很快🈶，生蚝便烤好了🐮。

整个过程🌶，两台摄像机全程录制了下来🎅，这么难得的画面👔，可遇而不可求🍑，自是不容错过⛅。

杨辰端着盘子🍘，将一个个烤熟的生蚝放到盘子里🌘，然后分给众人🈚，“大家赶紧吃🌔，要不然凉了⛸，味道就差了👟！”

“哈哈”蔡瀾也顾不上烫不烫🌡，一口将生蚝肉吃进嘴里⬜，一边咀嚼🐵，一边笑道☕：“等回去之后🐫，我跟老金他们有的吹了🎲，大老板亲手烤得烧烤🐞，口福啊口福👐。”

李俪珍学着蔡瀾的样子🍮，一口将生蚝壳里的肉🐧，塞进嘴巴🃏，帅不过一秒🍺，又连忙吐了出来🐄，哭丧着脸道🐶：“呸呸…不好吃⛩，都是大蒜味✈，难吃死了👠。”

杨辰看了一眼李俪珍这丫头👅，哭笑不得道🍂：“别浪费啊🎟，这生蚝加了蒜蓉才能去味🍈。”

生蚝一般生活在泥沙里🏅，由于长期生活在泥沙中🐽，所以生蚝的腥味🏴，比一般鱼类要重很多⛺。

在处理生蚝的过程中❄，加上芥末和蒜蓉等佐料✝，能够很好的掩盖生蚝的腥味❕。

烧烤生蚝时🎇，加入蒜蓉🍴，能够让生蚝的味道更加浓香🐗，喜欢吃生蚝的人🏤，通常都会倾向于蒜蓉生蚝🈲。

生蚝富含多种维生素🎃、矿物质和人体所需的其它营养元素👃，是一种高蛋白低脂肪的食物🐿，一度被誉为海里的牛奶❎，营养价值极高🈶。

生蚝对新鲜程度的要求较高🏞，所以运输保鲜相对比较困难🏒，除了海滨城市之外⚪，其他地方生蚝的价格🎳，相对还是比较高的🐉。

当然了🏓，作为一个孤悬大陆的海洋国家👫，英国人倒是没有这方面的烦恼⛹，他们想吃海鲜🐢，什么种类🐽，什么时间段都能吃到🏊。

每个地方的生蚝🍬，由于生长的环境不同✊，文化不同🏴，吃的方式👌，也不尽相同🏒。

祥叔将一盘切好的柠檬🌕，和没有烤制的新鲜生蚝➕，递到李俪珍面前🎵，微笑道🎀：“李小姐如果不喜欢吃蒜末⬇，可以尝尝这个⛹！”

“这个怎么吃？”李俪珍看着盘子里连烤都没烤的生蚝⛹，一脸懵逼道➖。

“滴上几滴柠檬汁就可以了🐯。”祥叔一边说着🎮，一边动手示范给李俪珍看🏗。

看着祥叔一口把一个生的生蚝吃进嘴里🌌，还露出一脸满足的样子🌞，李俪珍赶忙用手捂住嘴巴✨，差点没直接吐出来🌜。

祥叔吃完生蚝后🈯，见李俪珍貌似对这种吃法不是很感冒🌏，于是🃏，又继续介绍道🎾：“如果李小姐不喜欢这样的吃法🏺，可以尝试一下用小干葱和红酒醋制成香醋汁搭配生蚝👔，那样口感层次更加丰富🐋，入口回味无穷🏊。”

见祥叔还准备让她吃生的生蚝🆑，李俪珍连忙拿起一旁的鸡翅🈯，一边啃♿，一边道🆙：“不用了🎄，我还是比较喜欢吃鸡翅🐅。”

对于华人来说🀄，肉类生吃👞，这简直是折磨人的事情✖，很少有人会去尝试♌，即便偶尔感到新鲜🌚，但试过一遍之后👌，基本上就不会再尝试第二遍了（不包含极少数人）👩。

祥叔口中所述的吃法👪，是一种被英国人称为“生蚝教科书”式的吃法🌕，也是生吃生蚝的一种🌐。

在欧洲🐣，欧洲人生吃生蚝的习惯⬜，与岛国人喜欢吃生鱼片差不多🏑。

除了英国以外👮，临近的法国也是一个喜爱生吃生蚝的大国〰，相比较英国而言🐊，对于美食方面⚪，法国人比英国人更会享受👖。

所以🏚，他们的吃法🎫，也更加的丰富🐮。

法国生蚝起源于罗马时代🐛，迄今为止🏃，法国一直是全世界最具规模的生蚝产地🎼，也是欧洲第一个大规模养殖生蚝的国家🍪，其国内生蚝养殖场高达上千家➿。

凭借拥有两千多英里的海岸线🌚，和世界上最好的天然生蚝河床⛏，法国生蚝无论从品种到味道都非常复杂☕，光是法国生蚝的品牌数量也有上千之多🎵。

每个品牌旗下的生蚝〰，都因海水和潮汐及养殖技术的差异化🐭，导致产出生蚝的口感也各具特色🍨，为世界上最复杂的美味♓。

因此🆎，法国生蚝可谓驰名全球🏞。

只不过🏉，欧洲人什么东西都喜欢弄出个三六九等🎖，动不动喜欢冠上一个贵族头衔🌈。

同样的🍭，生蚝也不例外🍙，一些品级比较高的生蚝🎑，餐厅里都侵向于生吃👟，追求所谓的原汁原味☕。

对此👕，杨辰并不是很感冒🏡。

什么原汁原味🎫，对他来讲〽，简直狗屁不通⏹，他吃东西🐱，只看一个🐸，那就是东西好不好吃🏩，卖相和食材其次🐁。

如果味道不好🏀，哪怕再原汁原味🐤，再有营养价值⛅，他都不会摧残自己的舌头🏾。

虽然身边有摄像机拍摄⬆，但是杨辰吃相依旧我行我素🌂，没有丝毫掩饰的意思🎍，反正他能吃的事情⏳，该知道的人都已经知道了⛺，想瞒也瞒不住✳。

后世很多人都喜欢给自己冠上一个吃货的帽子🌁，现在他不需要说🍛，只需要用实际行动来证明就行🍁。

等未来互联网时代来临🏙，吃货流行起来🌪，他就是吃货界名副其实的祖师爷🈹。

各界吃货🐆，都要朝他烧香拜祖👑。

过了一会儿⏲，吃的差不多了🏡，蔡瀾忍不住开口问道🎦：“老板⛓，听说你把丽的呼声买下来了？”

杨辰闻言一愣🎺，“你听谁说的？”

蔡瀾摇头道🍎：“没谁跟我说♉，是来之前我听说我们的节目🏉，以后可以直接在东南亚等地区播放🌰，不需要再经手转卖给当地电视台🐩。

在来伦敦的时候🌬，我在飞机上看到一则报道⏳，上面报道了丽的呼声被收购的消息🆓，收购丽的呼声的公司➡，正好是老板你旗下的YAA公司❣。”

杨辰听了🎯，点了点头道🌖：“没错♐，丽的呼声现在已经被我们收购了🌩，接下来不仅是东南亚🐗，英国这边也是我们进军的目标🎭。”

说着🏃，杨辰擦了擦嘴🐝，抿了一口红酒道👢：“对于你这档美食节目🍠，我很看好👨，接下来借着录制节目机会⬅，你可以多去了解以及认识一下各个国家的大厨🏨。

把各国🐼、各地区的名厨挖出来🌮，以后我们可以举办一档厨艺大赛🌑，让各个国家的大厨相互比试🐛。”

“除此之外🏤，还要多找一些与你志同道合的名嘴美食家🍕，把这档节目🐮，打造成一档具有国际性质的美食节目♏。”

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