见这群人还算乖巧👬,林茗便打一巴掌给一甜枣道⏯:
“好了🌕,现在栗子饼还未好👀,请单独买栗子饼的客人排到左边🌦,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了👎。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🐺。
林茗挑了挑眉⛄,这个情况🎥,要不是客人对栗子饼不感兴趣❎,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🆗。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人✖,她有理由相信🈺,情况会是后者🌥。
沈母也眼前一亮🏐,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🍆,但这却让沈母想到了一个想法✒。
那就是她们要是之后生意好🏏,那岂不是卖其他的东西⏺,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意⌚,招待起了今天的第一个客人道🎅:
“客人要买些什么?这招牌上都有🏦,要是有什么看不懂的⏹,客人可以问我们🍉,也可以先看看再做决定✍。”
于是眼前这位中年男性客人🍋,便打量了下招牌上的东西🐀,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🍵:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🍯,沈母笑道👣:
“客人真聪明🐫,就是这个意思🍬,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🍋,价格也都是招牌上面写的价格🏕,小本生意⤴,药材熬制⬜,所以咱们价格都是不接受讲价的🎤。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🎣,纷纷点头赞同道🍌:
“不讲价是应该的⛰,这么便宜竟然能买到如此美味👥,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🎁,我活这么几十岁了⛽,也没见过比这更好吃的肉了🐁,甚至比那红烧肉味道还要香一些⛸。”
林茗挑了挑眉🌞,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🎃,肉还是红烧肉最好吃🎰,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🐆,酸酸甜甜下饭开胃🍞。
想着咂咂嘴🍁,赶明儿她也开个餐馆⏩,弘扬一波中华的糖醋美味🐼。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🎡,那心里更是止不住的开心骄傲🍱,面上自然也笑着感谢道🏏:
“多谢各位客人的喜爱了🍍,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🌽。”
听沈母这样说♎,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🐇:
“好说好说🍝,你们这味道要是一直这样🎙,那名声传出去是迟早的事🆑,就是每日卖的数目能不能多些♑,我们这些食客都觉得不够吃呢🐻。”
“是啊是啊🏊,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🎎,偏偏还每人只能买一斤🏤,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情👀,她就知道这群客人拍马屁准没好事🐋。
这普天之下🏓,就没白拍的马屁🏔。
沈母于是便面露歉意道🌵:
“实在是对不住了各位客官❣,这卤味最多只能这么多了🎌,没锅咱们最多只能煮二十多斤🍦,一锅要煮两个多时辰🍾,我们这摆摊的🎛,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🉐。”
说完见这些客人面露可惜👁,便又补充道🌍:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🎲,客人吃着也不会开心👂,希望客人们可以理解🍬。”
见客人们纷纷点头👎,沈母这才松了口气🎚。
那位一开始的人也总算看好了东西🎞,便指着招牌上的东西道🍑:
“这个猪大肠来两根🐇,鸡爪子和鸭脖各来三个🏹。”
“好勒客官👙。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🏍,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🏬,递给了客人⭕,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🎡。
这碗的形状还是林茗交给沈母的❇,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒♋,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🐠。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🎷,还容易掉到地上或者沾到衣服上🐅,卤味污渍也比较难洗👧,于是才想出了这个法子❤。
反正油纸便宜🏇,油的一面🏤,在一定程度上也可以防止水的渗透⛏,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🆔。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🌒,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱⌚,但因为这个碗本身结构很稳定🐋,折熟练了🎲,三四秒就能折完一个👣。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上✉,但却不满十个的客人🎬,折个油纸碗装➡。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🐠,并且还可以赠送一勺子的卤水🎖,虽说不多⬆,但又卤水的味道浸着卤味🎡,味道总归更加丰富一些♌。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🌞,从来没有见过🈶。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🍦,享受着身后看向他的羡慕目光⏸,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🍂。
这可给后面的客人急坏了🍻,恨不得马上轮到自己🈸,便催促着前面快一些❣,再快一些➖。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🍪,即使有一两个急脾气催促♎,但却没有一个人上前闹🏥,所以沈母二人一个递吃食🏨,一个个收钱完全来的及🏤。
等十几分钟之后🌫,烤箱里的栗子饼好了🐣,那原本就排了二十几人的队伍🐼,不减反增🎖,都已经增加到了三四十人有余👐。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🐶,见行人有走不通与客人发生争执的🐢,于是林茗就和沈母商量了一下🎷。
随后林茗便亲自去到后头🌕,将队伍往南面巷子那边引⏫,毕竟不能挡到行人的正常行走🎶,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🏏,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🍢,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🎰,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🌫。
她才刚回来🍨,眼见右边排的队就开始弯了🐨,指不定一会就重新弯到路上去⭐。
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