许京墨惊呆了🌙,“那你还敢吃?”
陈春燕陶醉地摇头👐,“这你就不知道了吧👓,不喜欢吃的人🌋,只是因为不会做🌚,会做的🍯,做好了🌀,这些东西可好吃了🌅。你和连儿中午就在这里吃啊🐯。”
许京墨犹豫了两秒钟🌱,还是欣然答应了⏫,“给你们添麻烦了🐾。”
直到这时燕儿娘才敢插话🍳,“不麻烦👒,是我们家燕儿给你们添麻烦了⏰。”
许京墨笑了🏍,“燕儿很聪明🐜,帮了很多忙🌝,并没有给我家添麻烦⛳。”
燕儿娘连声道👁:“这就好🍱,这就好Ⓜ。”
算准了时间♓,许京墨便回到正屋去给陈老爷子运针去了🌌。
陈春燕拿筷子戳了戳猪肚🍰,觉得差不多了⛎,便将猪肚捞出了锅🆖,又将猪肚翻过来🎁,开始刮猪肚的里面⬜,直到两面都刮得很干净了⚾,她才打来清水把猪肚冲洗干净🍮。
这才把猪肚切成条状备用🍐。
猪肚凉拌或者做汤都好吃🐿,但这个时代还没有辣椒🐜,凉拌可就拉倒吧🌮,没有辣椒的凉拌菜能叫凉拌菜么?
就只剩煮汤了🌽,待会儿得去找找看有没有什么蔬菜可以放进去一起煮🏧。
许京墨运完针⛸,又走了出来🅱,看着陈春燕处理食材👋。
那边燕儿娘已经洗好肥肠了🎉。
陈春燕检查了一下🏦,洗得非常干净🏽。
她换了一锅水♟,先焯了一遍肥肠🆓,换过水🏭,再把肥肠放进去煮🐪。
许京墨觉得很神奇🎀,“待会儿就这么吃吗?”
陈春燕摇头🌊,“当然不🍝,这样吃哪有什么味道👫,就让肥肠小火煨着♑,煮好之后⚫,捞起来切成这么长一段⛴,和姜蒜蒜苗放在一个锅里煸炒🐆,非常香🌛。”
听得许京墨都想咽口水了👨。
燕儿娘无声笑了🐴,“听起来也不难啊🍞,就照你说的这样🐖,我也能炒🎶,秋儿也能炒👱。你们待会儿要出去是吧?路上别着急🏕,我炒就行👨,你们回来直接吃🍤。”
陈春燕看向许京墨⛷。
许京墨🍓:“耽误了一会儿时间👐,我们恐怕回来不了太早⏪。”
陈春燕便点头🎈,“好🏳,阿娘🌅,那一个时辰后🌏,把猪肝捞出来👓,一边用清水洗⚾,一边拍🌧,务必洗干净🆘,然后切片🍺,与莲白一起炒🍚。”
燕儿娘⛎:“放姜蒜吗?”
陈春燕⏮:“放⏬,切片啊🐐。然后这个肚条🎶,如果找得到莴笋🐱,莴笋切成条放进去煮⤵,如果找得到山药🎽,也可以用山药煮🐥,如果找不到🐏,就煮莲白🎨。记得啊🐫,肚条要先下锅⬇,菜不经煮🌐。”
燕儿娘第一次做🏥,怕出岔子✝,又重复了一遍🐏。
确认无误后🐳,她才松了一口气🍵,“今天看阿娘给你露一手🎢。”
陈春燕点头🎣:“行⚽。”
许京墨转身进去给陈老爷子拔针🎙。
燕儿娘趁机问👀:“猪大肠煮多久🏋。”
陈春燕🌬:“大概半个时辰吧🏝,煮大肠的汤别倒🏼,可以拿来煮粉❣。”
哦⛎,忘记了🌱,这个时代还没有红苕粉和土豆粉🍶。
古人真是生活在水深火热中啊👙,啥啥吃的都没有🍲。
好在豌豆粉也可以将就🏁。
陈春燕🎎:“您会做豌豆粉吗?”
燕儿娘⬇:“豌豆磨成粉?”
陈春燕摇头🌒,“算了🐟,我晚上回来做⏪,做好了⚓,明天早上吃🐶。”
许京墨拿着针走了出来🐦,“婶儿🌘,我们先走了🌸。”
本章未完,点击下一页继续阅读