“如此👠,那便是再好不过了🐜。”
要是能在镇子上有灶🎯,那也不用每天在家做了🌭,还可以省下路上的时间🍘,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意🎁,可以说是极好了🏉。
“不过钱叔🐩,这灶房算是我们租借的🐟,可不能白用㊗。”
林茗看见沈母向她投来的目光🎙,就知道沈母在意的事情🐰,于是便对着钱广富道🌄。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的🌾。
钱广富听了一开始还想说🏝,这事算什么👇,反正他酒楼里也不用🎵,但却在看到二人的坚持之后🌋,这才从善如流道🏰:
“好说好说🏾,这灶房就算是我老钱租给你们的🐍,这租金就按照一天五文钱算吧🎾。”
沈母一愣⏳,才五文钱一天👪,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道⛄:
“钱掌柜的☕,这可使不得🏥,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🌩:
“沈夫人你有所不知🏦,这有要办喜丧事的✝,和人租灶房也就一天五六文的样子🈷,所以我这价也开的不低了🎺。”
沈母一愣🍄,心中却道🐟,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天🍉,可她们是要一整天都烧用的啊🌼。
钱掌柜的有些无奈⛷,便看向林茗🐅,林茗笑着劝沈母道🌏:
“娘🌴,钱掌柜说的是🍈,咱们别为了这租金伤了交情才是⬅,我觉得这价格就挺合适的🏇。”
沈母想了想🎤,这眼下要合作❕,要是她表现地太生分也不好🏁,于是便缓和了神色🏗,笑道🍃:
“那便依钱掌柜所言吧🐠。”
林茗见这灶的事情搞定🏻,于是便一拍手道🐈:
“如此甚好🏿,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道🌌:
“五个🌠,都起的大灶🎢。”
林茗点点头🌕,她料想也就四五个左右🐔,毕竟不是家里用的两个就够了👇。
“五个灶🎥,每个灶六个时辰🏎,可以成二十斤卤味🌠,这样下来一天就是二百斤上下卤味🍵,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤🍇,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味⏹。”
钱广富一听这就有些懵了🏥,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了🎪,就听林茗接着补充道👃:
“钱掌柜的先别急🐖,听我把话说完🏃。
之后我们卤味会采取限购的举措➕,也就是每个人每天只能买多少🐆,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味🎽,折合卤味个数差不多十个🏝。
而钱掌柜的要是打算送卤味🏢,那么可以每次只送五两或者更少🐶,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🍺,只有让他们吃不够🎌,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品🍹,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词👟。”
钱广富听林茗这样一说🎲,倒是有了些想法🐒,便问道⛓:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🍉,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🏞,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来☕,但他却见林茗自信道🌱:
“钱叔不妨换一个角度想🌒,只能送一百份🌑,可以变成限量送一百份🎢,先买先送🍰,后一百位来的就没有机会了🌪。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光🐲,对啊⬆!他怎么没想到♍!
只送一百份也有一百份的好处👎,这样岂不是人人都赶着来吃👰,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊👄!
钱广富这回真是不服不行了👩,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🆕,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了👜,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气♍,但却对她们摊位更加有利🉐。
因为来她们摊上买卤味的🏭,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼🐙,但醉仙楼吃到卤味🈳,并且没过瘾的食客⬆,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🎈。
而且酸菜鱼才送那么一点🐣,可她们摊位上却可以一人买一斤👁,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵🍎。
所以说♎,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势🌎,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些🐃,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🌦!钱某当真是佩服佩服🏐!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖🌬,这算是平辈之间的礼仪了🆖,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🎩。
林茗沈母这下子也站了起来⛷,林茗谦虚道🐰:
“钱叔谬赞了🐕。”
沈母也点头道👅:
“都是小孩子家家瞎说的🏀,当不得真🏤。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道👓:
“怎么能算是瞎说呢🌔,依钱某的看法🐌,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了🏩。”
林茗脸上笑着❓,心中却接到🈴,她这哪是什么才气👘,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了♌,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁🈷,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格➡,也就是每日二两银子五钱的成交价格🐺,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的👅,也算是还了灶房一天五文的情义🌵。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文🐲,但钱广富却觉得这价格正合适🏮,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🏣,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🍻,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安🌂。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了✡,他不应该继续占人家便宜才是🎼。
如此🏸,就算是两方初步达成了合作🌌,林茗见这马上快要十二点正中午了👗,人流量也是最多的时候🎆,所以便道❣:
“钱叔👎,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了🏍,不好意思道❎:
“看完🎡,都把这事给忘记了⏸,我这就带你们去看👏。”
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