有个词叫做“逐臭之夫”常常是指“喻嗜好怪癖异于常人”❤,其实说白了👌,意思无非是你认为是臭的🎐,我却觉得很香🌆。
正如聂小蛮曾说过的🏺,“美食之于一人🍞,毒药之另一人”🈳,实在是最合适不过了🌔。最明显的例证就是南洋供品“韶子”了🏴,也有叫做“榴莲果”的👰,自从进贡之后🎺,渐渐引种到大明来🐱,在南方栽种🏔。
而从此物一来🌠,明朝军民便完全分成了两派👕,强烈的爱好者或特别的憎恶者🐨,绝对没有中间路线可走♿。有人闻到榴莲时喜欢得要命🏊,但金陵城中一直有个传闻🐺,说有六名江阴人🍟,相约来金陵逛街采办🆒,见有群众围着🌝,一个个争先恐后地挤上前🌾,东西没看到♏,只嗅到一阵毒气👨,结果六人之中🍣,有五个被榴莲的味道熏得晕倒🈺,此事千真万确🏝,一时间坊间竟传为奇谈🍲。
其实逐臭之夫🏏,天朝上国历来并不乏其人👜,而且发霉食物特别多🏅,据说内地有些省份🎶,家中人人有个臭缸⛳,什么吃不完的东西都扔进去⛲,发霉后🌠,生出翠绿的长毛⛑,其状恐怖🎚,却是人人争啖的美食🍃。
还有人以臭豆腐为大明朝的第一国宝🏚,黄的🏛、赤的都觉生得可爱🌲,甚至还有漆黑如墨的🎶。上面长满像会蠕动的绿苔🍑,发出令一些人忍受不了的异味👪,但一经油炸🅰,又是香的了👐。好此道者还嫌炸完味道淡了🍐,不如蒸的够味🍨。
青香苋⏪,听起来像是什么香花兰草之属🐕,其实正好相反🐓。这种菜杭州人颇爱吃⭐,金陵好此道者也不在少数⛸。聂小蛮便是其中之一🎗,在小蛮看来如果一个老饕不懂得追腥逐臭⛰,那便算不得真食客⛰。
这种菜用的是苋菜的梗🌨,普通苋菜很细🈹,你万想不到那种茎会长得像人手指般粗🎺,就算用盐水将它腌得腐烂✈,皮还是那么地坚韧⛵,但里面的纤维却已化为浓浆❄,轻轻一嗅🍲,一股臭气攻鼻✒。用来和臭豆腐一齐蒸🏈,就是名菜“臭味相投”了♌。
小蛮和景墨进嘉和楼的时候🐸,还只卯时钟光景🐿,但谈天说地居然完全忘了时间🌷,不知不觉间近两个时辰就这样过去了🎙。本来说好的两人是来品尝这一道“臭味相投”🎅,可是菜没吃完♊,酒却喝去了不少🍆。虽然这两人都没有什么酒量🐣,不过推杯换盏🌙、觥筹交错之间也各喝了一斤半靠壁清🌕。
这靠壁清也是金陵名酒🌖,以草药酿成,因置在壁间月余,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹叶清的,乡下人管这种酒叫杜茅柴✒。因为此酒在十月酿成者尤佳,所以还有叫十月白的♿。
此时已经接近小寒🌥,接连飘了两天的细雨⚪,风刀霜剑🌫,一抬头都是黑云压城之感🌐,天气也出奇地冷🎠。小蛮和景墨为了暖暖身子👟,便干脆放纵一次👋,畅怀多饮几杯🐺。
这边两人正在对饮🐺,却听见隔桌上有两个白须的老者🐖,正在高声大发议论🏁:一会儿谈到倭寇猖獗祸乱东南半壁👇,把倭奴好一通痛骂🏅,一会又骂起当今的学子来🈯,只知道看文选作八股〰,学的是进身之术🐙,根本不是圣人之道🍒。只要不干系朝廷🌍,景墨这个锦衣卫也管不着🌜,这也是笑骂由人了👞。
聂小蛮和景墨听了两老头的谈话🍍,只当耳旁风过🐓,继续举杯对饮闲聊🏆,这酒就如长江流水一般连绵不绝🌽,也不知什么时候起✋,桌子上不知不觉地已经摆了五六把空壶🌂。
聂小蛮这才大着舌头警醒道♑:“景墨〽,今天就到此为止吧⏬。你看你脸都快红成猴子屁股了🆘,你要是再饮几杯🎧,回府后南星骂起人来🐦,你肯定要推在我身上🏨。”
景墨笑道🏒:“休玩笑🎮,什么猴子屁股👀,我红脸那说明我赤胆忠心♎,关老爷的脸才红呢🎡,你说是不是?”
“是🆔,是✝,是🏴,你说的都是🎽,今天我已经喝得过量了♎。再喝下去⛔,这回去的路上要有什么不方便怎么办?行了✌,我就不喝了啊🈺。”
“你这不必担心🎹。半夜三更🎻,实在不行的话你就去我家睡🏳。”
聂小蛮的酱红色的脸上现出憨笑🍽。“哈哈哈⌚,说得好🎎,我去你家里睡🐆,不过🍪,我去你家里睡的话⚽,你去哪睡?”
“对啊🐙,你来我家的话🐣,我上哪去?”景墨说着👘,笑了出来👰:“那我就去你家吧🎦,你来我家🌯,我去你家🏐。咱们换一换不是正好吗吗?”
“我倒是没什么意见✌,只怕是南星要剪刀扎我🎏。”聂小蛮笑了一笑✂,看了看楼外的灯火🍠。“好了⌚,咱们都别说醉话了♍,教人听去了成了笑话🍆。巳时三刻哩🏕,回去吧🎹。”
两人于是会钞后🎗,走出了嘉和酒楼🌱。聂小蛮准备坐轿子回馋猫书斋🌄,景墨却决定步行回家🍧。本来虽说借酒消寒👇,但一时忘情多饮了几杯🍊,一身的酒肉臭气给南星闻了🅾,只怕不喜🌦。因此🏈,景墨倒愿意一路多吹吹风👪。
聂小蛮劝景墨道🌅:“我看你至少也得找辆车子回家吧⭐。这几天路上可不太平🏓,况且天晚夜寒🍢,你身上又穿着这件新做的金鼠皮袍🎅,怕是更不安全🍘。”
景墨喝得有些忘情了🎅,大声笑道👄:“哈哈哈哈哈👈!你当真希望我遇见强盗吗?在这金陵城里有敢劫锦衣卫的路匪吗🅿,只怕不未生出来吧?”
“景墨🍖,别开玩笑了❗,你又没穿飞鱼服🏌,谁晓得你是什么人?而且我瞧你下楼的时候☕,两条腿也似乎有些不太听使唤了⛪!”
“这才是笑话🌙!我此刻头脑十分清楚🌬,你假如不放心🏣,我可以和你赌一个东道🍾。我现在回家🐇,假如半途上当真跌一跤🎿,明天我就请你飞鸿居去吃鱼翅🎌。好不好?”
聂小蛮见景墨如此固执己见🐡,只好淡淡一笑不再说什么🍧,彼此点了点头🎾,便各自回家了👉。
殊不知道🎉,景墨刚才虽然嘴硬🍔,其实说话的档口已经感觉头脑开始略略有些沉重🃏,背脊上也似有一阵阵的冷气游来走去🌊,不过走路时仍还与平日无二⬇。景墨心想🌙,小蛮说我两腿颤动🐦,其实哪有这么严重❌,实在是有些形容过甚⌛。
景墨出了八步沟🏯,穿过大石坝街👗,一直向西🐼,到了黑水桥相近❔,因为走动的的关系🐉,周身上下的血脉流通了🏏,身上的冷气也觉消减了不少🎌,头和脸上受了寒风的刺激🍬,沉重感也就好了许多🍍。
细雨仍绵绵不停🎂,那一阵阵裹着细雨的冷风不住地迎面拍来👂。景墨身上披着蓑衣⏯,头上戴着斗笠🏿,足上也穿着棠木屐,🏩,走路还不觉得什么🏬。
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