现在有二十斤奶🐓，就得加十五勺糖🎛。

牛奶还没有被煮开🎪，陈春燕就拿勺子慢慢搅着⏱，多搅几下🍏，感觉到糖化得差不多了🌘，才取来锅盖盖上👝。

牛奶的密度比水大太多了🍥，煮牛奶就特别容易溢出来🎥。

陈春燕不敢走开🍸，听到锅里有咕噜咕噜声🌏，便将挡风板勾过来了些🍁，火过了一会儿就小些了🌫。

她把锅盖揭开🎦，又伸勺子进去搅了搅🏞，以免糖粘锅糊掉🏣，影响口感🌤。

揭开锅盖煮🎧，开得慢⛎，陈春燕就去把帕子洗干净了🐚，挨个擦干罐子👈，把罐子正放过来❓，晾干水汽♎。

许京墨那边的罐子洗完了⛷，陈谷秋和二狗子的二三遍还在洗🏒，许京墨便走到陈春燕身边帮忙🍜。

陈春燕用胳膊肘拐了许京墨一下🐈，“别用那张帕子✈，那张帕子洗过碗🎷，沾了油♉。”

这年头可没什么洗洁剂🌻，也没有竹炭帕子✌、纳米海绵的👙，帕子上沾了油就不容易洗掉🍖，用那种帕子去擦罐子🍹，做出来的酸奶肯定带一股子油腥味👊，别提多恶心了🐺。

许京墨转头找其他帕子🆕。

陈春燕拉住他🌕，“行了🌝，你去旁边歇会儿吧🐢，你也忙了一天了👄。”

许京墨没有动👗，“你也忙了一天了👞。”

他虽然没有明说🍀，但意思很明显🏮，陈春燕一个女孩子忙了一天都还没休息➗，他怎么能休息🐫。

陈春燕笑着别开脸🌋。

这个少年人太好了🍮，好得她都想抱抱他了🐤。

说话间🍴，陈谷秋的二遍也洗完了🎐，她进屋去找了两块边角布✒，洗干净了交到许京墨手里🎣。

“小许大夫🐵，你用这个吧🌤。”

陈春燕没忍住笑出了声🏼。

哪有这么实诚的🌗，客人上门说要帮忙⛳，主人家当真就让人帮忙🌻，还提供工具🎨。

陈谷秋被陈春燕笑得一愣⚫，一时间也不知道该怎么做了🆓。

许京墨温言道👍：“谢谢🍠，这个正好合用🐷。”

陈谷秋面皮一红🎾，跑到另外一边去擦罐子了🍣。

陈春燕放下帕子㊙，又把进风口调小了些🐜，等牛奶咕噜噜滚过几遍⚪，才把牛奶放到地上🀄，盖上了锅盖🆎，只留了一条缝🐚。

她迅速做好了晚上的吃馒头👄，炒好了小菜⛴，便将两个土灶上都隔水放好蒸笼➖。

陈谷秋♏、二狗子这下子全凑到了陈春燕身边👬，陈春燕说过要教他们做新鲜吃食的🍾。

陈春燕把在城里买的米酒拿了出来🎡，将酒液过滤出来✏，每个晾干的罐子中舀入40克左右的米酒汁♍。

陈春燕🌐：“记住分量🆔。”

陈谷秋和二狗子头碰头地看罐子🍇，恨不得将分量刻进心里🌼。

将米酒分装完毕🐪，还剩了不少🎧，陈春燕便用大碗装了🏑，将盆给腾了出来🏑。

陈春燕🌀：“牛奶差不多晾凉了🐐，我们现在就把牛奶装进罐子里👜，再搅拌均匀🎄。装到这个位置即可🐜。”

不仅陈谷秋和二狗子➕，就连许京墨都饶有兴趣地看了起来⬇。

陈春燕搅拌均匀了一份牛奶👑，便拿来酒封封好了罐子口⛪。

酒封是在买罐子那家买的♉，还让他们家统一切好了酒封☔，绳子也是一样⛷。

陈春燕☔：“封好了🅾，就上锅蒸🎯，记得不要明火🍥，只需要有一点点温度即可㊙，让它保持低温发酵✅，发酵五个时辰🌳，酸奶就制作成功了🏀。”

本章未完，点击下一页继续阅读