“怎么了?”看到大小姐这样的表情后👓,新户绯沙子也将手中的汤轻轻喝了一口🍱,然后……

鲜🏭!

是新鲜的鲜✴,也是鲜美的鲜👒!

“美味🏪!明明是应该是在海中畅游的画面🏷,可是出现在我脑海中的却是田野中的花草与蓝天白云🎁,如微风般拂过我的脸颊🎞,带来田野的清香♿!是万物生长与的勃勃生机㊙!”薙切绘里奈感觉全身都暖呵呵的✈,从全身开始散着太阳的光辉🍧,这一刻整个人都飞了起来🍩,飞到了云端🍸,为大地万物送去了温暖的阳光🎶,看着下方的满地小黄花自由自在的生长🍣,不论是身体还是心灵都在这一刻得到了纯洁的净化🌇,那是一种来自灵魂深处的愉悦感🏭,一种圣洁的光辉🈸!

“为什么🌏!为什么我会有这样的感觉?⏮!”薙切绘里奈看着田中秋♏,自己只是少看了一会儿⛺,对方就做出了自己想不到的料理🐥。??笔???趣阁w?w?w.biquge.cn

田中秋解释道🍖:“油⏰。”

“对了🍍!是油的问题🍝!”薙切绘里奈经过田中秋的提醒就想到了菜籽油🌺,不过很快就有了新的问题⛄,“能让我有一种全身都在品尝美食的感觉♒,这么浓郁的味道为什么不会让我觉得难受?还有♉,你是怎么处理过量的鲜味的?”

“我一开始就说过🏈,这汤里除了鲜味外🌿,还有另外一种味道👙,你能品尝出来吗?”田中秋知道薙切绘里奈具有凡的味觉🎃,可以根据吃到的东西想象出别人意想不到的环境🎭,从而判断菜品的优劣🍄,有“神之舌”的称号⏯。

阿贝也有这个能力🏇,而田中秋并不具备这个能力⏯,所以就想看看薙切绘里奈能不能尝出另外一种味道🏠。

薙切绘里奈听到后🐨,直接用勺子舀了一勺放在嘴边🏔。

“不怕烫吗?”田中秋见对方要直接喝🎺,就提醒了一句🈹。

薙切绘里奈皱着眉头看了眼田中秋🏁,然后轻轻的在勺子上吹了一下🌞,看的旁边的小秘书都呆了♿。

在再次喝了一口后➰,薙切绘里奈一边感受着身体里那又暖又痒的感觉🉐,一边从嘴巴里试图找出那种被鲜味遮盖住的味道👖。

回忆了一会儿后🍖,薙切绘里奈依旧是找不到那种味道🐷,于是开始在记忆中寻找🐮,从阿贝师傅的料理中寻找类似的感觉👤。

暖洋洋的感觉👠,生命与自然的完美结合……

在一种种菜品和调料从记忆中显现出来后🎢,薙切绘里奈终于在其中一种调料经过的时候抓住了它🌥!

“是醋🍀!是脂肪含量低⏬,蛋白质含量较高⌛,并且其蛋白质的组成以麸胶蛋白和谷蛋白为主👏,具有鲜香味的小麦醋🏾!”薙切绘里奈找到了那个被鲜味掩盖住的味道🐒,“鲜味通常不能独立作为菜肴的滋味🐓。在应用过程中🈶,鲜味一般在有咸味的基础上🏸,方可呈现最佳效果➗。咸可增鲜⚾,酸可减鲜👥,甜鲜混合🎴,而形成复合的美味🐝,可使鲜味较弱或基本无鲜味的原料经过烹调后增加菜肴的鲜美滋味🎟。”

“答对了🎻,我将虾子的咸味降低🐽,以开胃养胃的小麦醋和鲜美的紫菜鸡蛋结合👈,看样子效果还不错✖,那么我算是通过了吧?”田中秋对于做饭的热情并不高👋,在看到薙切绘里奈吃的高兴后也没有多大的欣喜感🌈,说完就要离开👝。

“等一下♉!你的油是如何做的✋,为什么在打开之后它才会出来🏍,并且让整个汤都变的神奇了起来⬆!”薙切绘里奈无法形容自己身上那种暖洋洋的舒服感觉🐴,就用了一个神奇的形容词来形容那个感觉👚。

“很简单啊……”田中秋从一边拿过一个鸡蛋➡,然后在料理台上随意的点了下🎭,一手拿住鸡蛋🌮,另一手貌似随意的将鸡蛋的弹壳一点点的拆掉👲,露出里面被薄膜包裹住的鸡蛋🌁,“用鸡蛋皮将菜籽油包裹住压在锅底🎼,等开锅的时候🌚,它自己就化了🌕。”

这一点都不简单好吧🎴!

薙切绘里奈和新户绯沙子无语的看着田中秋手中的鸡蛋🈺,对方正将鸡蛋从一个小口中倒出来⛓,最后仅存的就是那张缺了口的鸡蛋皮了👪。

随手将鸡蛋皮扔进垃圾桶内👧,田中秋对着薙切绘里奈说道👱:“没事的话🆙,我先走了🎲。”

“等一下👥,考核可还没有结束🐾!”薙切绘里奈叫住了田中秋✴,让他继续在这里等待着⏸。

田中秋无奈➰,靠在一边的柱子上无聊的闭上了眼睛想事情🐛。

“不合格🌺!”很快田中秋就听到了大小姐的怒吼🍇,在睁开眼睛之后就看到薙切绘里奈正朝着自己这边走来🎺。

田中秋看了一眼那个刺猬头🐤,现对方非常的沮丧🍪,而对方做出的菜是一种类似鸡蛋拌饭的料理🌶。

怎么说呢🌕,大小姐是高档餐厅的厨师👂,自然是不会认同这种菜品的🍁,就像是高档餐厅不会做炒饼炒饭这类食物一样🍷,味道好坏是一个方面🍳,关键是成本低啊🐰!

人家一看就能看出是炒饼炒饭的菜🐇,你好意思直接开口要个千八百的吗?

蛋炒饭和鸡蛋拌饭什么的🏤,自己吃吃就算了🏿,拿来赚钱就不好了❤,大家都是厨师🏓,又不是家庭主妇👞,面子上还是要顾忌一下的🏣。

请女朋友吃鸡蛋拌饭和吃牛排❕,是两种不同的概念⚓。

田中秋的汤是汤🍤,是饭前饭后的点缀品🎂,而对方可是做的正餐🆚,一碗饭就吃饱了🌝,还赚个毛线的钱啊🍂!

田中秋是从实用角度来否定对方的🎨,而薙切绘里奈显然不是这样🏐,薙切绘里奈只是不爽对方的无礼✊,还有对鸡蛋拌饭这种简单的料理不认同🌍,即使是吃了一口也没有太强烈的感觉⬅,现在身体感觉到的依旧是先前的那股温暖的感觉🍢。

有了色香味俱全的紫菜鸡蛋汤珠玉在前〰,鸡蛋拌饭这种卖相不佳👑,味道也没有前者浓郁的菜品🎾,再加上先天上的印象判定🐉,直接就给了对方不合格的评价🎂,让你丫嚣张❓!

“我好久没见阿贝师傅了🐅,快点带路吧🎿!”薙切绘里奈很喜欢阿贝师傅👲,不过因为田中秋经常带着阿贝师傅去旅行的关系🏐,已经有一阵子没有见到阿贝师傅了🌦。

阿贝师傅可是被誉为贝仙女的杰出女性🌷,不过很少做菜🈹,和那个有些烦人的田中秋一样〽,对厨艺的热情并不高⛷,不过这并不影响薙切绘里奈对阿贝师傅的喜欢🍩,就像田中秋说的那样🌨,对方身上有妈妈的味道👀!

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