林茗若有所思地回了自家摊位上🍸，将这事和沈母提了提🐞，沈母的猜想和林茗一样🈁，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🍈。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🍽，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🌄，再到醉仙楼出酸菜鱼🍾，对方竟然三天不到时间👀，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🎂，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🎪，或者贪便宜的客人🈴。

就这几个操作🈷，在现代也算是比较成功的经营案例了👀，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人➗，还透露🏙，去了就送东西这一点⏯。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🌒，即使家里本身不那么缺这些送的东西⏩，但却会让人感到自己赚到了不少👉。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🍸，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🎱，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西⛪，自然会下意识想要选择去看一下🐿。

这样一来🏼，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来👤，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后➕，客人只会越来越少🎌，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🆑。

只要他们说🎮，醉仙楼味道不正宗🐓，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🍼，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠⚾，故意表高价👕，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑✊，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🎢。

那么问题来了♎，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🐩，店内的座位都差不多✖，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🏼，一个在街中🍪，一个在街角🐑，虽然相隔的距离不远🌑，但要走也得好几分钟⛎，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐇，就算是到了迎客来🌚，也同样没有位子坐🌂，但却会因为怕烦🏝，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等👩。

或者被那些拉客的人🌞，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去👆。

也许会有人问了🏚，这正宗的菜和不正宗的菜🎈，不论如何还是有差别的吧？

是有差别⚫，但你要想象一个很渴的人🍚，给他一杯水🌈，他喝进去的第一口水🏗，和第二口水的满足感肯定不一样🈚。

第一口水会让他更幸福更满足🎭，脑海里会记住这口水的好🐅，虽然第二口水也让他进一步解了渴👢，但论产生的幸福感以及满意度🌰，肯定还是第一口水更加强烈一些🎻。

这些从四面八方涌过来的食客🌯，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇☕，非常渴望🍭，所以这“第一口水”的雏鸟情节🆎，一但利用到了🎞，那么会让这些客人✔，之后不管怎么说🎄，还是会对迎客来有更加好的感官🏜。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🐋，但这不怎么正宗的味道🐺，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感👬。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🏃，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后⛲，就觉得这是正宗的酸菜鱼🎫，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🏯，但他们却不知道👄，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物👓，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼❗。

这些想法在脑海中一掠而过🍑，林茗不由得感叹一声🏏，她现在终于知道物价局的重要性🍐。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🎃，是因为这样的争斗其实没什么意思🅰，你价格打的低🌛，他价格比你打的更低一些🍰，你每盘菜赚五文🌠，为了抢生意🌅，别人肯定会降低单件利润⛵，以量取胜🏼。

在古代这种物价监管不严格的地方☝，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🈚，古代信息的不流通⏳，都导致了价格战屡试不爽🈲，越走量的人🎆，越大概率能生存下去🐦。

而那些真正正宗的商家🌧，却已经在价格战当中铩羽而归🍕，沦为次等⛷。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🎿，利用的也正是古代信息不流通这一点👭，高价还能成为一个噱头🏬，会让那些条件本身不差的人🏢，一开始就形成这家店的价格最高🍔，所以味道一定不会差的感觉🐪。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🉐，所以这不算欺骗消费者🍓，最多只能算是违反了物价法🌩，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱⛽，所以这也不算违反东胜律法🎃。

不过现在迎客来又再次出招🍨，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🏛，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机♏。

摊位上没有上午人挤人的热闹🌭，只有时不时来一两个人🏹，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌫，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🏠。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🌔，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🏕，而且开始限量供应👥，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🌳。

此时还未到十二点✳，做的栗子饼还剩两盘就要烤完⬛，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆㊗。

怎么说🏦，人太多⚫，她不适应🎚，这一下子没人🌔，都等着到点才来预定❄，她也有些闲得慌🍗。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🏐：

“娘🎆，你刚才为啥不问我✴，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🏽：

“这还有什么🀄，你这样说肯定有你的到道理⛺，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🆗，嘴上道🎣：

“娘🏫，我其实是想🐼，咱们这个栗子饼烤好需要时间🈵，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🏄，所以可以接受预定🏁，但要是可以预定一整天的🍺，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🏪，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头⏪，就听林茗接着道🏇：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间✍，上午和中午🏑，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🏿，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🎬。”

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