想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🅿,都觉得这味道不错♌,所以开始捣鼓起了鱼菜👮,买的人变多了👓,这鱼价自然就上涨了✅。
想到这里⏩,沈母略微有些担心🎥,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🌭。
沈母的担忧🏺,林茗想了想也能猜个大概🏭,做生意的除了怕没人买🐞,就是怕食材涨价了🎨,这要是食材涨价了🏂,她们说不得也得跟着涨🌄,这一来二去的👄,客人难免会嫌贵了✍。
不过林茗却不担心这些问题🌒,其一是即使卤味涨价了👲,她也不认为会没人买⛔。
其二就是👇,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🆔,当然一开始价格会有波动⛳,但没有多久肯定能回归到一开始的价格👨,就算涨价也不会有大的涨幅👉。
不过沈母既然没将担心说出来Ⓜ,林茗就没先开口❗。
正当二人心中若有所思时🍪,却听那朱屠夫继续憨笑道🐢:
“原本老朱我还奇怪呢👄,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🎙,等一打听客人才知道⛰,原来那卤味摊是今日才摆的🍷。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🌻,如此才接着道🎺:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🐸,我才意识到这开卤味摊的🌫,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🐵。”
沈母看了林茗一眼🐘,这才转头看向朱屠夫笑道🍘:
“朱老板猜的正是🌾,那开卤味摊的正是我们二人🉑。”
听沈母一承认♋,在场的屠夫们⛱,都有些意外👒,他们可是听那些个客人说了🆔,一个鸡翅竟然就要卖二文钱✒!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🍹!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🎏,减掉五文钱成本🌂,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🎫!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱⬆,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🍝,一盘子最多挣个二十文🐮,已经是高利了👈,这二人倒好⛸,卖个吃食⛱,竟然比酒楼里还要挣钱呢🐼!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🍓,当沈母一承认这事🐎,在场的几个屠夫里🐪,有两三个已经开始眼红了起来🅱。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的♌,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意⛱,沈母谦虚道👢:
“哪里哪里⏰,这第一回出来摆摊🎽,还有许多事不明白✊,昨日准备的少🐇,今日客人来了东西却卖光了⏸。这不👗,今天准备多买些🐏。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🎁,却见对方神色无异⚫,还道🍐:
“东西好🎑,客人多这是自然的🐹,只不过我这摊子上只剩下这一些了🍭。”
沈母却摆手道🌾:
“无碍🆒,剩下的妇人可以去其他摊上买🎌,就这些全都要了🎊,麻烦朱老板称个一称🍊。”
朱屠夫见这回又包圆了👉,顿时喜道👲:
“那成🎩,我给你们称👟。”
这时沈母又问道🈚:
“朱老板🐨,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🐯:
“正好还剩两个⏸。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮👝,给沈母看了看🌷。
看起来还蛮结实的竹篮子❄,看模样还是新的🎀。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐👙,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🎓,也都大多在最南边街角买肉时买🏳,而他这摊位位置不大好🍎,往往来买肉的客人🏧,都冲着早买新鲜在街头就买了🎰,所以他摊上就没多备多少竹篮🐙。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道❄:
“七文钱一个🎣,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🆚,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🍋,但里面能放的东西要多一些🍤,于是沈母便说道⛅:
“两个都买了吧🎗,朱老板称好了可以直接放进去🍬,我们先去别家看看👥,回来再一起结账🏍。”
朱屠夫自然满口答应🐵。
趁着朱屠夫给二人称东西时🅾,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🌩。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖✖,今日还不是集市就有七八家👮,等到明日逢集之后🏦,这卖肉的摊还要多些🏧。
至少昨日林茗和沈母来买时🌩,即使在下午🍰,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🏑,来往买肉的客人络绎不绝🐛,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🌱。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🐚,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子⛸,或许供应上会出现问题🏖,但她们买的品种多也杂⛳。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🐴,或者是猪羊杂♒,总量加起来够个两百斤就行了👩,这还是没有什么难度的🎅。
不过虽然没有难度🌚,她们也不能随便找到哪家是哪家⛎,如果可以🏹,她们还是固定用一些肉铺的货🏺,这样要是有了问题🏙,也好过不知道是谁卖给她们的⚡。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西👊。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🌧,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🎽,只听胡屠夫略显羞涩道👀:
“二位客官🈷,你们随便挑⛰,我老胡摊上的东西都新鲜着呢⭕!”
沈母林茗点了点头🎛,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料✉。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🐼,东西也确实是比较新鲜的🍅,而个头方面🍤,和朱屠夫也没有太多差别⛳,基本上两家东西质量都差不多⏯,想必后面的摊子上也是这个情况✅。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🎐,于是沈母便笑着问道🐸:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🎥,便脱口而出道👅:
“五文一斤♑。”
沈母听到这个价钱🍎,不由得点了点头👘,随即便对着胡屠夫道🐁:
“麻烦全部称一下吧🎙,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🏀:
“有有有🐆,还剩七八个呢🎴!”
沈母刚想问一个篮子多少钱❌,便听胡屠夫道🏅:
“才新进的竹篮子🏀,一个七文钱🎳,可以用好久呢⏳!”
沈母看了眼林茗🐃,林茗便对着沈母点了点头🎇,于是沈母便道🎪:
“那就拿三个吧⚫。”
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