第2188章 极品属性？

６）小食大才

杨暕已是酒足饭饱🆗，胖子也已东倒西歪🍾，众人留下一地的垃圾🍳，匆匆收拾了帐帘软榻草席等物后🌙，又开始上路👘。

兵痞们的欢声笑语也多了起来🎂，原来👗，古代一般的平头百姓是只吃早饭和午饭的🏆，但这些人沾杨暕的光🌎，不仅仅吃上了午饭🍾，还吃上了美味🐩，那种高人一等的满足和骄傲随着谈笑声高速膨胀着🎎，车轻马快🎊，步步不生尘🎈。

胖子倒是累得够呛🍜，不仅是起得早🌟，还在马车的颠簸和做饭的火头之下透支了体力🎩，尽管车依然还在颠簸♒，胖子却在紫苏和青荇的叽叽喳喳中沉沉睡了过去🐦。——胖子此时已经换了马车⚓，并且紫苏和青荇恐怕要成为他做饭的下手了🎚；显然✏，他已经获得了“大厨”的待遇⏬。

“下车了🌔，下车了✈。”耳畔的呼叫让胖子醒了过来👍，习惯性看了看表👲，已经近四点了🐾，这当然是投宿的时候🆒，胖子不用想也知道是到了临潼了🌽。——这是到长安的最后一站🎵，额🏅，也许应该叫大兴👕。当然🃏，同时也是出大兴的第一站⛳。所以这里的街道还算是繁华🎓，来来往往的行人🎾，主色依然是土黄色和灰色⚡。有点新中国改革开放前的情调🏓，黄色是军装⛷，上至皇帝官员下至士兵小吏家居的服装都以黄色为主🏚，区别只在于🍮，皇帝的衣服上多了个十三环的带扣🐮，有金的☕，也有铁的🍱。

胖子浑浑噩噩地随着众人下了车🍈，进了个独门的两进小院❄，安顿好杨暕和女眷在后院住下后🌫，胖子和兵痞们又收拾了半天前院🍧，擦干一身臭汗后正想休停一会时🆖，却见尚德来了❎，胖子整理好衣衫🎢，本以为是杨暕要见他🌸，却被直接带去了厨房👅。

想想自己的一厢情愿🈯，胖子竟不由笑了👩，而后又从愤愤而归于平静👪。又想着自己不过是一个流民🎿，差距就如同总统之与清洁工🏝，难道总统会有兴致去知道一个清洁工的名姓吗？再说啦🈵，人家钱钟书都有那样的觉悟♏，“吃到好吃的鸡蛋🌕，也并不需要认识那只下蛋的母鸡的”🍾，那么🎠，自己就安安心心做那只默默下蛋的母*🌱，“既来之♎，则安之”👂，反正一时半会也没什么主意🍡，就在杨暕这棵大树下乘乘凉也好🅰，给他当几天厨子又算得了什么呢？

一边想着🌪，一边竟吹起了欢快的口哨👰，惹得厨房里其他几人一阵白眼🌹。正做着清蒸鲫鱼🍟，却听院外一阵喧闹🍤，却是有人来访🌽，胖子从厨房里远远看去🏚，只见另一个胖子领着几个侍卫走进了小院🌘，口中却说道👮，“阿孩🌞，想不到啊👁，又走在了大哥前面🏻。”

“哈哈🎞，王兄来得真快⏸，小弟刚还在河边等了半天🎹，想不到却在此处遇上了🌖，小弟刚得了个好厨子🐅，大哥一定要留下一起用饭♟。”杨暕挽着兄长杨昭的手臂🆘，两人的样子🆒，可谓亲密无间🍸。

胖子眯着眼🏞，似笑非笑得看着一起进院的两个胖子🍳，暗想着这是杨广的两个儿子🐗。一时又想到白驼山伟人来🈺，伟人说🍹，“我们国家人们物阜民丰🏅，健康快乐🐭，幸福指数世界第二👣。”如果他们家就能代表整个国家的话🍴，事实也正如他所言👙，于是胖子的脑袋里突然出现了一张张胖脸🐻：金大胖🍛，金二胖♏，金三胖……当然🐍，少不了金光闪闪的主体思想👓。

两人才进屋♐，尚德也随后来到了厨房🐑，自然是吩咐胖子好好做菜⛺。当时采取一日两餐制♟，以适应“日出而作⬜，日落而息”的农业生活习惯🍛。早餐在七点左右🍄，吃得多些🌊，因为要应付繁重的农业生产劳动🏋，称为“大食”🐁；下午三四点再吃一顿🍖，因为就要天黑了🐁，不能再去劳动🏗，所以吃得少些🍸，称为“小食”🏤。

而三餐制当时只在上层社会和士人当中流行👩，诸侯也是一日三餐🐝，只有皇室四餐🈸。西汉时🌥，给叛变被流放的淮南王的圣旨上🎙，就专门点出👛，“减一日三餐为两餐”⏰。宋朝以后🐎，老百姓才一天吃上了三顿的🍙，这归功于宋代经济的繁荣🐈，除了酒肆之间不再如唐代被约束在市坊中间🏻，夜市晚上不实行宵禁🐂，晚上夜生活丰富🍜，所以才加一顿晚饭🈲。就婚姻而言🌹，三国两晋之前从一而终的妇女多改嫁的少👱，经历过几十年的三国纷乱以后🍅，中国的总人口从四千万直接降到了两千多万❗，于是🎂，妇女改嫁的传统也变得稀松🏊。所以🌸，就文化属性而言🍑，传统文化在政治文化和经济文化面前🎣，往往一败涂地🍘。

时间已近下午四点🌨，全城老百姓正在吃第二顿“小食”🌒，杨二的兵痞们吃最后一顿🆘，而他们兄弟两人正打算吃第三顿的时候🈹，胖子只能饿着肚皮给他们准备好吃的🆚。可是⛷，让人难堪的是🈯，巧妇难为无米之炊啊⛱，这个时代没有辣椒🎛，没有酱油👚，厨房里烧的是柴火🏜，盛夏的季节❌，关西地区的桑拿天里🌋，一个菜还没烧出来🎊，胖子已经是大汗淋漓了⏹。

好在🎁，可以使唤的人不少🎀，或者说🐍，这些人都是来监视胖子的也可以👑。杨二与兄长各带妻子🍎，大厅里两两相对摆下了四张桌案🌾，意思是说🍤，每样菜胖子都得准备四份🏒，还好👔，本来胖子做的清蒸鱼就是四尾♈，原本是准备给杨二夫妻一人两条的🍚，现在他们可以一人分得一条了🌚。

胖子忽然意识到⛵，自己做菜还是该以“精”“少”为主❔，什么好吃的东西往死里撑Ⓜ，也会变成垃圾🌾。一时又有些忘形🅱，两个和尚抬水喝👋，三个和尚也可以抬🐭，当然🐆，前提是他们要懂得力学原理🎗。力学原理👎，多么奇妙啊🅿，岛国人为“柔术”找到了用“力学”解释的理论基础🍞，所以“柔术”变成了“柔道”🏥，而没有理论基础的中国武术✍，只好变成了“舞术”🍅。

胖子正一边傻笑着想“力学”🆘，一边机械似的切着蔬菜🐠，白绿相间的细丝如同艺术品一般在他刀下堆成了一堆🏍，尚德看着跃跃欲试⛅，又怕切了手🍧，只跟胖子说道🅱，“看菜的样式🍆，闻菜的香味🎅，都是极好的👔，味道必然也好罢🎃。”可惜自己级别不够👉，这个时候都没尝菜人的口福🍿，说着也有些唏嘘🎌。

“那是🐧，做菜当然要讲究色香味🐩，一看一闻🏹，已觉秀色可餐🌾，吃着才有食欲呢🐪。”胖子用后世很简单的理论跟这孩子摆呼🌖，后者用以往的经验加以验证⚡，也是点头不已✏。

“先生会做好些菜吧？”青荇在一旁也凑上了热闹❓。

“你猜呢？——那🏐，我说说🌟，你听听？蒸羊羔…蒸熊掌…蒸鹿尾巴…烧花鸭..烧稚鸡…烧子鹅……”说也奇怪🌑，以前胖子试图背这《报菜名》🐮，老是背不下多少就卡壳了🍋，今天却一口气说了六七十道菜🏵，声音由慢而快❇，陕西音中又夹了京腔🍍，虽然声音不大🎦，却在厨房里如同平静的水塘里投下了石子🌉，一帮小厨和打下手的都看着胖子🐁，似乎是看到了难得一见的怪物一般🌐。

但毕竟🐢，这些菜里边还包括了动物下水什么的🏮，可是古时候杀猪宰羊🐅，动物内脏都不算食材⏭，而几乎全是去皮开膛✊，——这样弄干净以后🎳，谓之“胴体”👥，后来许多武侠小说中写道“**躺着一具几近完美的胴体”（用来形容*的女孩）——这实在是一种曲解⏩，读者还需醒目🎾。

于是胖子一时又想到了有关唐朝李绅的传说👕，这厮写了一首脍炙人口的诗名叫《锄禾》👗。后来他考中进士🆚，从国子助教起👃，官至宰相✖，被封赵国公⚓。发达以后🐍，豪奢极欲♋，他爱吃鸡舌👖，每餐耗费活鸡300多只❣，院后宰杀的鸡堆积如山🐶。当然🏰，这个传说又扯到了明朝宰相张居正身上🍠，且不管是不是无耻文人往这些伟光正的大人物身上泼脏水👪，至少🍹，胖子可以从中发现🏪，古人的嘴还是极为刁钻的♟，或者说✨，道德君子最终也败在了美食之下✈，真正应了孔夫子的“食色🎋，性也”一语🍏。

“干什么啊⬛，你们一个个的🐯，我是说🎶，上面说的🍐，我都不会🐷。我就会做个鱼🌌，做个紫瓜罢了㊗。”尚德再次领教了胖子的“吃了吐”➕，但胖子说的🏌，连自己都不信⏭，至于别人信不信🌭，他也没辙了🎆。谁让自己一冲动⏰，竟就此耍了宝呢🌀，得意忘形啊👐，君子要慎言慎行啊⛽。胖子安慰着自己👦，又无奈地笑了笑🐊。

菜很快做好了🈁，不过是三道🎀，其他则是客栈的厨师和杨二的家厨所做👊，“清蒸鲫鱼”和“鱼香茄子”自不必说👬，还有一道“上汤菜心”🌳，是取菜心最嫩的一段🎲，用上汤浸熟🏹，上碟摆成一把扇形🐀，再打上薄芡就行🐦；这道菜还有个美名叫“青蔬扇影”♟。

胖子上去呈菜的时候🌌，仔细观察着这宫廷的礼仪🐧，越发觉得自己与他们的差距之远🐌。这大概也是周公创礼的初衷罢？“礼莫大于分”🎞，从熟悉礼节的程度上已经区分了人的三六九等🌛，于是🐅，那些不安分的因素为了体现上等人的身份🍗，花了更多的时间在这礼仪上🎫，再也顾不得去用公正的眼睛审视那伟大的周王朝了🍂。

可每一次🌝，新王朝取代旧王朝🌾，首先要打倒的总是孔夫子👧，而之后为了稳固王朝的统治♟，则再把孔子扶起来⬅，于是这孔夫子就在这被打倒和被扶起的风潮中⛱，终于成为了王朝更迭的风向标🍪。而孔家🐢，也终于成为了后世中国的第一大家族👮。

本章未完，点击下一页继续阅读