张青山接过话头道🏜;“这个我知道🅰,这些马再连续跑路就得有倒下的🎚,可是🏀,我们来这里就给你们添了不少麻烦❌,你们养这些马是非常不容易🌧,付出代价一般人是不知道的🎃,我们怎么好意思去骑你们的马♍。”
“你们不要这样👍,我们蒙古人说出的话🎫,如同射出的箭🍟,那是没有回头的🌋。不识马不要紧🌁,等你们走时♿,我给你们挑🐘。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🆑,他到羊群里抓回俩只肥羊🎽,对他俩个兄弟言道🎢:“你们先去放马⏳,一会回来吃全羊✒。”
这时🎢,正是秋天的季节👗,是羊肉最好吃的时候🎃,也是牛🏨、马👄、羊抓骠的时候🌘,吃得胖胖的好度过严冬🐅。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🏄,只有大开杀戒了⬇。抓住两只肥羊👀,放血扒掉皮👟,掏出羊的内脏🍾。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝🐏,木柴火越烧越旺🍢,整个火堆发出红火🎃,用粗树枝绑好烤全羊的架子👊,用一根细木棒穿透羊身子中心❔,放在两边绑好的架子上🌼。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊⏳。
这是碳火烤肉的最佳时机⛓,烤了一小会❄,巴尔虎把盐末🎯、辣椒末🏠、调料撒在羊肉上🏊,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味➕。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒🍞。大家围在烤全羊的架子周围🈴,那种气氛显得非常和谐🏒,蒙古人待客的豪情⛸,在这里体现的淋漓尽致⛪。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青⛎,“请”那是他出自内心的佩服✅,发自内心的尊敬👮。
可是Ⓜ,段青接过匕首一看🐮,刀尖上的肉香味扑鼻🌝,一多半肉非常鲜嫩🌎,但有地方还冒着血丝呢🎙,段青没有犹豫🐇,放在嘴里就吃了起来🐝。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🍒,然后🐰,才一打手式请自便🎁。大伙自由地吃了起来🐦。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🍓,对他们的风俗习惯非常了解〰。在段青没有击毙狼王⌛,群狼还没有撤走时🐳,他在宋振国🐐、宋振强的搀扶下出蒙古包👔。看到了杀狼王的全部场面🏼,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服🌟。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🎿,他把段青叫到一边道👖:“一会吃全羊时🏄,头一块肉🍰,巴尔虎会给你先吃👉,那是蒙古人对你的尊重🎟。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🍟,蒙古人认为这样的肉最好吃🍜。
所以🏒,当他递给你的时候🎳,你一定要毫不犹豫地吃下去🏫,他才会拿你当朋友待🌁,这就叫做入乡随俗🍚,”
宋喜旺的入乡随俗🅰,把段青的头都弄大了🐌,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🌞,桌上转圈放着大碗⛩,碗里是古红色的🏡。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝🌂,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🏄,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🍦,里面还有炖茶的味道⏸。
段青没有喝过这样茶♒,喝到嘴里实在是难以下咽♈。
蒙古牧民喝茶🍸,不像汉人用瓷茶壶沏茶⚡,首先把茶叶放进茶壶内⭕,把刚烧开的水倒进茶壶内🍼,盖上
茶壶盖🍰,焖上几分钟🍙,倒入小茶碗中后❎,再打开壶盖👝,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中👱,等几分钟🅱,开始倒入小茶碗👱,这才能正式喝🏐。
这些方法是民间最普通的人用的方法👤。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🌟,你们自己去观察就知道了🈸。
段青出生在关内大地主家🌾,那喝茶是非常讲究什么茶道的🐦,大红袍🌬、铁观音🐩、云雾茶他家常喝🏥,从来不喝红茶和砖茶🍆,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水♏。
在北平念书时❄,宋喜旺就跟段青讲过♐,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢🍜,蒙古人净吃肉🏅,喝浓茶是为了消化🎪。
段青听后是半信半疑♟,今天一见⛩,正如宋喜旺所说🏏,浓茶上来喝了一口🌳,就差点没吐了🏾,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🐕。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🎧,比吃药都难🐐。借故去看宋振奎♓、铁二的伤势🐽,站起身来从众人背后走出蒙古包🆔。
来到外面🍳,深深吸了一口草原荒野的气息🎆,抬头朝天边望去❣,草原是无边无际🎸,天连着草原🌖,草原也连着天⏲。天上飘动的白云清晰潇洒🎤,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫❕,看到如此美景⏭,喝茶的不愉快心情👞,已经是烟消云散🍵。
段青转身走进宋振奎👆、铁二住的蒙古包⏯,喝酒后的二人还在香睡👄,段青叫醒了二人🌆,把二扶着坐了起来🍰,让他们清醒片刻☔。
倒了两碗开水❣,拿出内服的红伤药给二人服下🐞,让他们吃点东西⬇,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃⤵,肉粥对疗伤是最有营养🏿,伺候二人吃完饭♿,又扶二人躺下🌝。
从宋振奎👐、铁二住的蒙古包出来🌔,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🏨,正在绑架子🏳,准备柴禾烤全羊🏺,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完👫,大伙随便吃🐲,段青可就放开量吃了起来⛳,用匕首割下肉🌥,拿到火上去略烤一下再吃下去🌬,就不那么反感了⏮。
吃这肉香嫩无比🎚,跟客栈酒店吃的烤肉🍧,要轻松愉快吃得实惠🐄,吃得半饱肚里有底🐘,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来👧。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🍱,就不在和她比试🎥,互相问起话来了✅。巴尔虎问👎:“朋友🍒,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟🏄,我们去那里是救人的🍩。”张青山答道👇:
巴尔虎接着问道🐩;“朋友🏃,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道👂:“是他父亲👇。”
“朋友🐽,你们这么厉害✏,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道👃。
“日本人🐽。”张青山道➡:
“日本人🌭。”巴尔虎感到惊讶道👥:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🎏。”
“兄弟🏃,为什么?”张青山问道🌶:
巴尔虎大眼睛一瞪👊,非常气愤道🌓:“我们是在松嫩平原常年放牧🐆,那里的水草要比这里的好得多🐲,日本人占据东北后🌇,成立满州帝国🏍。
满州人就来向我们征马👓,成立
什么满州帝国骑兵师🎰,我们听说他们不给钱和物资🍭,而强行拉马🎪。说是为了大东亚共荣做贡献🍫。
我们就指着这些牛马羊活着🌮,日本人都拿去了🆘,我们还指望什么活着⏮,我们趁他们还没动手🌁,就逃这里来了🐻。走的非常匆忙✖,以前🏥,放牧用的东西🎦,好些都没有拿来🍋,特别是圈养羊用的板带也没带来♉。
喝一口酒后巴尔虎道🐏:“寻思的来这里🌦,再采集些木杆树枝之类的东西🍚,做一个就完事了🍡。可是到这里树木非常少🌧,水草也不如那边的好🍎。
而且🏢,狼群又特别多⤵,赶都赶不走🏟,现在👫,我们是骑虎难下🈵,不知道怎么去做才好?”
“明天👘,我们走时👥,给你们扔下四支步枪和子弹🏙。这样狼来了你们就不用怕了🌍。”张青山安慰几句🎍,话锋一转鼓励道⛸:“再说🐐,一般的抢马贼来了🌻,你们手中有枪👍,他们就不敢来抢你们的⬛。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🌜。大家在一起🎊,吃着🌰、喝着🎎、谈着🏆、笑着🎑,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🈴,他就想把张青山从悲伤中解救过来🏤,好利于到宋家营去救被困众人🏞,趁气氛高涨道👭;
“山哥❓,多蒙巴尔虎兄弟热情🎴,他们几年也听不到看不见唱曲的⬛,你就给他们唱几句✅,释放释放你心中的压抑之情⏩。
张青山清凉眼睛一看♟,众人的眼睛都望着我❤,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🌪,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色👗,悠扬悦耳响起♒;
“明月别枝鹭鹊♋,清风夜半鸣蝉🌼。移花香里说丰年🌻,听取蛙声一片🎅。七八个星天外👗,两三雨点山前🏋。旧时茅店杜林边🆚,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临🐼,黄昏夹着习习凉风飘然而至🏭。
张青山刚一停歌喉🐲,“啪啪”掌声顿起🐞,“好哇➰!唱的真好🏏!再给我们唱两段🌡。”巴尔虎兄弟三个先喊好🐥,众人都跟着喊了起来✖,那气氛非常的高涨🆗。
张青山的清凉冷冽的眼🐔,看一下天上夜色道🐛:“巴尔虎兄弟🎌,谢谢你的盛情招待🐝,时间不早了🍓,今天就唱这里吧✅!昨天夜里又走了一宿的路🐀。
虽然🎸,刚才都打了一个盹✅,明天㊙,还要早点赶路👊,那就早点休息吧🍼。”
巴尔虎“噌”地站起来⛵,把手一伸道🈂:“那好🌄,请大家去休息吧👡!”大家起身🎯,听从巴尔虎的安排⚓,进了蒙古包去休息🎙。
宋喜旺拉住张青山的手➖,二人在蒙古包外面谈一些事情🆎,才进屋去睡的觉🏛。
第二天早晨🎻,天刚放亮🌅,东方的云彩随着晨风漂移🐆,张青山就给大家招呼起来⏱,收拾东西做好的出发准备🏷。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🌱,大家出过早餐🎗,来到蒙古包外🌜。太阳正被薄云缠绕着⛵,放出淡淡的耀眼的光芒🏉。
巴尔虎的那俩个兄弟🀄,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🈚,那十几匹马🌮,高大腿长鼻孔大🌆,膘好色泽纯正⬇,毛管油光发亮🐺,不比段青那匹青白马逊色🌊,使张青山这些常骑马人见后🍦,各个欢喜异常🌕,他们都知道这是马群最好的马⚓。
(本章完)
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