“是的🍢,酒店现有的管理人员我都了解了🏫,大部分可以用的🎸,只不过是因为原来的管理者不行🈶,不懂管理🌓,这酒店现有的总经理🌌,要换的🆕,最近👥,我已经物色了一个合适的人员🌱,原来南苑大酒店的一个副总🐵,是我和莹莹上的职业中专的同学👐,专门学酒店管理的〽。
“这个人很有开拓性🅾,很有头脑🌦,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾⏲,辞职了🏐,现在赋闲在家⚫,我已经和她提前接过头了❓,她很乐意来做这一块⛽,她之前就对这家酒店有过了解🎙,旅游局也曾和她接洽过🏡,想聘请她来做总经理🐝,可是🏌,她对于这个酒店的管理体制不满意🉐,觉得在这样的体制下🐷,很难做好🍰,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🈯,听说你回来接手假日酒店➕,我已邀请她🐼,她很痛快就答应了⤵,说白了🐸,还是你和莹莹的招牌大啊🐾,人家给面子……”何英对张伟说🌋。
“哦……那好啊🉑,太好了♊,到时候⛩,我们就聘请她来做⛲,给她放权⛲,人事权全部归她🍀,有她来组阁……”张伟心里轻松了⤵。
“嗯……明天我和你去见她🐨,大家一起吃顿饭🌮,接接头🏼,见见面⌛,认识一下🐚,她叫李楠🈂,人很直爽🈷,我相信🌂,只要她来管理🏵,一定能把酒店管理好的🍲。”何英说🌦。
“那就按你说的办🍘!”张伟拍板了🏂。
“漂流这一块⏰,你打算怎么做?”何英问张伟❎。
“首先是施工🐚,然后是招人🏢,施工这一块🎏,接受老郑的教训🍧,不能随便找社会人员来做🎎,也不能拆散了做🐫,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🍍,全包👕,然后我们派人监督施工质量☝,这样的话⛔,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🏄,七零八散地分给大家做🅱,结果质量参差不齐✔,结果导致一场山洪🎀,全部玩完……施工队我已经联系了🎮,从临海那边找的🐔,是漂流专业施工队🐂,”张伟说🎠:“我们同时成立两家公司✊,一家是酒店管理公司⛅,一家是卧虎峡漂流公司🐫,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上⚫,说干就干🆘,明天我和旅游局签署协议后🏝,随后就开始跑成立公司事宜🌈,同时🆕,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🐴。
“嗯……还有🍁,如果🌗,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了✂,想过来👙,你要不要?”
“要🎂,当然要🎧,只要是我看中的👍,只要是我以前的老人马⬛,只要是莹莹以前的老员工🌧,只要愿意来🐢,全部接收⏬,我们现在继续人啊⏺,很多岗位都需要人☝,当然🍅,目前来说🏤,我不会主动去挖老郑的墙角🈯,但是🐇,人家自愿来的♌,和我无关……”张伟说🌇。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心⛰。
“怕什么?我不主动挑事👪,但是人家从他那里辞职离开🌉,他扣发人家那么多工资🍎,人家要走🍈,他能奈何?人家辞职了🌬,愿意到哪里去就到哪里去🅿,他管不着🌥,”张伟说⬇:“目前👉,我不想惹他✉,但是🍊,他要是惹我🍷,那对不起⭕,我绝对应战🏃,我们不能太人生吞气🍥,说实在的👁,我早就有心理打算了⚫,即使他的人不来我这里👏,即使我们不招惹他♈,就凭我要搞漂流☔,他就难受死了🐴,他独家霸占市场习惯了🎗,一下子冒出来一个竞争的🐒,明年我们的漂流开业了⬛,他的也重新开业了🐟,最少最少也能拉去他一半的客源市场🌖,所以⛄,我估计🐼,我们一旦开始做♈,他不会安稳的⏹,一定会添麻烦🌒,这一点🌛,我早就有思想准备了……”张伟说✍。
“哦……咱们做生意🍤,能不惹事还是尽量不惹事🌝,对于后面出现的问题🍼,要沉着冷静处理👃。”何英说♏。
“我知道的⚫,”张伟说🏐:“最好是大路朝天各走半边🏴,谁也不招惹谁⛺,这个漂流我不做🎑,早晚也会有别人做🏅,市场竞争是难免的⬇,谁也没规定只许他搞漂流👪,不许别人搞……再说了🍢,这个狗日的👯,我还有好几起帐没给他算呢👠,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心⏰:“你可别在那面鲁莽了🍆,莹莹不在🎐,我知道我管不了你👗,我说了你也不听🏴,唉……要是莹莹在就好了🍵,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前⤴,但是🏋,在我心里🏝,我做事情🐹,会常想起莹莹以前的话的🍑,我不会再鲁莽的🏇,你放心好了♟。”张伟安慰何英🎁:“不要担心这么多了🌚。”
“那好吧🌙,休息吧🌀,明天还要去忙呢🎗。”
大家各自休息✡。
第二天👬,张伟和何英去见了老徐🐭,老徐听说了张伟的打算⛩,很高兴⛏,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🎨。
因为大家基本早已达成共识🍱,又有招商书在✒,所以✒,很快🎌,一个上午就达成了书面协议🅿。
然后✋,张伟和何英又约见了李楠🍤,一起吃了中午饭🍫。
李楠同样是个美女🌜,30岁露头🌫,典型的江南少妇🍝,人很精神🍮,一看就很能干🐷,很利索❕。
见到张伟✔,李楠很热情🍴,主动和张伟握手🌞:“张董🍊,你是兴州旅游界的大名人🎯,早就听说你和陈瑶的事情了⏲,这次你回兴州专业👝,能瞧得起我🍓,我很荣幸🐸。”
“不能这么说🌁,我和很荣幸〽,很有机会和李总一起共事🐅,”张伟说👐:“今后♏,假日酒店就交给你管理了🏵,酒店所有的事宜🌜,都由你安排🈲,我相信你的能力🍼,我完全信任你的能力🐕。”
“行❌,既然张董器重我🐱,我就拿出全力来干➕,另外🏿,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🍑,一起做事情✒,他们可都是星级酒店管理的行家里手🎒。”
张伟点点头🍣:“人员待遇考核管理都是你说了算🌶,我全部放权与你👬,你就大胆放开手脚干🎫!”
都是直爽人🏉,谈起来很痛快🎤,张伟和李楠一见如故🍥,详谈甚欢🏀,就很多酒店的具体事宜达成了一致✍。
李楠确实是个内行🍲,谈起酒店的管理来头头是道🍆,很多理念都很先进🐮,而且🏏,张伟听出来了🎪,李楠这个人在营销方面极具创新意识⛳。
事情就这么定了⛷。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🌯,我来操作🎿,你就不用操心了🏮!”何英对张伟说👒。
“好🏪,我联系设计院和施工队🌤,先做一个整体规划⚽,同时施工🎐,土地手续那边♒,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🌈,我们不用管🎦。”
下午👊,张伟就去了临海🎞,联系施工队🌜,谈具体价格🐮。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况♌,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟⛳。
何英呢🐝,则开始运作两个公司的成立事宜🐓。
转眼又是10天过去🍹,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🎻,手续基本完备👟,正式成立了🏻。
张伟以公司董事长的名义🏟,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🐧。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理➕。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理✌。
目前的情况🎭,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🏐,漂流整体规划已经做出来了🏼,市政府相关的手续也基本完备🐣,就等施工队进驻开始施工了🍭。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🏄,和李楠的挨在一起🍶。
卧虎峡漂流公司的办公地址🍺,张伟也临时设在了假日酒店🎗。
这天上午🌧,李楠进了张伟办公室♌:“张董♟,这是酒店整体运作方案🍣,我改了3次了🍅,这算是个最终稿吧❌,请你过目⏭。”
“李总✖,坐♿!”张伟接过来🏻,指指自己对过的沙发🐩:“我看看你的精心大作⬛。”
“别笑话我⛰,什么大作👆,只是我多年的一点积累罢了👱。”李楠笑笑🎴,坐下✊。
张伟认真看了李楠的方案🍷,边和李楠讨论❓。
“李总🐶,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🏜,人员搭配职数也是不错的🎧,你不愧是个老酒店啊🏨,呵呵🏥,很有经验🎚。”
李楠笑笑🌼。
“关于酒店营销这一块🍄,我看你提到了个性化服务🐙,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🐡。
“好🐣,那我就简单阐述一下我的思路🎶,”李楠知道✈,张伟绝不是简单问这个问题🌒,而是想通过这个来验证自己的经营思路🏞,她捋了捋短发🎍,从容说道🎭:“目前来说🈺,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🍬,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🐍。咱们酒店提供的是生活服务🌄,客人的一般心理总是求新求异求变的➖,比如对于异地的各种文化🏮,人们往往表现得乐意接受✅,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🏰,势必导向客户的移情别恋🐻,无法取得理想效果🏬。
“当然❗,创新服务不能强加于人🏎,要给客人提供多种选择的余地🏹,并尊重客人的选择🎶,做好个性化服务⏹。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🍷,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🌑,他们大多是某一行业的成功人士⭕,重复购买力强🐏,对于酒店的评价和选择⏫,往往影响着周围许多人🐹,且他们的消费品位变化极快👒。
“所以在营销战略上🎎,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🏧,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🎄,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🏿,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🌜,继续看着方案🌚:对于你里面提到的人性化营销🏁,你是怎么理解的?”
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