“总之记住一个核心原则啦🍐!👅!🍭!调味料放少了还可以再加🎹,放多了的话🍰,神仙下凡也无力回天了👅!🐡!”

“哦哦✨,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🌩,经验嘛🏚!🍔!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🆒,你自己事先尝尝呗??”

“好了🌆,第二步✅:刷酱🏰。等到肉烤至七八成熟之时🎮,用刷子刷上一层蒜酱🎓。”

“然后第三步就是撒盐了🐒,当然🏅,也要根据自己口味撒量🎼。”

“肉串刷上酱烤制一会后🌷,我们撒入适量的盐🎛,此时肉串九成熟🐶,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🍣。盐可以装到一个易拉罐中🎢,一面用钢钉扎几个洞➡。”

“或者我教你们一个方法🎨,用一个八宝粥的罐子🐻,上方剪了🌴,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞⛪,一般的钢钉就行➕。”

之前弄酒蒸花甲的时候🏮,阿柴那家伙就已经急不可耐了🐕,好在被张晓赶紧安抚了下来✊,不过此时烤肉的香味肆虐🐻,阿柴已经彻底忍不住了🉐,舌头在拼命的吞吐着⏺。

于是❕,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🆙。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🎸,张晓一边耐心的用刷子刷酱🏳,一边赶紧稳住身形✖。

“好了好了🍙,别着急🐞,心急吃不了热豆腐啊⛄,你别把口水流在我衣服上了🌼,好吃的东西可是值得等待的✈,快去那边乖乖等着🍀。”

“至于最后一步嘛🏳,咱们就可以开始撒料粉了👤。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方⭕。花椒面25克🐒,当然辣椒面可以放也可以不用放🎲,辣椒粉50克🎩,孜然粉75克♊,姜粉50克🐖,细盐50克🍤,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🐪,熟花生面50克👖。无花生时可以不用加🏼,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉⏯。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串⏹,牛排什么的♓,还特意将另一半没有撒调料隔离开来⛽,准备待会给阿柴吃🍱。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🌆,停止烤制🈶,在肉串上撒上一些撒料粉🌔,然后就可以下口开吃了🍴。”

“在这些生蔬之中🍂,我最爱的还是烤韭菜🐼!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🍠。说实话🍕,平常生活里🍗,我真的是一个超讨厌韭菜的人👩,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行⛸!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🐆,撒着一点点的调料🌫,夹一口放进嘴里🍩,韭菜的味道和酱料完美的融合🎎,无懈可击⛄!”

“确实🐼,不过我最喜欢的还是烤土豆片⛪!🍼!”

张晓呵呵一笑道❔:“的确🐋,烤土豆片可以说是神级的存在了🏯,当然一定是会烤的⛴。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧⚫。”

“土豆不会切得那么厚🐺,也不会太薄🌫,刚好适中⏺,然后一串上面大概是三片🍉,放在火上烤🐐,不会发焦🐙,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜➕,李曼的土豆依旧绵软🎿,但是味道确实非常的香🎚!”

“晓哥🎆,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒♟,而是绿色的尖椒🐬。将辣椒一切两段🍕,将里面的辣椒籽去掉🏄,穿在签子上烤制着🎚,微微发焦的表皮✅,刷上红色的烧烤酱❓,撒上作料🍘,比平常的炒辣椒什么的🐝,美味提高不止一个度🈲!”

“哇塞🐽,还有晓哥的这份烤土豆片👱,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊👎!🐅!”

“我馋了啊👥,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢⚡,现在又看饿了🎿,晓哥真可恶👮!🎷!⛑!🎾!”

“等等🐲,我看还有茄子🐫,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🎅,看小貂🐶,馋成啥样了👟。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🎉,真没辙啊....”

“哎🏀,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上⏸,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🏫,酒蒸花甲已经做完🍽,真香🌷!”

“感谢感谢🍂,我正准备烤茄子🐉,晓哥快说该怎么做?”

“确实⛸,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊👌!➿!”

张晓笑了笑👮,之前便已经将茄子洗净🉑,然后在烤盘铺上一层锡纸🎶,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油✝,在烧烤架上烤一小会儿🐯。

“趁着茄子在烤的时候🈵,咱们将葱🌮,蒜🈶,辣椒切成细细的丁🏌,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🌗,加入一勺油👊,2勺生抽🏫,盐少许👐,椒盐少许⛺,孜然少许🍗,调成酱汁.....”

过了几分钟后🍏,茄子从烧烤架上取下来⛩,张晓用筷子试探了一下🐍,点点头道👜:“大家注意🎯,如果茄子表层皱皱的⛑,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🍿。”

一边说着🌒,他再将茄子正中间切开🍬,背面不要划破🍚,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🍅。

“这样可以更好的入味🐺,不要太用力把底层的皮划花容易漏㊙,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面♐,再烤五到十分钟就OK了🐱。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱⛵,撒着一层烧烤调料🐭,还有上面的蒜蓉🏂,扯起茄子里面的内瓤🏎,比平常的炖茄子来说🏄,美味翻倍⚡。而且还不用吃难吃的茄子皮🌰,简直不要太棒⛰!⛪!”

将这些烧烤都做好之后👋,张晓给自己打了一碗米饭⚡,当然🐨,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🅰。

至于小貂嘛🌯,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🏄,这对于小貂来说就是最好的伙食了🏻。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🏹,才是对小貂的身体健康不当回事🌾。

“开动🎳,准备吃饭🆕!🏁!阿柴等一下❣,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🌈,就准备拿起几个羊肉串🐟,骨肉相连🎦,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🌙。

不过🐽,正当他忙活的时候🎼,窗户外响起了一道十分动听的女声🏧。

“你好🌴,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🍐,可是说的话让张晓有点疑惑🎅。不过想想也正常🏂,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头⌚,就看见窗户外边有一个五官端正✨,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着❓,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师👏。

这是记者?

张晓连忙起身下车🎯,才发现这个女人身材高挑且十分苗条❌,差半个头就跟他一样高了〰,要知道他可是高达一米八啊⬛!🐏!

而且这个女人不止是五官端正🈹,严谨的说长得英气十足🍆!🎑!

“不好意思🎗,我这里不是什么流动烧烤店⏪,我是一个自驾游的主播🏑,这是一辆房车🎄。今天先停在人民公园附近做饭吃🏋。”

闻言❎,这个记者也有点尴尬🎍。

谁让她是一个资深的吃货🏅,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🍉,让台里做纪录片用⬜,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🍱。

结果在路上又发生了一些意外♏,一眨眼就拖到了晚上七八点🌍。

她饥肠辘辘准备下班🌶,经过房车的时候却闻到了香味🏈,还以为是什么流动性的烧烤店🎬,另辟蹊径开着房车出来做生意➗,其实纯粹是她误会了🍈,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🅱,你是张晓?”

见对方道歉⏰,张晓正准备转身继续吃烧烤🐳,结果这个女生又一声惊呼🌓,让他的脚步下意识顿住🏹。

“额🏸,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🐕,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🌁,也是一脸讶异🐍。

“开玩笑🍉,怎么可能不认识呢👘,你来咱们郕都之后🏪,可是做了一次见义勇为的好人好事☕,我们台里一直想采访你🎊,不过因为你一直在直播👩,老是不停的更换景点🎸,没能联系上你👱。没想到今天居然在这里偶遇你了🆓,你好🌙,我叫钟离月🐞。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🏗,还是她刚刚说的名字👦。他不会认为这个女生就姓钟⚾,叫离月🎟,钟离这个姓刚刚一瞬间🏀,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🎋。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🎭,就连她身后的那位摄影师👯,也无比惊讶的看着张晓🍛。

不论是谁🏓,初次听到自己的名字🌝,都会下意识的认为自己姓钟🐎,张晓居然知道这个姓氏🌁。

“嗯嗯嗯♟,我是姓钟离👧,晓哥你真是见多识广呀🍫,居然知道这个复姓🍸。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🍍,还以为我单姓钟🎥。”

说完之后❎,紧接着她又一脸期待🌓,迫切的看着张晓🌟:“那晓哥⛎,我能采访你吗?放心不耽误你🏹,等你先吃完饭咱们再商量🏓。”

张晓正在犹豫之际🎽,没想到系统提议道⛲:“宿主⛎,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🌮。”

“emmmm🏑,这样抛头露面太高调了不太好吧🌅。”

张晓下意识的说出这句话🐣,可转念一想🎽,又被自己逗笑了🏖:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播⏯,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🐎,系统自动发布任务了🌦:“叮🌗,请接受电视台的采访🎁,并且尽量满足钟离月的诉求🌇。任务奖励🍑:厨艺技能进阶机会一次⏹。”

张晓噗嗤一笑道⛳:“行吧行吧🍚,反正现在也没事🏊,可以多累积一下粉丝量也不错🅿。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🍳,但是让他接受采访🌑,说实话他还有点心里忐忑👇,毕竟是头一次嘛🏣!🈁!

想到这里👟,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🏐。

“来吧🌱,正好我正在做烧烤吃🐳,一起上来吃点吧🈴,然后沟通一下你怎么采访我🍩,我好准备一下来配合你🎰。”

钟离月原本以为🏉,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访⏭,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味👗,就更加忍不住口水疯狂分泌👭。

至于不好意思什么的👜,对于她这个资深吃货来说🈹,在这种情境下压根就不存在🐚!🌋!

“好啊好啊🎭,那我们就不客气喽🍽。”

至于摄像师🌕,她让张晓叫他小李就行了🎑,他刚开始还十分犹豫🏊,但最后见钟离月主

动的上了车⛴,也十分无奈🐄,只能选择跟了上去🎻。

“卧槽🎴,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🈹!🐹!”

“6666🎐,同样都是英气逼人⛹,很热情外向的运动型美女👜。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐲,好看的小姐姐都让他碰见了🎌。”

“鉴定完毕🏬,资深吃货一枚✉,面对吃的毫无抵抗力啊⛴。”

“不好意思能吃吗?不好意思🍙,不好意思真的没有享用美食重要🈶。”

“话说现在🎣,竟然还有姓钟离的??哦对了🎙,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🏩,这才彻底放下心理负担✅,开始大快朵颐起来⭕。

趁着吃饭的间隙🍨,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🐩。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🆔,算起来是商汤的子姓后裔👐。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方⛹,所以子孙才会“以邑为氏”🎴,开始以“钟离”或“钟”为姓👠。换言之🈵,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🌕,实际上是血缘相同的一家人🍉。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🏕,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🍼:“没错没错🐆,我就是临淮关的钟离人🎠!🌟!晓哥🍷,没想到你连这都知道⛔。”

“那啥🏆,貌似你比我大吧🐵,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫⏯!亲切点嘛~”

“哦对了🍤,现在都快九点多🍦,采访不如换个日子吧〰,你们太晚下班了也不太好....”

这时🍮,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🌘,显然是想下班了🏙,于是趁着他要起身告辞之前🐘,便直接提议道♌。

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