第12章 万象波若功
当然🏢，林茗可不会让他们先尝🍓，毕竟这还是没完全煮熟的♎，熟的只是外头的一层✅，里头可还是生的🐌，一会下了火锅才能吃🐢。
“你们先去做其他的事👆，别待这里🎣。”
眼看着几人口水都要流出来了🐘，林茗只能无奈地赶人道⬆。
“林娘🍋，再让我们看一会吧🌵，就一会🆙。”
许义带头开始耍赖了🌵，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🌇，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🍫！
林茗面上不由无语了🍶，沈母也笑了声道🏂：
“好好的🌈，听林氏的🉐，灶房油烟重⛔，你们赶快出去🍝。”
沈母一发话🎟，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🎦。
林茗心里别提多恼了🌙，合着她自个的弟弟🎌，还有她雇的这些人🐅，她的话不听🌓，反倒听沈母的话了🆔。
沈母见状🌎，不由笑道🎢：
“你就是平时太惯着他们了🍭，偶尔也要板着脸严肃点♍，否则自然没人听你的🐰，都和你嬉皮笑脸🎏。”
林茗闻言🍜，只好点头道👦：
“娘说的是🐓，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🐇。”
说完🐝，林茗一边挖着肉丸子🍟，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严♟。
但想着🉑，也不要太过严肃严格了🐜，否则也会起反效果不是？
那就一半一半好了👑，一半威严一半亲和🐬，但这个度该怎么把握？
林茗自顾自琢磨着⬇，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐶，也没想出个所以然来🐮。
最后所幸不想⛔，将锅盖揭开👰，鸳鸯锅拿出来🌏，将三分之二高汤放入白汤⚾，三分之一放入红汤✌，红汤还要添加其他东西🎐，所以这个量正正好🏂。
接下来的事🌼，就比较简单了⬇，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🎋，全部加上红汤里👤，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🏄，不过头一回吃⛩，怕这些人接受不了🎥，就没加太多辣椒♑，也就六七分辣度的样子🌫。
放上了鸳鸯锅内👡，随即就开始上灶进行最后的融合🍃，而另外一个锅里🈷，自然就是做主食的了🎲。
考虑到现在时间也不早了🏥，粉条或者凉皮这些东西没时间做🍟，只能煮饭❔，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭👣，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🐥，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？
所以也不用纠结了🍪，直接煮饭吧⏸，杂粮的👕，促进消化🎹。
因为底料本就是用灵泉水做的🐟，所以不会在安全上出现隐患🏄，只要煮熟🉑，就不会拉肚子🌟。
正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时👍，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🏝。
今天大家自然是在院子里吃了🐈，有火锅也不怕冷了⏫，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🍚，这个烤炉现在不用了🏴，只要将上部敲掉🐷，就变成了一个露天的灶台🌮，正好放下一个鸳鸯火锅♐。
灶膛里塞上些柴火👗，保证无时无刻都是热的🍣，蘸料也准备起来🎏，各种各样的蘸料每个人都一只碗🎇，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱👭，找到属于自己的口味🃏。
所以火锅➖，就是一种完全自由选择的吃食🐹。
种类多⬆，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🎵。
还有一种热闹的感觉👓，或许吃的就不是食物本身❄，而是一种氛围一种热度🏇。
这就是林茗对火锅这个吃食的定义🌧，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🈵，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？
底料虽然没经过太多时间的改良🐾，但总的来说也是可以吃的🌐，林茗不太讲究👈，吃过之后再慢慢改良🏎，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🆚，也没具体的配方🎏，就这还是一般依靠直觉🏟，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🐬。
不过林茗却不知道🐠，在沈母眼中🏍，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🐜，并且就冲这个香味👌，沈母也知道味道肯定是不差的✏。
不仅仅是沈母☔，就连其他的人🈴，在看到一红一白两种颜色的汤底时🍾，都不仅沸腾了👚，这是什么锅？
还是阴阳八卦模样的分布🌷，一看就让人觉得十分精妙🌝，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🏾，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🌼。
沈母看到众人如此好奇的注目🐨，顿时笑道👈：
“你们可别看我🅰，这菜是林氏想的🌕，一会问她去🐇。”
林茗一看所有人都朝她看来👌，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🎌。
面上一笑道🐂：
“等吃的时候🍙，大家自然就知道该怎么吃了🌆。”
说完⌚，就和沈母转身去端菜🐫，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🎛，场面十分欢乐🍙。
这边沈奎章沈清也对好了学生的进度➡，出来打算接替先生的位置🎄，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🏵，沈奎章顿时面上一板🎑，双手一背就打算说教👡。
却没想到一到院子👫，就闻到了香味👕，高汤汤底以及香辣汤底的香气🐺，夹杂着肉丸子的鲜美味道🌫，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🍊，即便意识到之后重新换上了厉色🐕，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🎂。
“先生🐏，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”
这个赵大江果然是胆子最大的🏌，竟然还敢问沈奎章这种问题🎾。
给沈奎章气的顿时脸色都不好了➗。
“这锅是什么锅🎇，与你们何干？还不赶快将书背下🎯，一会若是背不出❣，可得挨两下板子♑。”
这个板子就是一块不太狭窄的竹板🅿，打起来倒是不多疼⛑，不过在人前被罚🍵，也比较丢脸🌄，于是赵大江瞬间蔫了下去🌘。
因为他时常因为背不出来书🐖，被先生打竹板🐰。
“可是先生🍏，学生们好饿🐜，肚子都开始咕噜咕噜叫了🌙。”
说完⚾，赵大江还摸了摸肚子👑，表示自己真的很饿🍮。
这一招还是他爹教他的✖，他爹说他先生家好吃的东西多🍇，让他时常学着装个可怜🏠，他先生家一向心地善良🐓，多吃些好吃的🌸，人可不能和好吃的过不去⚪。
赵大江自然是个很聪明的男娃🎣，这不一看到沈奎章脸色板下去了🏅，便开始捂着肚子装起了可怜来🎩。
实际上之所以教赵大江如此⏳，他爹也是之前因推拒⚾，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🌌，所以就想着让赵大江多吃些🎧，他一个大人不好意思蹭饭🍑，小孩子总脸皮厚的🐊。
沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🐝，学生没有学生的样🎷，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🌮，还是心头软化了些⛺。
这时候沈母在一旁笑道♍：
“你们先好好读书🍭，过会开饭了大家都一块吃⤴，家里准备不少🍎。”
林茗闻言也笑了笑♟，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🈷，还好她有先见之明🐷，没想上回那样👥，连留人吃饭也不够⛅。
于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🌸，给沈奎章气的不能自已🏷。
之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了⚓，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🏭，背书效率可比平时两个时辰都高🏑。
抽背完的沈奎章🍁，一时间都楞在了当场➖，惊讶地不能自己🍒。
沈家其他人却十分好笑👣，或许这就是美食的力量吧❌。
等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🏃，所有人也背好了书🎃，甚至还比平时的见解更加深刻些➡，一个个说的头头是道十分有理🆔，若是平时🎴，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才👬，但平时这些学生明明天赋平平🍿，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🏚。
想到这里👦，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🏅，若是每天都能有这个进度⛰，这些学生还愁考不到童生？
就是秀才都指不定能考上了🆔。
林茗一看🏩，心中的某个想法🐳，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🏺，这不正好是个机会吗？
经此一事之后❗，想必所有人都看出🐕，美食对学生的激励程度🐝，作为先生⛄，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？
看来学堂开办食堂住宿🐏，可以稍微提一提了🈸。
林茗面上一笑🌅，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🏯，心道这人倒是淡定✌，所有人都被火锅馋的不行🎌，他倒是有定力还能看得下去书？
却不想下一秒⏬，沈清朝着他看了过来✂，林茗见自己偷看被抓住🏟，立马转移了视线🍭，装作旁若无人地和大家介绍道🏀：
“这个锅叫鸳鸯锅🎑，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”
和人介绍半天❇，菜也全部摆好了🏤，林茗就瞧了瞧沈清的方向🏘，却见沈清已经不在书房窗口🐊，不由心中有些纳闷⌚。
这时却听身旁传来沈清一句声音道👡：
“娘子这是在找为夫吗？”
林茗脸上闪过几条黑线👓，不和沈清一般见识道👝：
“你想的太美了🍽，大家都出来吃饭⬅，你不出来还有礼貌吗？”
沈清却恍然大悟一般道🎚：
“原来娘子是个如此懂礼的人🌳。”
林茗面上一僵🍂，明知道沈清这是在说反话🎣，但她偏偏没法挑刺只能到❤：
“这是自然🍣，你搁哪阴阳怪气说什么✋，还不赶快上座吃饭🎥。”
见林茗恼羞成怒👅，沈清却轻声笑了笑🍤，便不再多言🍒，坐到了位子上✡。
沈家原本一大家子人⏸，要不是椅子本来就多👆，还坐不下那么多人♍，不过这些小孩子🏘，肯定是不能个个都自己夹菜的⬛，毕竟火锅也有喷溅的风险⏱，若是溅到了眼睛或者皮肤上⌛，就是烫伤了👆。
所以都由大人帮忙夹菜🌚，喜欢什么就和大人说🐁，反正食材是管够的⏰。
这些学生们也有一开始有些拘谨🏨，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🎰。
“这火锅呢🏛，讲究一个自由热闹的气愤🏉，大家喜欢什么就可以夹什么🍰，要是锅里没有了👑，再下锅煮🌻。
还有蘸料❄，也是火锅的灵魂所在🌾，大家的口味肯定不太一样🐈，喜欢吃酸甜的🍡，可以加些番茄酱⛎，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面👍，总之🏄，大家喜欢什么🏯，就可以自己添加蘸料🍠。”
说完🎟，林茗做示范一样🌑，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🌙，最后加上一些葱末香菜🍐，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🌳，味道还挺香🐉，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🌶。
做完示范之后🐔，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🎻，将里头的虾丸🆚，倒了一半在锅里头⏩，白汤倒了一半🎸，红汤倒了一半👃，丸子一如水🎗，先是沉在了水中⏳，过了会这才浮上水面👰。
这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🎟：
“这些肉丸子浮上来了🎆，说明已经可以吃了⛪，大家可以用公勺将其舀到碗里👆，或者用公筷将其夹出来🏠。”
毕竟火锅是个多人食用的吃食♒，总得考虑干净卫生方面的事❔，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🏜。
正好古代公筷这个概念也比较深入人心🏒，不和现代人一样基本上不用公筷🌩。
“夹到了自己碗里🐬，大家就可以蘸料吃或者直接吃👈，如果想吃饭🌝，可以自己盛🌶，蘸料吃完了可以再自己去调配🏕。”
说完⚓，就见大家食指大动的模样🎾，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🐩，现在就想吃👬，于是就道👞：
“好了🌕，食用方法介绍完毕🍳，还请大家慢慢吃🌔，不要烫到了🌘，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🏑，但吃辣要适量✉，假如吃不了也不要勉强🏁，小孩就都吃白汤的⏸，要想吃辣用温水涮涮再吃🍯，不然会拉肚子🎡。”
拉肚子倒是不会🎑，林茗怕刺激肠胃➿，毕竟小孩肠胃比较虚弱🍂，可不和大人一样可以随便吃🐗。
当然🎹，理论上来讲🌨，这些食材🎩，乃至辣椒⬅，都是空间出产❄，或者使用空间土壤种出来的⚪，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🏌，但也保不齐会有过敏症状🍾，毕竟现代人还有些人不能吃辣🎭，一吃就红脸🉑，这个不是食物的问题✖，而是基因的问题🍔，所以还是提前考虑进去比较好👡。
显然大家都不愿意再听林茗多说🆎，见她宣布开吃🐓，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来👞。
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