见这群人还算乖巧🎄,林茗便打一巴掌给一甜枣道⬇:
“好了🌫,现在栗子饼还未好🍔,请单独买栗子饼的客人排到左边🈳,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了👘。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去👬。
林茗挑了挑眉🐒,这个情况🐈,要不是客人对栗子饼不感兴趣🎓,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🍅。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🅾,她有理由相信🏞,情况会是后者🌩。
沈母也眼前一亮🎭,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🌭,但这却让沈母想到了一个想法👎。
那就是她们要是之后生意好👧,那岂不是卖其他的东西👯,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意⚾,招待起了今天的第一个客人道🎹:
“客人要买些什么?这招牌上都有👅,要是有什么看不懂的⏯,客人可以问我们✊,也可以先看看再做决定🏩。”
于是眼前这位中年男性客人🎪,便打量了下招牌上的东西🏞,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🆔:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🏼,沈母笑道🍩:
“客人真聪明👍,就是这个意思🌸,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀⬛,价格也都是招牌上面写的价格🌎,小本生意👀,药材熬制🐐,所以咱们价格都是不接受讲价的🍉。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🌹,纷纷点头赞同道🎡:
“不讲价是应该的⏫,这么便宜竟然能买到如此美味👞,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🌷,我活这么几十岁了🎾,也没见过比这更好吃的肉了🐈,甚至比那红烧肉味道还要香一些🍻。”
林茗挑了挑眉🐌,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🐯,肉还是红烧肉最好吃🏮,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🆑,酸酸甜甜下饭开胃🏃。
想着咂咂嘴㊗,赶明儿她也开个餐馆✳,弘扬一波中华的糖醋美味⛸。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🎀,那心里更是止不住的开心骄傲🏄,面上自然也笑着感谢道🐜:
“多谢各位客人的喜爱了🎻,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🆙。”
听沈母这样说🏢,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🎗:
“好说好说👇,你们这味道要是一直这样🌞,那名声传出去是迟早的事🌔,就是每日卖的数目能不能多些🍏,我们这些食客都觉得不够吃呢🏣。”
“是啊是啊🐽,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🌩,偏偏还每人只能买一斤🎈,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🏰,她就知道这群客人拍马屁准没好事⛅。
这普天之下🌺,就没白拍的马屁👲。
沈母于是便面露歉意道🎆:
“实在是对不住了各位客官🍓,这卤味最多只能这么多了❣,没锅咱们最多只能煮二十多斤❄,一锅要煮两个多时辰🎞,我们这摆摊的🈁,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🈁。”
说完见这些客人面露可惜🌜,便又补充道✒:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样👓,客人吃着也不会开心🌐,希望客人们可以理解👜。”
见客人们纷纷点头🎹,沈母这才松了口气🍡。
那位一开始的人也总算看好了东西🏚,便指着招牌上的东西道⏺:
“这个猪大肠来两根🍺,鸡爪子和鸭脖各来三个🌡。”
“好勒客官🐲。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🍕,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🌆,递给了客人🎾,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🎞。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🎻,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🎫,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🏪。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🐢,还容易掉到地上或者沾到衣服上♐,卤味污渍也比较难洗🌩,于是才想出了这个法子🉐。
反正油纸便宜🌒,油的一面❓,在一定程度上也可以防止水的渗透♏,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里⬆。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🏩,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🍰,但因为这个碗本身结构很稳定〰,折熟练了🈵,三四秒就能折完一个⏮。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🍨,但却不满十个的客人🐙,折个油纸碗装🏀。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🌁,并且还可以赠送一勺子的卤水🌕,虽说不多🌡,但又卤水的味道浸着卤味👇,味道总归更加丰富一些➰。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🆖,从来没有见过♐。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🆙,享受着身后看向他的羡慕目光🐐,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🏬。
这可给后面的客人急坏了🎼,恨不得马上轮到自己🏓,便催促着前面快一些🐆,再快一些🌻。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🅾,即使有一两个急脾气催促🍐,但却没有一个人上前闹✖,所以沈母二人一个递吃食🌙,一个个收钱完全来的及🍥。
等十几分钟之后🏻,烤箱里的栗子饼好了✊,那原本就排了二十几人的队伍🌑,不减反增🌕,都已经增加到了三四十人有余🌭。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🏦,见行人有走不通与客人发生争执的➖,于是林茗就和沈母商量了一下🐢。
随后林茗便亲自去到后头⏫,将队伍往南面巷子那边引🎏,毕竟不能挡到行人的正常行走🌴,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法👨,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🅱,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🌳,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方〰。
她才刚回来🌮,眼见右边排的队就开始弯了🍓,指不定一会就重新弯到路上去➡。
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