不出林茗所料🌕,那掌柜的果然面露惊讶🎙,他原以为对方是来叫上一些吃的🌞,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🌬,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🐅。
于是王掌柜的当即就想要婉拒👬,然而拒绝的话还没说出口🆘,就听对方接着说道🏛:
“掌柜的叨扰🎤,实在是我们这有伤患Ⓜ,大夫嘱咐了特地的饮食🎞,出门在外也难寻到可用的灶房🌗,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍰,所以才会问掌柜的借一下后厨🍍。”
说完⏮,见对方依旧难以抉择的表情🎃,林茗便给出自己的交换条件道🏫:
“而且掌柜的你放心🌰,所用的食材我会按照正常菜价算给你🈺,并且也会支付相关费用🆕,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🍜,顿时眼前一亮⌛,当下也顾不得其他🍸,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌏,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🏪:
“当然✉,这一两银子是之后四天借用灶房的钱👌。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天♉,林茗就见对方面上露出一些失望👐,但很快却又亮起了眼神🎧,对她道👨:
“借一下灶房也不是不可以🐂,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🍑:
“掌柜的你放心🎍,我只需要用到一个灶台🏀,其他灶台的工作可以正常进行🐞,不用顾及我🐁。”
听到林茗这样说🏦,王掌柜一想✨,后厨有八个灶位♈,现在天色也逐渐晚了🌮,一会客人只会越来越少🏤。
既不会影响生意🍠,又能赚上一笔外快➖,一两银子可也不少了🆙。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🎅,勉强答应道🍱:
“那行吧⏭,看在客人你们有难处🌉,我就借了这个灶位🍂,你可以在那个灶位上烧火🍂,但不能去其他灶位上捣乱啊🐼。”
林茗自然点头答应道🍅:
“掌柜的放心🐕,不会🎥。”
说着🌫,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🌭,并且让对方将账目记下来🐶,免得之后几天换了其他店小二不知道🍫,不让她去后厨🌽,避免这种不必要的麻烦🎉。
王掌柜自然记下来🐛,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🎬,等对方将菜端上客人桌子之后⚽,王掌柜就对着店小二道🍽:
“阿立🌁,你带着这位小娘子去后厨🍳,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🎌。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎴,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐢:
“小娘子请🏿。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨㊗。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些✋,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐙,而这家客栈后院却只有一个灶房🎚。
也没多看🐮,毕竟是人家的地方🏘,她也是借用一下灶房✡,还是安分一些好🍠。
进了后厨🌔,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了✅。
想来也是🎂,这家客栈大堂的地方可不少🎻,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🍿,客人也不少🎙,这个时间点🏀,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🆗,可在丰县🍬,却依旧热闹地很🏮。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🎃,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🌰。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🐀,但都比较年老🍖,与之相比🌠,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🈯。
和现代差不多👍,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🐋,但一般在外做厨子的都是男子🌹。
这间比较宽敞🍣,大约有四五十多平米的灶房里🎀,有八个灶位👕,两个歇着火🆚。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🍏。
看了看这个古代厨房一圈🍶,食材倒是不多了👓,毕竟天色也晚了🌞,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩♌,但这一批客人估计也是最后一批🍧。
而这些酒家客栈🍾,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🌒。
对了🎀,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🌊,那就是丰县每天都有集市⛪,从凌晨到傍晚🌮,晚上还有晚集🎥,晚集倒是没有菜集了🐇,而是一些热闹的摊市〰。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊✳,街上没有人了➗,晚集也就歇下了🎱。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🍨,到了五六点人买菜挑菜的人最多👰。
这都是在上一个镇子上住宿时🍊,林茗从地下那些食客那里听说的🎲。
想必这家虽然做的是客栈生意🐩,但食客也不少的客栈食材🐏,应该也是有稳定的供货渠道的✡。
毕竟从早开到这么晚✂,人还有不少🐺,需要的菜量应该也不少🏷,如果每天早上在市集上采购🎍,就有些不保险了❎。
想到这里🎻,林茗问向一旁的阿立道🎐:
“小二哥🎲,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🍍。”
那阿立也没想太多❗,况且这也不是不能说的秘密🍤,于是便回答道🐍:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🌊,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想❎,随便说了一个点⏱,就听对方道笑地喜庆道🍃:
“那就不耽搁🍵。”
林茗点点头🎷,看了看那个最东边的灶位👖,问道🐬:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头⏰,就走上前道🏫:
“是啊小娘子⏰,这个灶台用的少🅿,地方也干净🌿,您就用这个吧🎐,要是还需要什么🐵,小娘子您和我说🍖,我帮你寻来🎑。”
林茗点点头🍇,心道这家客栈的服务态度倒是不错的♈,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🈹,长得也颇有喜感🏴,长得有点像前世一个相声小品演员🈷。
不过林茗也不需要其他人帮忙🆎,毕竟她只付了灶台使用费用⚫,其他却没想占人家便宜🌔。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道❔:
“多谢小二哥⬇,不过我一个人来就好🏾,你去忙你的事吧⛪。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道☔:
“我要用的食材不多⛴,基本上都是自带的🏁,如果用到了你们店里的食材🐩,会记下来🆖,一会你拿给掌柜的核实🌧,算在账上🈂。”
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