“是的🍬,酒店现有的管理人员我都了解了🐚,大部分可以用的🌴,只不过是因为原来的管理者不行🎞,不懂管理⛅,这酒店现有的总经理🌯,要换的⭐,最近🍒,我已经物色了一个合适的人员🎂,原来南苑大酒店的一个副总🏄,是我和莹莹上的职业中专的同学🎴,专门学酒店管理的🌁。
“这个人很有开拓性❣,很有头脑⏩,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🍙,辞职了🌛,现在赋闲在家⛲,我已经和她提前接过头了🍐,她很乐意来做这一块🌜,她之前就对这家酒店有过了解🎦,旅游局也曾和她接洽过🌡,想聘请她来做总经理✳,可是🎇,她对于这个酒店的管理体制不满意🐶,觉得在这样的体制下🎀,很难做好👞,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🌻,听说你回来接手假日酒店🍞,我已邀请她🌐,她很痛快就答应了🏔,说白了👈,还是你和莹莹的招牌大啊👦,人家给面子……”何英对张伟说🐫。
“哦……那好啊🎪,太好了⛩,到时候👓,我们就聘请她来做🍩,给她放权🎚,人事权全部归她✏,有她来组阁……”张伟心里轻松了🆚。
“嗯……明天我和你去见她👕,大家一起吃顿饭🍃,接接头👚,见见面👪,认识一下🎃,她叫李楠⚓,人很直爽🍮,我相信⌛,只要她来管理🏨,一定能把酒店管理好的🏼。”何英说🎢。
“那就按你说的办🈷!”张伟拍板了⛪。
“漂流这一块🐟,你打算怎么做?”何英问张伟🍠。
“首先是施工🆗,然后是招人🏬,施工这一块🈸,接受老郑的教训🌜,不能随便找社会人员来做🐎,也不能拆散了做➖,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🍧,全包🌠,然后我们派人监督施工质量🏤,这样的话🐠,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🏆,七零八散地分给大家做〰,结果质量参差不齐🌍,结果导致一场山洪♒,全部玩完……施工队我已经联系了🎖,从临海那边找的🐝,是漂流专业施工队🈴,”张伟说🐎:“我们同时成立两家公司🌙,一家是酒店管理公司👓,一家是卧虎峡漂流公司〽,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🎃,说干就干⛴,明天我和旅游局签署协议后🏷,随后就开始跑成立公司事宜👀,同时🏙,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🌨。
“嗯……还有🍺,如果⏫,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🐠,想过来🎳,你要不要?”
“要🈚,当然要🏎,只要是我看中的🍐,只要是我以前的老人马🍵,只要是莹莹以前的老员工🏇,只要愿意来🐠,全部接收🍈,我们现在继续人啊🍨,很多岗位都需要人🏅,当然🏘,目前来说🐄,我不会主动去挖老郑的墙角👟,但是🌽,人家自愿来的👓,和我无关……”张伟说🎪。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🏇。
“怕什么?我不主动挑事🆖,但是人家从他那里辞职离开🐣,他扣发人家那么多工资🍚,人家要走🏘,他能奈何?人家辞职了🍡,愿意到哪里去就到哪里去🌺,他管不着👖,”张伟说🐘:“目前🏅,我不想惹他⛷,但是🎙,他要是惹我🏕,那对不起👱,我绝对应战🏑,我们不能太人生吞气🍵,说实在的👎,我早就有心理打算了🍠,即使他的人不来我这里👧,即使我们不招惹他👎,就凭我要搞漂流🍌,他就难受死了⛺,他独家霸占市场习惯了🎉,一下子冒出来一个竞争的🆎,明年我们的漂流开业了🎌,他的也重新开业了🌞,最少最少也能拉去他一半的客源市场〽,所以🍶,我估计🏢,我们一旦开始做⚽,他不会安稳的🌶,一定会添麻烦🍃,这一点🐥,我早就有思想准备了……”张伟说🎪。
“哦……咱们做生意🍯,能不惹事还是尽量不惹事🏘,对于后面出现的问题♈,要沉着冷静处理🍝。”何英说🎿。
“我知道的🐹,”张伟说㊗:“最好是大路朝天各走半边🌍,谁也不招惹谁🌐,这个漂流我不做🐏,早晚也会有别人做🎙,市场竞争是难免的⏬,谁也没规定只许他搞漂流🎳,不许别人搞……再说了🐣,这个狗日的🏍,我还有好几起帐没给他算呢🏴,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🍘:“你可别在那面鲁莽了🌬,莹莹不在🍟,我知道我管不了你🎴,我说了你也不听🏕,唉……要是莹莹在就好了🐴,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🎾,但是🍭,在我心里㊗,我做事情🏹,会常想起莹莹以前的话的⚾,我不会再鲁莽的🎓,你放心好了🎎。”张伟安慰何英🏣:“不要担心这么多了🍱。”
“那好吧✴,休息吧❌,明天还要去忙呢🐷。”
大家各自休息🎆。
第二天🐰,张伟和何英去见了老徐🏉,老徐听说了张伟的打算✡,很高兴🏉,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜⏱。
因为大家基本早已达成共识🌂,又有招商书在🐒,所以🌥,很快👕,一个上午就达成了书面协议👘。
然后🎎,张伟和何英又约见了李楠❇,一起吃了中午饭🎽。
李楠同样是个美女🌈,30岁露头🎗,典型的江南少妇⌚,人很精神✨,一看就很能干🐧,很利索♈。
见到张伟🎰,李楠很热情🏙,主动和张伟握手♋:“张董🐀,你是兴州旅游界的大名人🏕,早就听说你和陈瑶的事情了🎭,这次你回兴州专业🍼,能瞧得起我🍀,我很荣幸🌅。”
“不能这么说✴,我和很荣幸⛅,很有机会和李总一起共事👁,”张伟说⏰:“今后👀,假日酒店就交给你管理了🐍,酒店所有的事宜🍅,都由你安排🏗,我相信你的能力🍪,我完全信任你的能力🆖。”
“行🐼,既然张董器重我⏱,我就拿出全力来干⛴,另外🐮,我再把以前南苑的几个部门经理找过来👁,一起做事情⏺,他们可都是星级酒店管理的行家里手🐆。”
张伟点点头🏉:“人员待遇考核管理都是你说了算🏅,我全部放权与你⏭,你就大胆放开手脚干⛩!”
都是直爽人🏞,谈起来很痛快♑,张伟和李楠一见如故🏈,详谈甚欢🏣,就很多酒店的具体事宜达成了一致✝。
李楠确实是个内行⏹,谈起酒店的管理来头头是道⏫,很多理念都很先进❎,而且🍏,张伟听出来了🐪,李楠这个人在营销方面极具创新意识🍸。
事情就这么定了👜。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情⏺,我来操作⛲,你就不用操心了🍠!”何英对张伟说🍢。
“好🍸,我联系设计院和施工队⛄,先做一个整体规划⛑,同时施工🏢,土地手续那边⚾,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🎉,我们不用管🍪。”
下午🍙,张伟就去了临海🏅,联系施工队🎼,谈具体价格🎗。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🐓,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🍻。
何英呢🌺,则开始运作两个公司的成立事宜🍿。
转眼又是10天过去🐉,张伟的两家新公司在何英的大力操作下👖,手续基本完备☔,正式成立了⏰。
张伟以公司董事长的名义⏹,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🏤。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理⏮。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🍹。
目前的情况🐮,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上⏳,漂流整体规划已经做出来了🎗,市政府相关的手续也基本完备🌟,就等施工队进驻开始施工了🌝。
张伟在假日酒店有一间专门办公室✒,和李楠的挨在一起🏮。
卧虎峡漂流公司的办公地址⛰,张伟也临时设在了假日酒店🌪。
这天上午🅱,李楠进了张伟办公室🐧:“张董🍢,这是酒店整体运作方案🍢,我改了3次了⚽,这算是个最终稿吧🆘,请你过目🐾。”
“李总⏹,坐⛺!”张伟接过来🎉,指指自己对过的沙发🎁:“我看看你的精心大作🍋。”
“别笑话我✨,什么大作🅿,只是我多年的一点积累罢了🎽。”李楠笑笑🎃,坐下🍻。
张伟认真看了李楠的方案🎫,边和李楠讨论🌃。
“李总🎩,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🌲,人员搭配职数也是不错的➿,你不愧是个老酒店啊🍲,呵呵🎟,很有经验🎷。”
李楠笑笑🍻。
“关于酒店营销这一块☝,我看你提到了个性化服务🐕,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🎨。
“好⛎,那我就简单阐述一下我的思路🏆,”李楠知道✨,张伟绝不是简单问这个问题🏤,而是想通过这个来验证自己的经营思路🈯,她捋了捋短发🌀,从容说道♓:“目前来说🀄,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🍠,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🅱。咱们酒店提供的是生活服务🎄,客人的一般心理总是求新求异求变的🌙,比如对于异地的各种文化🍙,人们往往表现得乐意接受⚫,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🌿,势必导向客户的移情别恋🆙,无法取得理想效果⚓。
“当然👣,创新服务不能强加于人🎺,要给客人提供多种选择的余地🏑,并尊重客人的选择🏊,做好个性化服务🌟。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行👅,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🐀,他们大多是某一行业的成功人士🎃,重复购买力强🎂,对于酒店的评价和选择🏍,往往影响着周围许多人🍱,且他们的消费品位变化极快🈹。
“所以在营销战略上🎱,应把忠诚顾客置于组织结构的中心✍,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系✡,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化✅,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🍚,继续看着方案👱:对于你里面提到的人性化营销🍼,你是怎么理解的?”
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