穆青青很麻利的洗好了两个番茄🈁，然后将番茄切成小块🍆，盛进盘子里🐬。

鸡蛋也是拿了几个🐉，打碎在碗里搅拌🌤，然后起锅烧油👉。

看着她做事干脆利落🆚，还有那么点大师傅的意思🐍，胖掌柜颇为满意的点了点头🐽。

穆爸也在旁边跟着点头🍡，穆青青瞥到后🏰，没好气道🐐：“爹🎏，你来帮我烧火🌸！”

穆爸讪讪一笑🌌，果然走到灶台前🍐，蹲下来专心烧火✨。

油热后🎣，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏠，然后再盛出来放在一边备用♋。

鸡蛋被炒出了嫩黄色♑，一眼看去就觉得非常可口➕。

胖掌柜又点了点头🍼，就看着穆青青又倒了点油🏃，等油温升高后🎅，把番茄倒进去翻炒❗。

灵泉水浇灌后的番茄🍚，个头大又汁水饱满🌗，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍗。

穆青青撒了把盐🐛，又稍稍添了点水🎧，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🆒。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🀄，她抬起头问道🎶：“大叔🍍，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⤴：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👗，抬起头补充道👫：“她说的是饴糖👚。”

“哦哦🍖，那个有⛰。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌴，“不过这个我们不常用⏪，太贵了♓，不大用得起🍑。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌋，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍼，但用的地方不多🏴。

主要还是因为成本高➰。

但大厨师傅没想到🐖，这看起来步骤简单的番茄炒蛋✖，竟然还需要饴糖🐾。

穆青青不知道饴糖是什么❄，瞧见和白糖不一样👚，便也没敢往里面放👚。

她将番茄炒蛋盛出来🎠，端到胖掌柜面前说道🌮：“这道菜可以放糖🌑，也可以不放糖🎲。只是加点儿糖🐝，味道可能更好一些🌘。”

在家时🏮，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐃，不然会觉得番茄有点酸🍶。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🏙，胖掌柜拿起一双筷子🍫，试探着夹了一点🍙。

穆青青在旁边建议✂：“如果有大米饭🃏，可以浇在大米饭上吃⏸，味道会更棒⛲，特下饭🅱！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🌵：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🏃。”

能吃饱饭都不容易🐊，顿顿大米饭👝，那肯定是吃饱了撑的🍤。

掌柜的却有些好奇🌹，叫人捧来了一小碗米饭🍚，然后浇了一勺番茄炒蛋🏅。

这东西连菜带汤混合在一起🐋，卖相看着不怎么样🎟，吃进嘴里却非常绝绝子✝！

掌柜连吃了几口🌵，才放下勺子说道🏔：“真不错🍌，小丫头建议很好🍤。不过你爹说得也对🍠，咱这地方🍹，可没有人吃你说的那盖浇饭🌂！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎨，不过收贵点银钱就是🏔。

总会有些钱袋子撑的人⛎，想着来尝试尝试🌼！

番茄炒蛋没翻车🏏，剩下蔬菜的做法⌛，穆青青坚决不亲自示范👉，便由穆爸口述👚，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👣。

结账时🎸，胖掌柜多给了二十两银子🍉，“我胖老三是个实诚人🈵，这二十两银子✳，算是买了你家的菜方🌚。以后啊🌺，你们除了自己用👚，就不告诉外人了成不成？”

说完后✅，还满脸笑意的说道👋：“如果这些菜卖得好🍰，以后你家的菜我们都收了👆，每斤再给你们多涨三文钱🍫。”

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