优秀的鱼汤♑,必须是奶白色的🍉。
这种白来自油脂在高温下的乳化🐱,所以第一步就是重要的煎鱼🐂。
两条中等大小的鱼🎯,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅🎲。
开火❕、热锅🍁,拿出野姜擦锅🌈,加能够覆盖锅底的油🎎,深呼吸🌆,等油烧热……
“向小姐🐨,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来🎫。
一扭头🌞,发现身后站着的是机器人奥兰🎲。马丁爷爷不在家的时候🌿,向天真吃过几次奥兰做的饭🐧,其实并不太难吃♿。
只不过所有的菜都差不多是一个味道🈺,按照设定的程序制作的🍶,工业化味道浓厚🃏,和大街上那些快餐厅中⛔,厨师机器人出品的快餐味道差不多👍。
而且设定只有几个种类的餐🌡,据奥兰自己说是出厂自带的♍,以后并没有被维护过🌮,所以种类很是匮乏⏳,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🍠。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮🐕,在大街小巷流行🈹,卖的很贵🍮,后来进入寻常百姓家🆘,餐馆就一落千丈的🐃。
现在的高级餐厅👌,反而一个机器人也不用🐰,从服务员到后厨⏫,全部是真实的人力⏩,才称得上是高级的餐厅🍌。
向天真感叹🎡:饭这个东西㊗,靠机器真的不行👋。历史是车轮子✉,轱辘轱辘向前转❄,但是又在不断的循环⏪,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了👊,集中精力🎭,拎起一条鱼尾巴🍅,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙🌅,是冲向晚饭的战鼓声⏬。
两条鱼下锅🏽,不动♈,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面🆖,否则鱼皮会破🎒。
倒不是不能吃Ⓜ,就是不太好看🎭,煮汤的时候鱼肉也会被煮散🌀。
拿着锅铲⛹,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看🌨,好了🌪,就是现在❇!
手疾的翻了个面🏑,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足🐙,每一面都是完整的🍴,最难的一步过去了🏐,向天真一直吊着的心终于放下了🌰。
鱼的两面都煎到定型之后🐾,提前准备的水也烧开了♊,提起水壶哗啦啦倒进去🐆,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱👕,几片野姜🏚,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾🎦,向天真盖上锅盖🐈,心也开始雀跃了起来🏑。
生活的气息扑面而来⏪,厨房里被外面昏黄的星光照着⌚,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来⬇,带着鱼的香气漂浮在空中✨,溜到了马丁爷爷的面前🍿。
唔……马丁爷爷站在厨房门口🐉。
向天真回过头说🍬:“很快就好啦✳!”
马丁爷爷⚪:“很好🎩,没把厨房烧了🍙。”然后就转身离开了🏄。
奥兰很好奇♿:“向小姐⏺,油温多少度?”
向天真回答👱:“五成热就行🏪。”
奥兰🎱:“向小姐🏥,五成是多少度?”
向天真想了想⚫:“180度左右🐎。”
奥兰⛱:“左右是多少?”
向天真🎩:“……180度……”
奥兰🀄:“向小姐🎫,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟🎗。”
向天真掀开锅盖⬅,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛🅱,可是堵不住它的嘴🎨:“向小姐🍹,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀🍮:“你再问一句🎸,我就把你的脑袋拆下来🌤。”
奥兰闭嘴⛲,眼睛仍然在锅里⛳:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀👘,奥兰识趣的退了一步♌。
拿出两只碗🏖,向天真在一个碗里放了一条鱼🍽,倒上了鱼汤🆕。
如果有香菜❌,就更完美了👎,可惜没找到⚫。不过这几天在河边游弋的时候🐦,倒是发现了一点小小的野芹菜⏩,向天真带了一点回来🏿,切碎撒在鱼汤上🐿。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来🌌,向天真很满意👄,冲着外面大喊🏫:“马丁爷爷🍱!吃饭了🌇!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤🐝:“嗯🐹,没糊✔,不错🐬。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🏋:“这是鱼汤🏸,您尝尝看🈹。”
在向天真期待的目光里🌓,马丁爷爷喝了一口🍾,沉默♊。
奥兰声息的出现在桌子旁🍒,带来了盐罐子🏸。
“很好喝⛑,就是有点淡➡。”马丁爷爷又加了半勺盐⏪:“嗯🆙,这样就完美了♓。”
向天真拿起勺子🐞,舀起一勺鱼汤👢,真好喝啊🍀!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了✋!
除了香菜🎽,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🏚,向天真在终于想起来了🐾,一定要弄点白胡椒回来🎿,这可以非常重要的调味品🆓。
说到调味品🎼,向天真忍不住问马丁爷爷🅾:“马丁爷爷✍,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对🈸,在靠近门的边上🌔,有一些白色茎绿色叶子的植物✅,叶子是中空的小圆管🌇。”向天真说👛。
“奥👉,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻🌐,都在一个蓝色的信封里👔。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题🍖,但愿意把其他的种子给向天真🐝。
“好☔,谢谢您🍆。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终⏮,对于过去的事情✒,马丁爷爷好像非常不愿意提起👙。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中🌺,既然有葱🐇,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定⛽。
向天真很期待🅿。
在湖边🌯,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态✊,像杂草一样肆无忌惮的生长着👆。而这些蔬菜⛓,在其他地方🌈,比如山坡⛄、小森林或公园的园艺中并没有出现过⚪,也就是说🏯,这些蔬菜不属于奥尔科本地🌿,也没有被正式引进过🎉。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇⛸。和马丁爷爷有关吗?或者🉐,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息🏿,向天真都有自己的工作要做🐲。
要找到仓库里的种子🏟,也许年代很久远了🍸,还不知道能不能发芽⬛,无论如何也要试试🐙,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘🍁,但是最好进行人工种植的驯化🍬,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季🏜,要保证那时候的新鲜蔬菜⏭,还得靠大棚🏫。
除了大棚🏂,能腌制的当然也要腌制✔,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现🐚,自己竟然打算要在这里过冬了🍰。
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