穆青青很麻利的洗好了两个番茄👯，然后将番茄切成小块🎍，盛进盘子里🍊。

鸡蛋也是拿了几个🏯，打碎在碗里搅拌🐻，然后起锅烧油🐹。

看着她做事干脆利落🎳，还有那么点大师傅的意思🐇，胖掌柜颇为满意的点了点头🎎。

穆爸也在旁边跟着点头🐓，穆青青瞥到后🆚，没好气道🎠：“爹🎟，你来帮我烧火🏭！”

穆爸讪讪一笑🏫，果然走到灶台前🌕，蹲下来专心烧火🎃。

油热后🏭，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏓，然后再盛出来放在一边备用✳。

鸡蛋被炒出了嫩黄色👂，一眼看去就觉得非常可口🌷。

胖掌柜又点了点头🎈，就看着穆青青又倒了点油🉐，等油温升高后🏁，把番茄倒进去翻炒⬆。

灵泉水浇灌后的番茄㊙，个头大又汁水饱满👗，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来⛳。

穆青青撒了把盐🍫，又稍稍添了点水👚，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🎅。

待到鸡蛋也吸满了汁水后👂，她抬起头问道🐊：“大叔👋，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🏥：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏛，抬起头补充道🆖：“她说的是饴糖🐄。”

“哦哦🌽，那个有🐮。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🈶，“不过这个我们不常用🎬，太贵了🏜，不大用得起🎻。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🍴，这种饴糖他们酒楼虽然也有🐥，但用的地方不多👩。

主要还是因为成本高⏺。

但大厨师傅没想到👱，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍀，竟然还需要饴糖🎈。

穆青青不知道饴糖是什么🎅，瞧见和白糖不一样⛵，便也没敢往里面放🏥。

她将番茄炒蛋盛出来🎟，端到胖掌柜面前说道🍭：“这道菜可以放糖🏳，也可以不放糖🍑。只是加点儿糖👑，味道可能更好一些🏼。”

在家时👁，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍊，不然会觉得番茄有点酸🏴。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌓，胖掌柜拿起一双筷子🏬，试探着夹了一点⚪。

穆青青在旁边建议👇：“如果有大米饭🆙，可以浇在大米饭上吃🏛，味道会更棒✳，特下饭🌔！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⏪：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⛏。”

能吃饱饭都不容易❤，顿顿大米饭🐤，那肯定是吃饱了撑的🐙。

掌柜的却有些好奇👲，叫人捧来了一小碗米饭🌸，然后浇了一勺番茄炒蛋🉑。

这东西连菜带汤混合在一起✈，卖相看着不怎么样🌁，吃进嘴里却非常绝绝子🐄！

掌柜连吃了几口👡，才放下勺子说道⌚：“真不错🌲，小丫头建议很好🆎。不过你爹说得也对👱，咱这地方⛵，可没有人吃你说的那盖浇饭✌！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍛，不过收贵点银钱就是🈸。

总会有些钱袋子撑的人🌆，想着来尝试尝试❎！

番茄炒蛋没翻车➡，剩下蔬菜的做法🍢，穆青青坚决不亲自示范❎，便由穆爸口述🏑，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🍴。

结账时〽，胖掌柜多给了二十两银子👑，“我胖老三是个实诚人🍪，这二十两银子🍤，算是买了你家的菜方🍺。以后啊🏿，你们除了自己用🎄，就不告诉外人了成不成？”

说完后👅，还满脸笑意的说道🐾：“如果这些菜卖得好🌊，以后你家的菜我们都收了☕，每斤再给你们多涨三文钱🐴。”

本章未完，点击下一页继续阅读