当然🎠，林茗可不会让他们先尝✖，毕竟这还是没完全煮熟的⬆，熟的只是外头的一层🌬，里头可还是生的🏷，一会下了火锅才能吃👆。

“你们先去做其他的事🐝，别待这里🎤。”

眼看着几人口水都要流出来了🎬，林茗只能无奈地赶人道⏱。

“林娘👜，再让我们看一会吧🏴，就一会⛽。”

许义带头开始耍赖了🌛，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧⛹，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🌌！

林茗面上不由无语了🌠，沈母也笑了声道🐁：

“好好的👮，听林氏的🏥，灶房油烟重🏥，你们赶快出去🎯。”

沈母一发话🍎，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🐱。

林茗心里别提多恼了🍤，合着她自个的弟弟⛳，还有她雇的这些人👘，她的话不听🌝，反倒听沈母的话了🍆。

沈母见状🏝，不由笑道🈷：

“你就是平时太惯着他们了👤，偶尔也要板着脸严肃点🏽，否则自然没人听你的🍵，都和你嬉皮笑脸👚。”

林茗闻言♏，只好点头道♟：

“娘说的是🏌，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🍐。”

说完♎，林茗一边挖着肉丸子🏷，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🏪。

但想着🏜，也不要太过严肃严格了➗，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🎩，一半威严一半亲和🏐，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🍀，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🏩，也没想出个所以然来🎒。

最后所幸不想👠，将锅盖揭开🌰，鸳鸯锅拿出来🐣，将三分之二高汤放入白汤👠，三分之一放入红汤🎬，红汤还要添加其他东西🐸，所以这个量正正好🏞。

接下来的事🐢，就比较简单了♋，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🏑，全部加上红汤里⛓，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🏞，不过头一回吃♌，怕这些人接受不了⬛，就没加太多辣椒🐄，也就六七分辣度的样子🍾。

放上了鸳鸯锅内🎼，随即就开始上灶进行最后的融合🈵，而另外一个锅里❔，自然就是做主食的了🍡。

考虑到现在时间也不早了⛔，粉条或者凉皮这些东西没时间做🌂，只能煮饭🍩，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🅿，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🏣，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🐠，直接煮饭吧🌆，杂粮的🌎，促进消化🌭。

因为底料本就是用灵泉水做的⛎，所以不会在安全上出现隐患❌，只要煮熟🌦，就不会拉肚子🏣。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时☔，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🐼。

今天大家自然是在院子里吃了🌶，有火锅也不怕冷了⬇，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🐲，这个烤炉现在不用了🏒，只要将上部敲掉👌，就变成了一个露天的灶台⛔，正好放下一个鸳鸯火锅🏗。

灶膛里塞上些柴火🌧，保证无时无刻都是热的🏇，蘸料也准备起来🎀，各种各样的蘸料每个人都一只碗🏧，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🍙，找到属于自己的口味🏻。

所以火锅🎡，就是一种完全自由选择的吃食Ⓜ。

种类多☕，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🐚。

还有一种热闹的感觉🈹，或许吃的就不是食物本身⚡，而是一种氛围一种热度🎀。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🐐，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🎇，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良⏭，但总的来说也是可以吃的🌀，林茗不太讲究⛱，吃过之后再慢慢改良🐋，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🌞，也没具体的配方🆗，就这还是一般依靠直觉🏜，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🌄。

不过林茗却不知道👑，在沈母眼中➿，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🌻，并且就冲这个香味🍻，沈母也知道味道肯定是不差的🏒。

不仅仅是沈母🏧，就连其他的人⛷，在看到一红一白两种颜色的汤底时♌，都不仅沸腾了🌌，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🐢，一看就让人觉得十分精妙🏎，加上从锅里源源不断飘散出来的香气⛔，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🏬。

沈母看到众人如此好奇的注目🍺，顿时笑道⏹：

“你们可别看我🐡，这菜是林氏想的🐻，一会问她去🐾。”

林茗一看所有人都朝她看来⏬，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🐗。

面上一笑道🎆：

“等吃的时候👪，大家自然就知道该怎么吃了🐽。”

说完🏓，就和沈母转身去端菜🍬，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🐽，场面十分欢乐🐝。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🌴，出来打算接替先生的位置✉，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🐁，沈奎章顿时面上一板🌉，双手一背就打算说教🍄。

却没想到一到院子🍑，就闻到了香味🍰，高汤汤底以及香辣汤底的香气🏖，夹杂着肉丸子的鲜美味道✌，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🈳，即便意识到之后重新换上了厉色👯，但却怎么也没有方才那么冷酷似的✏。

“先生🈵，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🎺，竟然还敢问沈奎章这种问题🍊。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🌰。

“这锅是什么锅🏦，与你们何干？还不赶快将书背下🌰，一会若是背不出⚡，可得挨两下板子✅。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🆚，打起来倒是不多疼🎍，不过在人前被罚🏻，也比较丢脸♟，于是赵大江瞬间蔫了下去🌓。

因为他时常因为背不出来书🏚，被先生打竹板🍲。

“可是先生🎌，学生们好饿🍼，肚子都开始咕噜咕噜叫了🐞。”

说完✂，赵大江还摸了摸肚子⬆，表示自己真的很饿🈁。

这一招还是他爹教他的🌵，他爹说他先生家好吃的东西多🎻，让他时常学着装个可怜🍵，他先生家一向心地善良🌆，多吃些好吃的🍒，人可不能和好吃的过不去👎。

赵大江自然是个很聪明的男娃🍚，这不一看到沈奎章脸色板下去了🆕，便开始捂着肚子装起了可怜来🍨。

实际上之所以教赵大江如此🍰，他爹也是之前因推拒🐅，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🍻，所以就想着让赵大江多吃些🏰，他一个大人不好意思蹭饭🍋，小孩子总脸皮厚的👘。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆👊，学生没有学生的样🎵，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样➖，还是心头软化了些🐰。

这时候沈母在一旁笑道👛：

“你们先好好读书⛲，过会开饭了大家都一块吃🅱，家里准备不少🏢。”

林茗闻言也笑了笑🏹，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🏉，还好她有先见之明⭕，没想上回那样🌥，连留人吃饭也不够⏰。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🏂，给沈奎章气的不能自已👩。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了👑，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🏺，背书效率可比平时两个时辰都高🎓。

抽背完的沈奎章🍃，一时间都楞在了当场🌄，惊讶地不能自己🌛。

沈家其他人却十分好笑🆔，或许这就是美食的力量吧🏠。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后✒，所有人也背好了书⏮，甚至还比平时的见解更加深刻些🐏，一个个说的头头是道十分有理⌚，若是平时🏞，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才⏲，但平时这些学生明明天赋平平🈳，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🌱。

想到这里🎵，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🌽，若是每天都能有这个进度🍇，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🎮。

林茗一看🎸，心中的某个想法🐺，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🍞，这不正好是个机会吗？

经此一事之后Ⓜ，想必所有人都看出⛑，美食对学生的激励程度⏺，作为先生🍎，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿👐，可以稍微提一提了🏰。

林茗面上一笑🌠，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🈷，心道这人倒是淡定➰，所有人都被火锅馋的不行🍥，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🆙，沈清朝着他看了过来🅾，林茗见自己偷看被抓住🌇，立马转移了视线🎵，装作旁若无人地和大家介绍道⏰：

“这个锅叫鸳鸯锅✒，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天✡，菜也全部摆好了🌿，林茗就瞧了瞧沈清的方向♌，却见沈清已经不在书房窗口🎂，不由心中有些纳闷🎺。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🐟：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🏳，不和沈清一般见识道👗：

“你想的太美了👧，大家都出来吃饭🏮，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道👇：

“原来娘子是个如此懂礼的人⬛。”

林茗面上一僵👱，明知道沈清这是在说反话🎖，但她偏偏没法挑刺只能到🐾：

“这是自然🌞，你搁哪阴阳怪气说什么🏰，还不赶快上座吃饭🍃。”

见林茗恼羞成怒⛑，沈清却轻声笑了笑👫，便不再多言🍶，坐到了位子上🐈。

沈家原本一大家子人🍣，要不是椅子本来就多🎖，还坐不下那么多人🐑，不过这些小孩子🍮，肯定是不能个个都自己夹菜的🏝，毕竟火锅也有喷溅的风险🐷，若是溅到了眼睛或者皮肤上🏼，就是烫伤了👨。

所以都由大人帮忙夹菜🍊，喜欢什么就和大人说🉑，反正食材是管够的🍗。

这些学生们也有一开始有些拘谨⏬，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🍇。

“这火锅呢🎚，讲究一个自由热闹的气愤🐭，大家喜欢什么就可以夹什么⌛，要是锅里没有了👛，再下锅煮🌈。

还有蘸料🏭，也是火锅的灵魂所在🌨，大家的口味肯定不太一样⏯，喜欢吃酸甜的⌚，可以加些番茄酱㊗，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🏻，总之🎡，大家喜欢什么👎，就可以自己添加蘸料🎣。”

说完🎱，林茗做示范一样✂，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🎡，最后加上一些葱末香菜✌，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🏴，味道还挺香🎈，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🎿。

做完示范之后🈹，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🌻，将里头的虾丸🌋，倒了一半在锅里头🍱，白汤倒了一半🍩，红汤倒了一半🍑，丸子一如水🌈，先是沉在了水中🎅，过了会这才浮上水面❤。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🏧：

“这些肉丸子浮上来了🎼，说明已经可以吃了🍌，大家可以用公勺将其舀到碗里🌍，或者用公筷将其夹出来🌄。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食👫，总得考虑干净卫生方面的事⏱，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🍉。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🐘，不和现代人一样基本上不用公筷🃏。

“夹到了自己碗里🐆，大家就可以蘸料吃或者直接吃✖，如果想吃饭⛹，可以自己盛🏉，蘸料吃完了可以再自己去调配❤。”

说完⏳，就见大家食指大动的模样👕，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🌎，现在就想吃⛰，于是就道🍭：

“好了🏝，食用方法介绍完毕🎇，还请大家慢慢吃✍，不要烫到了🌎，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🍪，但吃辣要适量🆗，假如吃不了也不要勉强🐩，小孩就都吃白汤的⏳，要想吃辣用温水涮涮再吃🎤，不然会拉肚子🐾。”

拉肚子倒是不会🆓，林茗怕刺激肠胃🎞，毕竟小孩肠胃比较虚弱🍆，可不和大人一样可以随便吃👪。

当然🐤，理论上来讲⛹，这些食材🐍，乃至辣椒🐶，都是空间出产🍸，或者使用空间土壤种出来的🍗，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现✨，但也保不齐会有过敏症状🏂，毕竟现代人还有些人不能吃辣♊，一吃就红脸👬，这个不是食物的问题🏨，而是基因的问题🎆，所以还是提前考虑进去比较好🌌。

显然大家都不愿意再听林茗多说🌖，见她宣布开吃🎏，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来⛸。

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