当然🍰，林茗可不会让他们先尝🐹，毕竟这还是没完全煮熟的👠，熟的只是外头的一层🐞，里头可还是生的⬜，一会下了火锅才能吃👪。

“你们先去做其他的事⛴，别待这里👞。”

眼看着几人口水都要流出来了⛓，林茗只能无奈地赶人道🏄。

“林娘✨，再让我们看一会吧🎤，就一会🐈。”

许义带头开始耍赖了🏣，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🐊，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🎱！

林茗面上不由无语了👂，沈母也笑了声道🎮：

“好好的✊，听林氏的🎸，灶房油烟重⏬，你们赶快出去👁。”

沈母一发话⏬，这些人才终于悻悻然地离开了灶房⏬。

林茗心里别提多恼了🎄，合着她自个的弟弟🎼，还有她雇的这些人🈁，她的话不听🌱，反倒听沈母的话了🆖。

沈母见状🌜，不由笑道🐼：

“你就是平时太惯着他们了🌆，偶尔也要板着脸严肃点🏣，否则自然没人听你的🎒，都和你嬉皮笑脸🎁。”

林茗闻言⤵，只好点头道♒：

“娘说的是👢，以后我肯定不给他们耍赖的机会了♐。”

说完✂，林茗一边挖着肉丸子🐸，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严👕。

但想着🐿，也不要太过严肃严格了👛，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🍤，一半威严一半亲和🏅，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🌎，却不想一直想到所有肉丸子都做完了⚓，也没想出个所以然来♉。

最后所幸不想🏟，将锅盖揭开🏊，鸳鸯锅拿出来🎤，将三分之二高汤放入白汤🎀，三分之一放入红汤🌵，红汤还要添加其他东西🏛，所以这个量正正好🍷。

接下来的事👙，就比较简单了🌤，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🎑，全部加上红汤里✏，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🌄，不过头一回吃🆕，怕这些人接受不了🎖，就没加太多辣椒🍼，也就六七分辣度的样子🐙。

放上了鸳鸯锅内🐓，随即就开始上灶进行最后的融合🎗，而另外一个锅里🈺，自然就是做主食的了👝。

考虑到现在时间也不早了🍜，粉条或者凉皮这些东西没时间做✏，只能煮饭🎒，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭👭，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🎪，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🍕，直接煮饭吧♌，杂粮的🅾，促进消化👈。

因为底料本就是用灵泉水做的⛲，所以不会在安全上出现隐患🌡，只要煮熟⛲，就不会拉肚子⬆。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🏓，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里⏪。

今天大家自然是在院子里吃了🏞，有火锅也不怕冷了🍕，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🈂，这个烤炉现在不用了✡，只要将上部敲掉🐭，就变成了一个露天的灶台👎，正好放下一个鸳鸯火锅🎍。

灶膛里塞上些柴火🍕，保证无时无刻都是热的🏓，蘸料也准备起来🐓，各种各样的蘸料每个人都一只碗🌎，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱⛓，找到属于自己的口味⚡。

所以火锅🐊，就是一种完全自由选择的吃食👯。

种类多🌼，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🎟。

还有一种热闹的感觉🍒，或许吃的就不是食物本身🐈，而是一种氛围一种热度⚡。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🈚，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香⌚，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🐥，但总的来说也是可以吃的🍒，林茗不太讲究🈷，吃过之后再慢慢改良🌭，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🏄，也没具体的配方🏻，就这还是一般依靠直觉🐠，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的⌚。

不过林茗却不知道🌇，在沈母眼中⬆，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🆒，并且就冲这个香味🐊，沈母也知道味道肯定是不差的🐰。

不仅仅是沈母🎐，就连其他的人☝，在看到一红一白两种颜色的汤底时🎎，都不仅沸腾了🈁，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布⬅，一看就让人觉得十分精妙🍧，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🏀，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🌄。

沈母看到众人如此好奇的注目🍄，顿时笑道👇：

“你们可别看我🏙，这菜是林氏想的👩，一会问她去🌦。”

林茗一看所有人都朝她看来👚，目光当中无不蕴含着十足的求知欲👚。

面上一笑道🍿：

“等吃的时候🐏，大家自然就知道该怎么吃了🎰。”

说完⛹，就和沈母转身去端菜⬛，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的⛓，场面十分欢乐🌫。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度⏯，出来打算接替先生的位置🎲，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🐠，沈奎章顿时面上一板✨，双手一背就打算说教👭。

却没想到一到院子🌭，就闻到了香味⏱，高汤汤底以及香辣汤底的香气⛴，夹杂着肉丸子的鲜美味道🐅，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🅱，即便意识到之后重新换上了厉色👠，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🏖。

“先生⏰，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🎬，竟然还敢问沈奎章这种问题🏾。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🆙。

“这锅是什么锅🏘，与你们何干？还不赶快将书背下🐬，一会若是背不出👂，可得挨两下板子🐥。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🐧，打起来倒是不多疼🍧，不过在人前被罚🐛，也比较丢脸〰，于是赵大江瞬间蔫了下去🌇。

因为他时常因为背不出来书🌌，被先生打竹板⬜。

“可是先生🏏，学生们好饿🐴，肚子都开始咕噜咕噜叫了✅。”

说完㊗，赵大江还摸了摸肚子👤，表示自己真的很饿👌。

这一招还是他爹教他的🌸，他爹说他先生家好吃的东西多👟，让他时常学着装个可怜🍗，他先生家一向心地善良🏊，多吃些好吃的🐮，人可不能和好吃的过不去🏤。

赵大江自然是个很聪明的男娃✉，这不一看到沈奎章脸色板下去了⏹，便开始捂着肚子装起了可怜来🍣。

实际上之所以教赵大江如此🌋，他爹也是之前因推拒🍬，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🐝，所以就想着让赵大江多吃些🏾，他一个大人不好意思蹭饭🍩，小孩子总脸皮厚的🍶。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🎙，学生没有学生的样🎨，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🍰，还是心头软化了些🎫。

这时候沈母在一旁笑道🏐：

“你们先好好读书✨，过会开饭了大家都一块吃🏴，家里准备不少🍦。”

林茗闻言也笑了笑👌，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🎼，还好她有先见之明🎎，没想上回那样👐，连留人吃饭也不够♟。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🐈，给沈奎章气的不能自已🎏。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🏺，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🐺，背书效率可比平时两个时辰都高🐞。

抽背完的沈奎章🏳，一时间都楞在了当场🆚，惊讶地不能自己❌。

沈家其他人却十分好笑🍗，或许这就是美食的力量吧⚽。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🌫，所有人也背好了书⏯，甚至还比平时的见解更加深刻些🍯，一个个说的头头是道十分有理🐰，若是平时➕，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🍼，但平时这些学生明明天赋平平⬆，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了👊。

想到这里🎒，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑❗，若是每天都能有这个进度⏸，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了⤴。

林茗一看❣，心中的某个想法👦，终于知道该什么时候和沈父沈母提了👆，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🎳，想必所有人都看出❇，美食对学生的激励程度🏄，作为先生🍩，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🈺，可以稍微提一提了🍱。

林茗面上一笑✍，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🎿，心道这人倒是淡定🎀，所有人都被火锅馋的不行⛑，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒➗，沈清朝着他看了过来⛄，林茗见自己偷看被抓住🏍，立马转移了视线🎲，装作旁若无人地和大家介绍道❕：

“这个锅叫鸳鸯锅🌋，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🎓，菜也全部摆好了👡，林茗就瞧了瞧沈清的方向🌳，却见沈清已经不在书房窗口🐪，不由心中有些纳闷⏭。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🎗：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🐠，不和沈清一般见识道🌫：

“你想的太美了🐃，大家都出来吃饭🌎，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🎁：

“原来娘子是个如此懂礼的人👃。”

林茗面上一僵🎽，明知道沈清这是在说反话🌬，但她偏偏没法挑刺只能到🐩：

“这是自然🍅，你搁哪阴阳怪气说什么🌗，还不赶快上座吃饭🐛。”

见林茗恼羞成怒👝，沈清却轻声笑了笑👇，便不再多言🍾，坐到了位子上⭐。

沈家原本一大家子人🏼，要不是椅子本来就多🌄，还坐不下那么多人🐇，不过这些小孩子🎠，肯定是不能个个都自己夹菜的⛷，毕竟火锅也有喷溅的风险🎑，若是溅到了眼睛或者皮肤上❎，就是烫伤了🍶。

所以都由大人帮忙夹菜🎤，喜欢什么就和大人说✏，反正食材是管够的🏾。

这些学生们也有一开始有些拘谨🌘，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🏝。

“这火锅呢🐮，讲究一个自由热闹的气愤🐀，大家喜欢什么就可以夹什么⚽，要是锅里没有了❕，再下锅煮🌆。

还有蘸料🎿，也是火锅的灵魂所在🏠，大家的口味肯定不太一样🎡，喜欢吃酸甜的🏉，可以加些番茄酱♏，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面✡，总之🉑，大家喜欢什么🆒，就可以自己添加蘸料🎳。”

说完🍳，林茗做示范一样🎋，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🎪，最后加上一些葱末香菜♏，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🐠，味道还挺香👜，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🏏。

做完示范之后🎸，林茗又拿起一旁的一碟虾丸⛪，将里头的虾丸🐠，倒了一半在锅里头🌽，白汤倒了一半🏪，红汤倒了一半⚡，丸子一如水🎫，先是沉在了水中🍒，过了会这才浮上水面🐙。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道👇：

“这些肉丸子浮上来了⛱，说明已经可以吃了🌕，大家可以用公勺将其舀到碗里🌥，或者用公筷将其夹出来🍣。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🏐，总得考虑干净卫生方面的事🏌，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🎃。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心♏，不和现代人一样基本上不用公筷🐻。

“夹到了自己碗里🐄，大家就可以蘸料吃或者直接吃👈，如果想吃饭🐊，可以自己盛🏸，蘸料吃完了可以再自己去调配👬。”

说完🍘，就见大家食指大动的模样🍬，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🏄，现在就想吃✳，于是就道👣：

“好了🎐，食用方法介绍完毕🏹，还请大家慢慢吃🐎，不要烫到了🈹，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🐘，但吃辣要适量🐢，假如吃不了也不要勉强🌭，小孩就都吃白汤的❕，要想吃辣用温水涮涮再吃🎷，不然会拉肚子🐲。”

拉肚子倒是不会🌁，林茗怕刺激肠胃🎏，毕竟小孩肠胃比较虚弱⛪，可不和大人一样可以随便吃🎚。

当然👧，理论上来讲🎼，这些食材Ⓜ，乃至辣椒⚡，都是空间出产❔，或者使用空间土壤种出来的🍗，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🍀，但也保不齐会有过敏症状🏩，毕竟现代人还有些人不能吃辣🎗，一吃就红脸👌，这个不是食物的问题👝，而是基因的问题🌩，所以还是提前考虑进去比较好🍺。

显然大家都不愿意再听林茗多说✍，见她宣布开吃🐂，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🎧。

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