殷老父子不知道林茗心中所想👜,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🏪,他们这都收了好些客人的单没做了🌼。

“诶诶沈小娘子就按你说的🍘,这铁架子我们马上做好了⬅,您稍微等一会♍。”

林茗笑了笑🐽,便在一旁等了起来⛑。

没多会🎑,殷老父子就将铁架子给做好了🏔,由于比较难拿🎎,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车👡。

等林茗驾着牛车回去之后🐼,摊子上排队的人也在🍹,看到了林茗牛车上驮着的铁架子⏰,顿时都十分好奇地争相问道⛽:

“沈大娘🌱,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🌱,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐥。

沈母听了手中的动作不停🏿,笑着回应客人的问题道🌃:

“不是暖炉🎛,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🐙,到时候大家别忘记来捧场啊🎫。”

沈母这话一说完🐪,果然所有人都哄地一下沸腾起来🐯,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🍥!

这样太劲爆了⚓!沈家摊子上的东西都这么好吃🌽,那新出的肯定也是美味🌂!

他们当然要来凑这个热闹了🌗!

众人议论纷纷的热乎劲⛺,让现场看起来像是在过年一样🌾,可令周围一众摊主眼红了🏿。

可眼红也没用✡,人家有千灯镇最红的酒楼🅱,醉仙楼罩着🐏,他们这就算是想上前找事🌐,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊⌛。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🏇,往下吊着冷藏🎀。

古代的水井🌖,有冷藏食物保鲜的妙用🏊。

这些一共十斤的肉🌫,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🏴,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🏎,然后看看口味上需要不需要改良🏺。

这烧烤除了火候以及烤制工具⏩,其他决定口味的就是烤制手法🏬,以及至关重要的调料了🍣。

好在这古代🎞,除了辣味处于低阶状态🏪。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🆗。

只不过因为这些香料的口味独特⛰,调味的时候不好把控🎅,又少有能够做出好吃的菜的人🌊,更多的是不敢放香料⚽,生怕好好的菜被烧毁了🏒。

所以基本上香料以及香料的种子👩,都只能放在杂货铺落灰🍂,少有人问津🏝。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼⛷,她当初在弄卤味的卤料时♋,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来⛅。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料👄。

研磨烧烤料也不是很难🐑,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🏧,沈家前院的角落里就有一台🏍。

看样子不经常用🍋,没准还能磨得比较精细♐,到时候做烧烤时也更加入味些🐴。

想到这里🉐,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了☔。

孜然粉那是一定不能少的⤵,辣椒粉也是不能少的🏝,现在后院里的红色辣椒🐞,她也可以正大光明拿出来晾晒了👪,昨晚睡觉之前🆘,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🏐,晚上回去正好拿来磨粉👱。

还缺麻椒粉👎,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🎢。

这些都做了🏥,就差番茄酱和甜酱了🎪,番茄酱也好搞👨,后院昨天又成熟了十几颗番茄👣。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🐟,但她这次只是做给家里人试吃一下🌡,等之后要是效果好的话♍,她还可以继续熬❓。

至于甜酱🆗,这个林茗就不太擅长了♎,前世的甜酱🌸,她记得好像都是用黄豆酱熬的🍉。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🏎。

有了🈷!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🍺。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🌥,增加口感🐎。到时候要是有不错的🆚,她直接和人家买就行了🏧。

甜酱制作起来应该不太简单⏹,没准还需要发酵时间🌧,这个费时又费力🌃,她还没做过不能保证口感的东西🍺,现在还是用别人现成的吧🏳。

“娘👪,我来帮你了🍗。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来⭕。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🌹。折油纸的速度一个比一个快🏟,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🐭。

经过一开始简答的教过之后🌘,算账就从来没出过错⚡。

这许慎要是放在现代✳,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了⛪。

这一发现➡,更加让林茗起了爱才地心思❗,这人才可不多⏳,碰到就是赚到🏗。

可得好好培养一下啊⏫。

“沈小娘子🏍,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🌥,一边回答客人的问题道🍚:

“过几天摊上要推出新吃食🌻,叫烧烤♎,有肉有素👨,种类齐全🍺,口味独特⛱,到时候大家一定要来捧场啊🌔。”

说的虽然是欢迎词🏹,但林茗却没有摆出笑脸☕,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🉐,谁想到反而起了反效果🏺。

所以林茗决定🎌,从今以后🍠,她都不笑了🏧!

反正不笑还能让她显得更加威严🏂,捣乱的也少🎼。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🐆,但这种不怒自威的感觉🎟,林茗还是觉得十分满足的⌛。

要是林茗知道在客人们心中❣,她脑海里的不怒自威♍,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🐺。

“那是一定的👚,谁的摊不捧场👃,也不能不捧你家的摊⭕。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🈵。

他们是真的期待✒,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🌼,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🍇,剩下的两个🌑,可都是眼前这个摊子上的吃食🐨!

要不是这家摊子🏺,每日只摆那么一会的摊🈸,还限量供应♟,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃👅,摊主还有个性🀄,颇有一种不为五斗米折腰的精神🍽,着实令所有客人更加热衷追捧起来⛑。

现在人家说🏆,要推出新吃食🎂,那他们怎么能不好奇期待呢?

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