穆青青很麻利的洗好了两个番茄🍪，然后将番茄切成小块🌴，盛进盘子里🌅。

鸡蛋也是拿了几个⤴，打碎在碗里搅拌🐔，然后起锅烧油🏻。

看着她做事干脆利落🐧，还有那么点大师傅的意思🐓，胖掌柜颇为满意的点了点头🏌。

穆爸也在旁边跟着点头🏑，穆青青瞥到后🌍，没好气道🌟：“爹🎋，你来帮我烧火♍！”

穆爸讪讪一笑🌟，果然走到灶台前🎄，蹲下来专心烧火🐭。

油热后❤，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎵，然后再盛出来放在一边备用👗。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌙，一眼看去就觉得非常可口🌓。

胖掌柜又点了点头🏐，就看着穆青青又倒了点油🆓，等油温升高后🐯，把番茄倒进去翻炒🏸。

灵泉水浇灌后的番茄✖，个头大又汁水饱满🍇，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐱。

穆青青撒了把盐👀，又稍稍添了点水👊，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒♑。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🏞，她抬起头问道✈：“大叔🏷，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣👅：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏊，抬起头补充道🍷：“她说的是饴糖➰。”

“哦哦♌，那个有🐚。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏡，“不过这个我们不常用🏳，太贵了🍵，不大用得起🏔。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌤，这种饴糖他们酒楼虽然也有👚，但用的地方不多👖。

主要还是因为成本高🐟。

但大厨师傅没想到🌂，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎑，竟然还需要饴糖⛸。

穆青青不知道饴糖是什么🐔，瞧见和白糖不一样🈳，便也没敢往里面放⏭。

她将番茄炒蛋盛出来🌅，端到胖掌柜面前说道👓：“这道菜可以放糖🌞，也可以不放糖🍱。只是加点儿糖👘，味道可能更好一些🏒。”

在家时🏧，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🆖，不然会觉得番茄有点酸🐹。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜👟，胖掌柜拿起一双筷子🐍，试探着夹了一点🌧。

穆青青在旁边建议🌛：“如果有大米饭⛑，可以浇在大米饭上吃🌶，味道会更棒👱，特下饭🍜！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🆖：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了👥。”

能吃饱饭都不容易🎶，顿顿大米饭➰，那肯定是吃饱了撑的🏔。

掌柜的却有些好奇🏈，叫人捧来了一小碗米饭🌟，然后浇了一勺番茄炒蛋👃。

这东西连菜带汤混合在一起🆗，卖相看着不怎么样🍢，吃进嘴里却非常绝绝子🏝！

掌柜连吃了几口🆑，才放下勺子说道👓：“真不错🎋，小丫头建议很好🌟。不过你爹说得也对⏬，咱这地方🌯，可没有人吃你说的那盖浇饭🐶！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🐑，不过收贵点银钱就是🎬。

总会有些钱袋子撑的人🍻，想着来尝试尝试🏍！

番茄炒蛋没翻车🐡，剩下蔬菜的做法🆖，穆青青坚决不亲自示范🈁，便由穆爸口述⏪，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🌔。

结账时✡，胖掌柜多给了二十两银子🐔，“我胖老三是个实诚人✅，这二十两银子🍎，算是买了你家的菜方👘。以后啊🎫，你们除了自己用🍤，就不告诉外人了成不成？”

说完后🌁，还满脸笑意的说道🐰：“如果这些菜卖得好✂，以后你家的菜我们都收了🍋，每斤再给你们多涨三文钱🌋。”

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