一盘麻婆豆腐⌚,在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉✒,几盘麻婆豆腐都被吃的干干净净之后⛩,众人也是都瘫倒在了椅子上⛺,露出了满意而幸福的神情🎓。????笔???趣???阁ww?w?.?b?i?q?u?g?e?.?c?n
“大家还没有吃饱吧⛴,那么我下一盘菜会用更高一点的水平进行制作⛲,若是有人不愿意继续吃的话可以提出来🎊,我就不浪费食材了🎗。”阿贝很清楚几盘麻婆豆腐是无法让众人吃饱的🍢,就开始准备了下一道的料理🐥。
“阿贝师傅……🍸,我就不吃了🍡,我在这里闻闻就好……🎼。”一名厨师在这个时候举起了手🃏,他放弃了继续试吃的机会👜。
其余人都看着这位厨师👃,而这人也是摸了摸头👤,傻笑着说道㊙:“我感觉再吃下去🎫,我对自己就没信心了🍛,所以还是让我有点目标的奋斗下去吧🎼。”
其余人听到这解释🌯,也不知道说什么好了🎠。
虽然大家都知道阿贝和自身的差距🎰,但是在品尝到刚才的料理之后🍦,众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆🅰,这已经不是短期内➡,或者说是人生范围内能越的美味了🍜。
“我也退出好了🍝,等能做出这道料理之后🆚,我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更高级的料理〰。”在人群之中🐤,又有一位厨师选择了退出⛑,而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼🐑,露出了理解的笑容🏙。
紧接着又有几位厨师选择了退出🍸,而新户绯沙子⛹、爱丽丝🌨、木久知园果都是很坚定的选择了继续☔。
阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们🐮,点了点头说道👢:“麻婆豆腐讲究的是五位一体👔,现在我要做的就是六味一体的麻婆豆腐——【魔幻麻婆豆腐】✝!”
这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制🐗,在众人看来🌂,这一次和先前的做法没有任何的不同🈹。
不过还是有些区别的👰,当阿贝将锅中的料理倒入盘子中之后👂,从这刚出炉的麻婆豆腐上释放出了微弱的光芒🎑,虽然微弱而短暂🍄,但是众人都是知道了👋,这是会光的料理⏸!
会光的料理🆒,才是最好吃的料理☝!
众人看着这盘麻婆豆腐🏂,再次有人离开了队伍👚,走到了一边的餐桌上开始吃饭🎐,他们吃的当然不是阿贝的料理了🏄。
目前选择退出的人已经有六位了👕,而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会⏲,一定要品尝一下这会光的料理⚓!
能做出会光料理的就只有田中秋和阿贝了🐕,这个光主要是盖子的问题……
只要是用心做菜🐯,并且加上盖子🍫,在美味到一定程度后就会光🌬。
阿贝将魔幻麻婆豆腐放在众人跟前的桌子上🍧,并没有直接让众人吃🐙,而是用一双筷子6续夹出几块方方正正的豆腐🍿,将白嫩的豆腐一直叠到了十层而不倒🎽。
每一块豆腐都是边长一厘米长的正方体🌠,而十块叠在一起后🐩,就变成了一个立起来的长方体🍬,看起来非常的不稳🍓。
阿贝没有继续堆积🍔,而是将豆腐又放下了几块🏂,看着众人说道👒:“我不是为了展示我的刀工♈,主要是像你们证明♊,这豆腐质地扎实🌋,不论是弹性还是口感都会非常的好🎄。”
在说话的同时☔,阿贝也用勺子将一块豆腐切开🌑,白嫩的豆腐在被切开之后🎫,就在周围溢出了肉汁🐚。
“为了让豆腐与肉能绝妙的合奏❎,必须要使豆腐的弹性接近肉才可以👝。将切成丁的豆腐放进加了姜汁与盐的热水中🐶,如此一来🏖,不但可去除豆腐的豆味✋,水里的盐分还能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性🏗!”
“在舌头满足与豆腐的**之余🌷,也能同时享受酥爽的口感🌩,以及接踵而来的柔嫩度👏!而咬破后的豆腐中所溢出的清凉水分🍙,更能中和热度➗,保护食道与胃🏀,不至于太过刺激🌏。”
“别废话了👦,快点让他们吃吧🐢,我还等着下一盘菜呢♐!”田中秋从楼上走了下来⏮,在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后🍟,直接就不耐烦了🌱。
“真是的👉!”阿贝埋怨了一句🎊,然后将身前的魔幻麻婆豆腐推了过去🍻,对着已经等的有些焦急的十几人说道🐜:“【魔幻麻婆豆腐】的第六味是【酥】👋,这一点我是体现在了豆腐本身和绞肉上🎄,现在考考你们能现绞肉上的问题吗🌑!”
“不用猜了🈂,是黄豆🎏。”田中秋懒散的说道㊙,“反正只要一个人知道⚽,其余的人就都知道了⛽,那么还不如我直接告诉你们好了🏫。”
事实上确实是如此⤵,第一个回答的人无论是谁⬜,其余人都会放弃思考🌶,所以不管是田中秋🌖,还是这些人之中的其他人说出来🍰,其实都是一样的🍻。
田中秋不喜欢吃麻婆豆腐🌈,一般带有辛辣味的食物🍱,田中秋都很少吃的🎶。
除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的麻婆豆腐👄,这个时候众人都是快的伸出勺子🍻,一把把勺子就像是舞动的利剑一般🏡,带出一道道的幻影👞。
只是一盘豆腐🌽,对于十几人来说去确实是有点少🎇。
🌳!
🆔!
🎚!
✌!
⏲!
👡!
一种难以描述的口感在口中爆炸了开来🍫,那酥爽的豆腐和弹爽有嚼劲的肉丁混合在一起👔,将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起🐘,这就是六味一体的【魔幻麻婆豆腐】🐠!
“没有一般绞肉的浓腻🍰,也没有一般麻婆豆腐的厚重味道🐲,在咬开之后从豆腐中溢出的甘甜汁水🍧,让整个人都清凉了下来🍽,带来的是一阵清爽的口感👑!而且在拥有这些口感的同时🈚,还保留了那无以伦比的细腻肉质感……”
“豆腐与肉调配在一起🆙,就好像是在舌头上演奏着曼妙旋律的魔幻麻婆豆腐♋!”
“真的是大豆吗?这紧绷的肉质比上等牛肉更加的美味🏘,而且吃起来清爽滑润🆑,吃再多也吃不腻🎣!”
“这就是阿贝师傅的味道啊……”木久知园果体会着这六味一体🌉,不断在口中交替的触感🌖,辣与烫不断的折磨着那软嫩的舌头🌉,而从豆腐中传来的清凉甘甜与牙齿和豆腐之间产生的高温⛱,让木久知园果的脸上还有身上都冒出了惹气🌍,整个人都有些醉醺醺的了✈,“令人陶醉的美味……”(未完待续🐴。)
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