么肿这么大!”
路哲忍不住笑了一下,当然,并没有笑出声。
唐绮察觉到了什么,恶狠狠地瞪着他,说:“不许笑我!”
路哲一本正经地点了点头:“你放心,做助理呢我是专业的,不管遇到什么事情,我都不会笑的。”
唐绮又盯着手机屏幕倒映出的自己的嘴唇,感觉颇有些哭笑不得。她稍稍张开嘴,做了个露齿笑的表情,试图拉平嘴唇的肿胀——但这怎么可能生效呢?
倒是路哲注意到了一个细节。
“唐绮,你的牙齿……你那是小虎牙吗?”
少女白了他一眼:“对啊,有问题吗?”
路哲挠了挠后脑勺:“没问题啊,我就觉得……小虎牙还挺可爱的,就是之前一直没注意到。”
这话,稍稍有点出乎唐绮的意料。她转过头盯着他,愣了好一会。
路哲:“怎么了?”
唐绮:“认识这么多天了,你才发现虎牙啊?”
路哲:“这么小的细节也不太容易发现……”
唐绮捂着发肿的小嘴巴,瓮声瓮气地说:“那你以后离我近一点,就可以看得更清楚咯!”
————
.....