随后想起他那灶房因为长时间不用🏕,早就已经锁起来了👐,于是转身对着站在身后的小五道🎑:

“小五⏭,你去将灶房的钥匙拿过来去🎮。”

小五点了点头🐚,便跑走了👰。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🍝,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🎰。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🏡,将灶房的门给打开了🐢,里面因为长时间没用🌖,所以灶台上都是灰🍆,不过还好锅盖是盖着的🎷,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🏻,买些柴火来就可以直接开火了🐉。

哦对了🏋,她们还需要再去买几个卤煮锅具❔,五个灶台一起煮的话🍢,得买十个陶锅👲,算下来也是一笔不小的开销🍆。

好在今日卤味卖了四十斤🌋,足足有二两银子♎,买这些锅碗和柴火肯定是够了🐺,还能剩下不少的银子🌓,买明日要用的食材🐔。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着⛑,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🉑:

“你们两个🌙,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🌬。”

钱广富说完🐃,沈母有些不好意思道🎋:

“钱掌柜的👪,这些就不劳烦小哥了✨,我们可以自己来🏓。”

钱广富却道✖:

“诶🃏,沈夫人何谈劳烦🐰,这灶房是钱某租给二位的🐙,理应打扫干净才是🌿。”

沈母还想说什么🍑,却感到手臂被摇了摇👯,原来是林茗林茗看向沈母〰,见其有些无奈🏙,只得笑了笑🍼。

让其放宽心接受得了🈴,既然这个钱广富愿意帮🈯,反正人家也占了她们不少便宜👃,而且钱广富说的也有道理不是🐡,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🍑,她们现在还有更重要的事情要做🌦。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去👛,转而郑重道🌃:

“钱叔🍹,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🏒,我这里有几个想法🌧,还需要继续商讨一番🐪。”

钱广富见林茗有事要说🆘,也不墨迹🐼,当即伸手摆出一个请的姿势🈚,沈母还有些疑惑👏,林茗却直接扶着沈母走了出去🌙。

林茗向来是个不太会谦虚的人🏸,有多少能力🐥,理应受到多少礼遇⭕。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露♎,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🌘,不必被别人所影响🐟,时间一长👝,沈母自然会了解到她是个什么样的人🍉。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🏼,因为林茗说的比较郑重🐭,所以钱广富也很是谨慎对待✖。

坐下之后🐥,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🐴,直奔主题道👤:

“还请沈小娘子但说无妨🍍。”

林茗点了点头🍼,便道🎪:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🏑,现在还差半个时辰就要到午时⬆,还有时间⛓,在正式推出送卤味之前⏫,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思👫,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大⚓。”

钱广富一边听林茗说👓,一边暗自思索🍜。

林茗继续道🌺:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🎾,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🏈,也就是说🏙,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🌼,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼⛔。

所以我才想出和钱叔合作🌉,送迎客来没有的菜式也就是卤味☝,可现在问题来了👩,因为酸菜鱼定价原因🐉,或许即使多送一个卤🎀,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🐲,转而选择送更多菜式的迎客来🍼。”

话音刚落🌚,见钱广富有些着急🏫,不是说送独一份的东西🌉,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道✡:

“所以我才说先行试探一番迎客来☔,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🎮。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🌎,迎客来立马加送更多更多东西🎍,那么不用否认🍟,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🍃,而且打法很激进👗,做好了鱼死网破☔,或者说杀敌一千自损八百的准备🎖。

这种情况下⛎,醉仙楼如果只是推出一个卤味🏂,显然有些单薄🈹,而我们不能一而再再而三的加送东西🎠,原因之前我也和钱叔你讲了🏥。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🌝,要是对方紧跟着加送菜式🌬,那我们就知道对方的意图了⛷,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🎛,让迎客来跟无可跟🏺。

而要是迎客来没有立即加送菜式🎌,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🍎,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术⬅。

那这时候🎩,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🍟,而不用再付出更多的成本🐈,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🐢,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🐐。”

“妙⛱!实在是妙👊!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🎌,随即两手一拍🍐,大声赞叹道🏍。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🍵。”

林茗但笑不语🎫,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道⬆:

“只是👠,沈小娘子👧,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🏦,那我们一开始就送这么多菜🎤,不是就…”

亏了两字还未说出口⏭,钱广富便见林茗突然笑了🎉,但那笑却有些隐藏的含义✝,好像是嘲讽?

只听林茗道⭕:

“钱叔🆔,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文👣,送一碟花生🏝。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文♈,什么也没送🍃,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🎁:

“两百文左右🌇。”刚一说完👚,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🏋,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🎬,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🌜,他这一个没防备可不就脱口而出了吗👌!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🍋。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容⛷,而是停下思考了一会🐙,随后便道🌃:

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