林茗带着两个萝卜丁到了灶房🏻，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌤，林茗见了道🏹：

“娘🏞，您身子不好还是回屋休息吧🎛，这些由我来做❗。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🅿，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🏠。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的➰，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🃏。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🐌，从进门后也一直谦逊懂礼⏲，心里就觉得越发满意起来🎖。

不过那野菜她好像从来没吃过🌶，也不知道吃了会不会中毒🍻，心想要是林氏原来吃过也罢🆖，要是没吃过🌘，这可不能瞎吃🐑。

听林茗让她去休息🐍，暖心之余将心中的疑问问了出来🏜：“不碍事就这一点了🐩，对了林氏🏎，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌥。”

“娘🎰，这野菜叫猴头菇⛏，是蘑菇的一种🌫，不仅没毒味道还很鲜美⤵，我在娘家时经常吃的〰。”她不知道原主吃没吃过🎃，反正她在现代时是经常吃⏭。

“那就好那就好👟，娘就怕你摘到有毒的野菜了🐘。”

沈母的担心也不是多余🌁，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍠，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍤。

“娘🏰，今天的饭我来做吧🎳，这些天辛苦娘了👋。”

见儿媳要烧饭♿，沈母也想看看这儿媳的厨艺⛹，便点头同意了🐢。

沈母将剩下的菜挑完🏈，便听林茗的话回屋了🐣，林茗带着两个馋猫去洗了手👗，就回到灶房准备烧饭了🍜，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏆，旁边放着一个米缸⏭，里面有半缸小米🍷，还有一布袋差不多才二两的白米🌩，想到之前沈清说的🌔，这应该就是沈父带回来的白米了🏊，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩⛅，就用些白米还有粮食代替🏋，有时还能收到些风干的肉干🌆。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🏤。

看着这充满古代气息的厨房🌏，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🎼，要不然根本拿这土灶没办法🌭，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油👠，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏕。

是了🍻，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🍫，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及👆。这些原因想来也很简单🌃，炒菜需要油🐶，油分为动物油和植物油🏩，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🌜，而古代的畜牧业并没有那么发达🍆，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🐀。而植物油虽然也早就出现🐂，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🐷，在这个动不动饥荒的年代🍾，有了粮食也没有几人会拿去榨油的⛽，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🐺。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🌅，就很有可能也已经出现了炒菜🎽，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🌝，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定👁。

再不作他想☝，林茗从米缸里瓦了三碗小米🍣，一旁的白米林茗没动🌚。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸✔，考虑到这小米粗糙的口感🐣，林茗稍微多放了点水🌺，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🌝。

林茗一共捡了五个蛋🍲，给沈子胥秋白各蒸一个🏃，再打个猴头菇蛋汤⛔，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🎇。

因为还剩一口锅空闲🐍，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了♊，将两个鸡蛋打到碗里🏘，用筷子搅和均匀后⏱，一边向里面倒等量的清水一边搅拌👖，只可惜沈家没有麻油🆗，林茗只好加了一点盐做调味❎，搅拌均匀后就可以开始蒸了❣。

过了半盏茶的时间🏜，将锅盖揭开⚡，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🌹，发现凝固的很好🎒，就将它端了出来🎈。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🎄，连连扒着门框往灶房里面伸头🌒。

林茗见了心中好笑🏋，看着两人道⏩：“现在还太烫🌯，待会用饭的时候才能吃🌒。”

两人听了点点头🏎，身体却是没有移动半分🌠，林茗笑着摇了摇头🌡。

将蛋羹端出后👑，锅里重新倒上水🐵，放进洗干净的猴头菇🐳，水烧滚后⬇，又将少许盐加入鸡蛋液中👗，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🏄，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内⬇，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🎙，林茗陶醉地盖上锅盖🎗，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🏼。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⛰，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🆕，林茗等了一会🎄，才将锅盖揭开🌂，就闻到一阵清新的菜香㊗，因为多加了些水的缘故👈，菜饭一点也不干➖，看着就让人很有食欲✝，将饭也乘出来后☔，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🈹：“饭菜都好了♒，我端到堂屋去🏰，你们去叫大家吃饭🍤。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜⚡，这些咸菜味道很是爽口🐮，林茗还蛮喜欢的🐱。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍃，那样子比任何时候都积极✖。

将饭和菜端到堂屋🈺，看见众人都差不多已经到了🍾，正准备去拿碗筷🆒，就看到沈母拿了进来🎯，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🍱。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜👱，一个个都觉得饿了🌍，沈父看着这些菜略微点了点头➿，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🏹，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🏛，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🏉。

林秋白还好🎖，虽然因为营养不良看起来只有九🈸、十岁🍮，但其实已经十二岁了🎉，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🎵，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了⭐，看着林茗不住地叫着大嫂➖，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🅾，林茗看着二人这幅馋样🎼，当即也不逗他们了🐾，将两碗蛋羹端给了他们🐭，蛋羹温热🍡，就算是不吹也不会烫到二人⏬。

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