当然🏥，林茗可不会让他们先尝🍭，毕竟这还是没完全煮熟的🐃，熟的只是外头的一层🐓，里头可还是生的⏰，一会下了火锅才能吃🌺。

“你们先去做其他的事🌐，别待这里♐。”

眼看着几人口水都要流出来了➡，林茗只能无奈地赶人道🎯。

“林娘🐛，再让我们看一会吧🐁，就一会🏺。”

许义带头开始耍赖了🏷，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🎴，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊➰！

林茗面上不由无语了🐼，沈母也笑了声道🏠：

“好好的🌱，听林氏的🈸，灶房油烟重⏲，你们赶快出去🍅。”

沈母一发话🌑，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🐇。

林茗心里别提多恼了🍯，合着她自个的弟弟🐭，还有她雇的这些人👥，她的话不听⛪，反倒听沈母的话了⛴。

沈母见状🌀，不由笑道🐆：

“你就是平时太惯着他们了🏥，偶尔也要板着脸严肃点❕，否则自然没人听你的🏉，都和你嬉皮笑脸🌩。”

林茗闻言🏜，只好点头道🐾：

“娘说的是🐘，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🐎。”

说完🏒，林茗一边挖着肉丸子🐭，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🌘。

但想着🏿，也不要太过严肃严格了🐱，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🏝，一半威严一半亲和🌽，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着⚡，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🎺，也没想出个所以然来⛪。

最后所幸不想⚾，将锅盖揭开🍂，鸳鸯锅拿出来🏩，将三分之二高汤放入白汤🍶，三分之一放入红汤🐱，红汤还要添加其他东西⌛，所以这个量正正好🐜。

接下来的事❌，就比较简单了🐗，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🐯，全部加上红汤里🍫，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🌻，不过头一回吃🍻，怕这些人接受不了⏩，就没加太多辣椒🐦，也就六七分辣度的样子👁。

放上了鸳鸯锅内🏸，随即就开始上灶进行最后的融合⏱，而另外一个锅里⛷，自然就是做主食的了👨。

考虑到现在时间也不早了🐝，粉条或者凉皮这些东西没时间做🌖，只能煮饭🍠，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭❤，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🏰，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了⏳，直接煮饭吧🏥，杂粮的☝，促进消化🐍。

因为底料本就是用灵泉水做的🐾，所以不会在安全上出现隐患🍸，只要煮熟⚾，就不会拉肚子♒。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时♏，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🍜。

今天大家自然是在院子里吃了🍉，有火锅也不怕冷了🎆，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉⬛，这个烤炉现在不用了🏵，只要将上部敲掉🏥，就变成了一个露天的灶台🐎，正好放下一个鸳鸯火锅👱。

灶膛里塞上些柴火👡，保证无时无刻都是热的🌴，蘸料也准备起来⛓，各种各样的蘸料每个人都一只碗⬛，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱👓，找到属于自己的口味✈。

所以火锅🎇，就是一种完全自由选择的吃食🈹。

种类多⏫，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🍙。

还有一种热闹的感觉⛸，或许吃的就不是食物本身➰，而是一种氛围一种热度🌁。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🌟，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🍡，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🏞，但总的来说也是可以吃的👏，林茗不太讲究🍀，吃过之后再慢慢改良🌡，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的👋，也没具体的配方🎉，就这还是一般依靠直觉🌤，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🎦。

不过林茗却不知道🐲，在沈母眼中⏩，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇👡，并且就冲这个香味🆗，沈母也知道味道肯定是不差的🏖。

不仅仅是沈母❕，就连其他的人👆，在看到一红一白两种颜色的汤底时👎，都不仅沸腾了🈹，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🏝，一看就让人觉得十分精妙🏙，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🏣，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🍯。

沈母看到众人如此好奇的注目⛷，顿时笑道♍：

“你们可别看我🏢，这菜是林氏想的🏻，一会问她去🍌。”

林茗一看所有人都朝她看来⛸，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🎶。

面上一笑道🎣：

“等吃的时候👔，大家自然就知道该怎么吃了🍾。”

说完🐢，就和沈母转身去端菜🃏，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🎀，场面十分欢乐⏭。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度👍，出来打算接替先生的位置🍂，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上♓，沈奎章顿时面上一板🍾，双手一背就打算说教🎼。

却没想到一到院子🍈，就闻到了香味⏯，高汤汤底以及香辣汤底的香气🎎，夹杂着肉丸子的鲜美味道👄，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🎽，即便意识到之后重新换上了厉色🌶，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🍪。

“先生✅，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🏩，竟然还敢问沈奎章这种问题🎗。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了👊。

“这锅是什么锅🐬，与你们何干？还不赶快将书背下👉，一会若是背不出🐃，可得挨两下板子🍜。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板✝，打起来倒是不多疼👫，不过在人前被罚🐺，也比较丢脸👑，于是赵大江瞬间蔫了下去♎。

因为他时常因为背不出来书🍠，被先生打竹板👌。

“可是先生🍑，学生们好饿🌀，肚子都开始咕噜咕噜叫了🍥。”

说完⏮，赵大江还摸了摸肚子👄，表示自己真的很饿🈳。

这一招还是他爹教他的☔，他爹说他先生家好吃的东西多🍵，让他时常学着装个可怜🌪，他先生家一向心地善良👘，多吃些好吃的🌓，人可不能和好吃的过不去🌖。

赵大江自然是个很聪明的男娃🍞，这不一看到沈奎章脸色板下去了🌏，便开始捂着肚子装起了可怜来👏。

实际上之所以教赵大江如此🐓，他爹也是之前因推拒🌒，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🐪，所以就想着让赵大江多吃些🆚，他一个大人不好意思蹭饭⤴，小孩子总脸皮厚的🌑。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🏍，学生没有学生的样🎷，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样✂，还是心头软化了些🐞。

这时候沈母在一旁笑道⛏：

“你们先好好读书👰，过会开饭了大家都一块吃🐟，家里准备不少🌭。”

林茗闻言也笑了笑🏼，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🌍，还好她有先见之明🎷，没想上回那样☝，连留人吃饭也不够🌬。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🌅，给沈奎章气的不能自已🎰。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了⏸，一个个都怕一会背不出来没好东西吃👅，背书效率可比平时两个时辰都高🍗。

抽背完的沈奎章❄，一时间都楞在了当场☝，惊讶地不能自己👭。

沈家其他人却十分好笑🐦，或许这就是美食的力量吧🍖。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🎗，所有人也背好了书🆕，甚至还比平时的见解更加深刻些✍，一个个说的头头是道十分有理👲，若是平时🎠，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🐙，但平时这些学生明明天赋平平👞，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🐄。

想到这里👪，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑👦，若是每天都能有这个进度🌕，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🍰。

林茗一看🏓，心中的某个想法✴，终于知道该什么时候和沈父沈母提了⛄，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🍎，想必所有人都看出🐳，美食对学生的激励程度🐢，作为先生➗，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🐯，可以稍微提一提了🍋。

林茗面上一笑🍦，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🐩，心道这人倒是淡定🎇，所有人都被火锅馋的不行🎼，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🎠，沈清朝着他看了过来🐟，林茗见自己偷看被抓住🈁，立马转移了视线🐭，装作旁若无人地和大家介绍道🏝：

“这个锅叫鸳鸯锅🌒，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🌡，菜也全部摆好了🎍，林茗就瞧了瞧沈清的方向👟，却见沈清已经不在书房窗口👌，不由心中有些纳闷🆔。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🐡：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🍤，不和沈清一般见识道👓：

“你想的太美了👬，大家都出来吃饭🐒，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🏷：

“原来娘子是个如此懂礼的人🏴。”

林茗面上一僵👑，明知道沈清这是在说反话🌜，但她偏偏没法挑刺只能到⏭：

“这是自然🐰，你搁哪阴阳怪气说什么🎖，还不赶快上座吃饭👦。”

见林茗恼羞成怒🌅，沈清却轻声笑了笑🈺，便不再多言🍕，坐到了位子上🌲。

沈家原本一大家子人🌠，要不是椅子本来就多👧，还坐不下那么多人🏎，不过这些小孩子🆙，肯定是不能个个都自己夹菜的👓，毕竟火锅也有喷溅的风险🍪，若是溅到了眼睛或者皮肤上👅，就是烫伤了⏺。

所以都由大人帮忙夹菜🌌，喜欢什么就和大人说🍰，反正食材是管够的🍼。

这些学生们也有一开始有些拘谨🌚，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步⛅。

“这火锅呢⭐，讲究一个自由热闹的气愤🐗，大家喜欢什么就可以夹什么🐈，要是锅里没有了🆑，再下锅煮🐐。

还有蘸料👫，也是火锅的灵魂所在🍏，大家的口味肯定不太一样♈，喜欢吃酸甜的🌨，可以加些番茄酱👩，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面👈，总之👈，大家喜欢什么❤，就可以自己添加蘸料🐌。”

说完👝，林茗做示范一样🐡，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🎮，最后加上一些葱末香菜🐙，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🌀，味道还挺香🐟，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了❣。

做完示范之后🍏，林茗又拿起一旁的一碟虾丸👝，将里头的虾丸⛽，倒了一半在锅里头⚫，白汤倒了一半〰，红汤倒了一半🏸，丸子一如水🆓，先是沉在了水中🏐，过了会这才浮上水面✌。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🐧：

“这些肉丸子浮上来了🍡，说明已经可以吃了🏘，大家可以用公勺将其舀到碗里🍔，或者用公筷将其夹出来🏇。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🌃，总得考虑干净卫生方面的事🐤，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🍼。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🎹，不和现代人一样基本上不用公筷👠。

“夹到了自己碗里🐎，大家就可以蘸料吃或者直接吃🍛，如果想吃饭⛸，可以自己盛🌋，蘸料吃完了可以再自己去调配⛴。”

说完🍓，就见大家食指大动的模样🎒，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🆎，现在就想吃⏪，于是就道🌓：

“好了👆，食用方法介绍完毕🌴，还请大家慢慢吃🎠，不要烫到了🏛，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子👘，但吃辣要适量🅰，假如吃不了也不要勉强🍫，小孩就都吃白汤的🏢，要想吃辣用温水涮涮再吃🏅，不然会拉肚子🎞。”

拉肚子倒是不会🎆，林茗怕刺激肠胃👭，毕竟小孩肠胃比较虚弱🐓，可不和大人一样可以随便吃🐃。

当然🈹，理论上来讲🎦，这些食材🌻，乃至辣椒🏩，都是空间出产👜，或者使用空间土壤种出来的👛，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🏿，但也保不齐会有过敏症状🐚，毕竟现代人还有些人不能吃辣🏈，一吃就红脸👰，这个不是食物的问题🏜，而是基因的问题🌚，所以还是提前考虑进去比较好🏜。

显然大家都不愿意再听林茗多说🎍，见她宣布开吃🐐，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🎺。

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