第3章 无极天丹，三千里！
“林氏你这是做什么好吃的呢？怪香的🌇。”
沈母从来没闻过这么香的东西🐽，就是之前给人家做丫鬟的时候⛱，都没见过闻起来这么新奇的吃食🍸。
林茗见锅里的栗子已经熟了⏸，刚要乘起来放凉🎷，忽然听见沈母从门外的声音🌯，林茗笑着道👭：
“娘❌，这就是我和你说的栗子🎧，正巧我刚做好🍰，等放凉些就可以吃了🍮。”
沈母进了灶房🌲，看着林茗正在盛的东西觉得新奇的很🏍，又看锅里不只有那个叫栗子的东西👠，还有许多石子🍰，有些疑惑地问道⏲：
“这个不是石子吗？”
林茗点了点头解释道🎈：
“是的娘🌜，石子的作用是让这些栗子受热均匀🍰，不至于有些炒熟了而有些没熟⛄，也可以防止炒焦👈，而且这些石子我都洗干净了才炒的🐯，所以不会将脏东西吃进肚子里🏩。”
沈母眼睛发亮地看着林茗🐅，原来还有这么个炒制东西的法子⬛，又想到什么问林茗♉：
“那这么说➿，瓜子和花生也能这样炒吗？”
见沈母举一反三Ⓜ，林茗便笑着夸赞道⛱：
“娘你好聪明啊🆚，虽然我没有炒过🎅，但是想来这个法子应该也能用在瓜子或者花生这类带壳的东西上➿。”
沈母听见自己儿媳妇夸自己🍃，一时还有些不好意思道👥：
“嗨🏞！这有什么聪明不聪明的🐩，以前见人家吃的瓜子老有炒焦的➰，吃起来很苦⌛，想来应该就是你说的受热不均匀的问题🍓。”
林茗点了点头🍍，在锅中加上石子🏭，石子接触了锅就能带走锅里的热度☕，然后又传导到被炒制的东西上🆙，这样炒焦的可能性确实降低了些🌱。
两人说说笑笑地将一盆栗子一起端到了室外晾一会散热🍣。
见林茗看着锅里的栗子有些等不及的神色🎬，沈母也期待起了这栗子的味道🍒。
此时书房里的沈清也闻到了一阵栗子香味🎠，稍微一想就知道这香味定是林茗弄出来的⛳。
嘴中回味起林茗做的酸菜鱼🐽，他好像没听林秋白说🏆，他姐还有这么好的一手厨艺🎚，而且听林秋白的形容🐗，林茗在林家几乎没有做过饭🃏。
“怎么样？”沈母见林茗剥开一个栗子🍣，里面是金黄喜人的果仁🌷，散发着喷香的气味⛵，随即放入了她的口中咀嚼两位几下🍫。
见沈母如此好奇🐔，林茗也不骗她✅，狠狠地点了点头🏯，抬起一个大拇指道⏺：
“嗯👖！很好吃👮，娘你也试试吧🐖，不烫了🐡。”
沈母见林茗一直推荐自己吃✡，她其实也很想吃🐧，只不过她又觉得和小辈抢东西吃面子上有些过不去🐜。
见沈母明明想吃却迟疑着🏏，林茗便笑着道🌹：
“娘你就吃一口吧👅，难道你怕我做的不好吃吗？”
沈母一听🍸，只好嗔怪一声道🎱：
“哪能不好吃呢🍕，这栗子闻起来就很好吃🎂。”
见林茗都这样说了🎏，沈母也不好推辞👛，直接捏了一个栗子🍞，很容易便剥开果壳🐓，露出里面金黄色泽的果仁🎖，放进了口中🏥。
咬下去的第一口🏷，一阵满含着香甜的气息就冲进她的口鼻⏪，咀嚼了几下🎶，嘴里就充斥着果仁粉粉的颗粒感🌓，真是又香又甜又糯🐚。
见沈母吃下去的那一瞬间便瞪大了眼睛👬，就知道味道肯定不错🆘。
“待会一定要给清儿尝尝⛪，这个果子实在是太好吃了🌎。”她还从未吃过这么好吃的果仁🏹。
林茗笑道👟：
“为何不现在拿去给他尝？”
沈母迟疑道🏉：
“这…清儿在温书🏌，怕不会打扰到他〰。”
林茗望了眼手底下的栗子说道⛄：
“可是待会栗子冷了就不好吃了🍙。”
最后两人商议了一下➿，沈母也想让自己儿子吃到最好吃的栗子👙，于是和林茗拿着碗装了些栗子给沈清送了过去🎓。
“清儿🌁，这是林氏做的吃食🈵，娘吃着好吃👞，想着给清儿也尝尝🍈，没打扰你看书吧？”
沈清放下书本🏘，看向沈母🎟，又看向跟在沈母身后的林茗低头望着脚尖的样子🌎。
沈清笑了笑道⛏：
“没打扰🏉，儿子正好闻着香味感到有些饿了🅾，谢谢娘🐮，也谢谢娘子🍕。”
林茗扯了扯嘴角🏐，她又不是给沈清做的⛴，这感谢就免了吧🌻，建议沈母拿给沈清吃⛏，也只是想不辜负美食而已🍇，毕竟栗子还是热的好吃些♏。
冷了没那么香不说🐚，还不好剥壳🎗。
见沈清收下了栗子🌗，沈母急道🏦：
“快尝一口试试🈲，看看好吃不好吃🍫。”
林茗又扯了扯嘴🏫，好吃不好吃不都吃过了吗👬，她林茗做的那肯定好吃啊🌑！
沈清看着林茗丰富的面部表情🎺，笑了笑点头道🐼：
“嗯好的娘⭐。”
说完伸出手随便选了一个🏖，剥开壳子放进嘴中咀嚼👄。
林茗还是没忍住抬起了头🍎，想看看这个沈清吃到这么好吃的美味会露出一副什么样的表情🎉。
不过她失望的发现🌑，沈清竟然面色十分平静地吃完了一颗🐃，又笑着对沈母和林茗道🎭：“很好吃🎰。”
林茗心中吐槽🌼，你这样子不是很好吃✅，倒像是还可以🍦，吃着玩玩的意思⚓。
不仅是林茗感到了挫败🏣，就连沈母也有些失落🍰。
沈清从小到大什么东西都不会多吃⛱，再好吃也只是浅尝辄止👪，身子虽然没得过什么病🍵，但却不怎么硬朗🎮，这当娘的✈，总是希望自己的子女吃的白白胖胖的才健康🎪。
所以前几天沈清吃多了一碗饭🌩，可把沈母高兴坏了🆓，又见沈清看着林茗的样子〰，当即想到可能是因为林茗才让沈清做的这些改变➖，当时沈母就觉得这个媳妇没娶错✳。
两人兴冲冲地来🏓，神情恹恹地走🐢，沈清看在眼里🌇，眼角都有了些笑意🎻。
二人不知道的是👈，在她们走后🍙，沈清慢慢地将那碗不是很多的栗子吃完了👔。
回程时👯，沈母虽然有些失落但沈清一直都是那个习惯🏌，现在有了林茗☝，只要稍微有了些转变就是个好兆头🏴。
以后二人多研究研究吃食定要将沈清喂胖些🍠。
林茗不知道沈母心中堪比建长城一般远大的目标🎟，两人一起将已经不烫的栗子端回了屋里🎾，沈母可惜道🌝：
“若是子胥在就好了🎭，一准喜欢吃🐕。”
林茗安慰道👄：
“没事的娘🍓，等子胥和公公回来✴，我再现做🍩，这栗子要热的才好吃呢🌷。”
沈母点了点头🌐，又问道🏯：
“那这些咱们吃掉吧🌦，不要放坏了🐒。”
林茗瞪着眼睛🍃，随即摆手道⛷：
“娘不会放坏的🌪，这现炒好的栗子如果保存得当的话可以放很多天不坏呢㊙。”
开玩笑✉，这么一盆栗子🉐，全部吃完不得被撑死？想着又补充道👝：
“而且娘🐨，虽然栗子吃了可以强身健体⌚，但一次不能吃多♋，最好就是一次一碗这么多👎。一次吃太多身体可能会吃不消〰。”
听见还有这么一茬🌳，沈母也不再说全部吃完了⏬，反正这东西能放好几天不怕坏🎪。
林茗又吃了几个栗子✍，想着她现在虽然手里没有现成的鸡🏎，但栗子可不止糖炒栗子以及栗子烧鸡这两种做法🎈，还能做栗子粥栗子羹以及栗子饼等数不尽的吃食🐩。
想到飘香四溢的栗子粥以及栗子饼🍝，林茗不仅看着沈母道🏊：
“娘🈴，我还知道栗子有好几种做法栗子还能做粥喝做饼子呢㊗，要不我们现在试着做一下吧？”
沈母听了也来了兴趣🌜，若是做的好吃🌮，那沈清就有可能多吃一些🌝，于是便欣然答应道♓：
“那行🌳，咱们快去做吧🎹，正好待会晚上吃🍐。”
林茗见沈母这么给面子也有些高兴🍨，这换了别的人家❗，指不定要责怪儿媳妇整日里就想着吃了🐥，而沈母却这么平易近人✒，简直是古代好婆婆啊🍰！
随即两人一起端着栗子又回了厨房🎁。
“娘我们先将栗子趁热剥下来🈸，然后现做熬栗子粥⌛，再做栗子饼👘。”
粥要熬上一定时间🎋，才足够软糯生津❣，还对肠胃好🎾。
而栗子饼虽然复杂但时间上却省时的多✖，到时候可以一边熬粥一边做栗子饼♍。
沈母对这个东西也不了解〽，林茗说什么她就听什么⏬，两人很快剥完了一整盆的栗子🈁。
然后就是将栗子切成块🐛，和淘好的白米以及些许粗粮放在锅里熬煮🏽。
两人就接着做起了栗子饼🍏，现代做栗子饼少不得还要用到烤箱♎，不然栗子饼皮没法起酥🎾，那这栗饼就没有灵魂🆘。
不过林茗在现代时🍛，却因为要写论文于是在网上查找关于古代药灶的信息🏄，偶然间看到了古代烤箱的制作方式🏬。
和用金属制作而成的现代烤箱不一样的是✨，这种古代的烤箱是用耐烧制的泥土堆砌而成🌯，这种土制烤箱🍢，除了不能烤制需要特殊高温的食物外🏽，一般面包或者饼子都能很好地制作👩。
而这些含有丰富金属元素的土质在现在也许很难看见🍙，但在古代却随处可见🐌。
所以想要做栗子饼林茗还需要先做一个烤箱🐼。
当林茗将这个想法和沈母说是🌃，沈母也觉得很新奇🏁，虽然对林茗描述的烤箱想象不太出来❔，但鉴于之前林茗已经做成功过这么些东西了⚡，沈母不由得觉得林茗这次也定能做成🌉。
随后两人随便在家门口不远处挖了些土🐦，因为土质有些干⬆，所以林茗将土加了适量的水混合🌧，最后形成能够垒砌的形状就开始动手搭建🍉。
土制烤箱最重要的就是上下两个受热点✖，和一般灶只有一个受热点不同的是🍄，烤箱有两个受热点👎，并且下面的受热点要比上面要稍微温度低些⭕，不然便容易下面烤焦上面没熟🏥。
而温度可以通过土层的薄厚调节🏝，所以搭烤箱着实没有什么技术考验🆙。
沈母见林茗挽起袖子就开始塔她说的烤饼子的炉了🐏，一时没反应过来🐅，她这么觉着这林氏身上颇有些男人的豪气呢？
这和她听闻的不一样👯，也和她初次见林茗时的表现不一样🏬。
想了想➰，沈母心中微微叹息👨，也许真是因为林家的所作所为🌊，让林氏寒了心🎳，所以才行为和以前大相径庭了吧🎯。
林茗不知道🍣，沈母已经在心中为她找好了这些异常行为背后的理由⚾，即使知道也只会笑笑🐎。
她现在是明白了👬，要是不好解释的❓，就全都推给书🌉，推给书不管用的🐥，她直接承认是自己想出来的不就行了🎐。
反正总要有人想出来这些新鲜的玩意🆖，那这个人是她的话🍜，充其量会让人觉得她嫁到沈家之后性格变外向了♒，点子变多了🍩，反正嫁人这种事可是古代女子性情大变的最快途径🏢，所以她就算变得多了👁，到时候推到嫁人上♒，谁也说不出个所以然🍝。
没多久林茗就搭完了烤箱👖，左右转了两圈🍄，林茗还是很满意的👲。
下一步就是烧制了🏦，刚搭完的灶如果等不及让它自然晾干🆙，只能用火在灶眼里烧制🏯，就是将土里的水分烧去🐼，留下结实的稳定的干土⏩。
沈母在灶台上一边搅和正在熬煮的栗子粥🎗，一边看着林茗忙着不亦乐乎➿，想着虽然这个儿媳妇和初见时不一样🎢，但这心性和能力都是个顶个的好🌜，做什么都能做的有模有样的🅾，她现在是越看越喜欢🐸，也将她当自己的儿女一般看待⛅。
最重要的是清儿因为林氏的存在都多吃了一碗饭🌔！能吃是福🌄，这说明林氏是清儿的福气🍣。
“大功告成♊！娘你快来看看我搭好啦🐘！”
林茗见烤箱已经搭好♉，忍不住激动道🎍。
这下子何止可以做栗子饼🌊，就连面包蛋糕都能做了⚓！想着这些她在现代习以为常的食物⚪，未来的某一天将会在古代被她做出来✏，林茗就有些止不住的激动🈚。
沈母看见造型如此奇特的炉子🏢，围着转了几圈🐬，眼里的是止不住的赞叹🌕。
之后便是沈母捣栗子泥🏘，林茗准备栗子饼上面那层酥皮🎪。
做好之后便直接放进烤箱中间一层烤炉中🌕，然后在上面以及下面的灶眼里面烧柴火烤制🐇。
再次期间粥也熬地差不多了⤴，清香的栗粥飘满了整个灶房🌋，将灶房的火停了之后便盖上盖子保温🌫。
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