林茗看向了沈母🌒,却见沈母也正看着那家摊位👡。

那摊主一边煮着馄饨⚫,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🐿,仿佛从来没见过似的🌤。

“娘👲,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🎲。”

沈母点头笑道🎡:

“那馄饨娘吃过不多好吃⏲,肉不多🎃,全是白菜🌸,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🐐。”

林茗点点头笑道🎐:

“那这样说🆙,咱们之前定的价也不算太高🎂。”

二人商量🌦,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🎾,味道虽好但肉不多🏀,所以就二文钱一个🐳,鸭脖子不论根卖🐫,也砍成大小合适的一小节卖👚,一节是一文🃏,三节两文⏮。

猪大肠则是成年人手指头大小算✋,一节猪大肠也是二文钱❇。

因为时间仓促✡,本来林茗想做一些竹签子🐛,这样卖的时候也好穿着卖👄,食客也不用拿手抓🏠。

不过因为今天不是正集🏣,买的人应该也不会太多🐭,所以没有竹签子也就没有了🌭,之后回去可要回去削一些竹签子用🍙。

沈母点点头道🌆:

“是啊🌱,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的⚓。”

随后林茗二人看了一路🈯,像是什么馒头一文一个🎃,玉米饼子一文一个🐷,糙米饼子同意一文一个🏵,这些素的总体上来说都比较便宜㊙,和荤的沾边就贵一些了🐴。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱⌛,一个肉包子二文钱一个👘,夹肉的馅饼四文钱一个👖。

还有面食✖,虽然古代因为牛肉稀缺🍑,基本不做牛肉面生意🎺,但其他肉类的面倒是不少🐞,有鸭肉面鸡丝面🐸,差不多都是八九文一碗🏩。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🍎,差点被惊掉了下巴〰,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物⬇,不过等她反应过来自己这是在古代之后🍝,也就不那么奇怪了♌。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多⏹,食材也比较少👧,但餐饮业已经比较完善发达🐳,现在还是早上上午🌑,不知道等中午晚上的时候🆎,会不会有别的摊摆出来🌗。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出👩,地区人民对新鲜事物接受度较高✉,而且头脑也比较灵活🎲,并且执行力较强⭐。

总之🆑,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢👗,反而处处都有竞争🌺,并且还都非常热情好客🏚,懂得伸手不打笑脸人的道理🐦。

这不🐑,二人还未到醉仙楼🏛,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🎣。

“大妹子🏳,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🍓,于是和林茗停下笑道🍞:

“不算啥子🍬,就一做饼子的炉🍞。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🏰,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟☝,一看就是一个会干活的一把好手🐋。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🏌,上前瞅了瞅道🍡:

“你们这炉子可真特别🌥,我还从来没瞧见过呢➕。”

沈母依旧笑笑🌼,说为了将炉子带过来卖🏤,所以才做到推车上的🍛。

二人聊了几句♈,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊♎,就没拖着二人🏐,于是道🌧:

“我是这海家面馆的老板娘🌞,你们在哪摆摊🌳,等面馆里客人少了我去捧个场啊⚫。”

沈母笑着道🏝:

“那就先谢过大姐了👍,我们在醉仙楼那一片摆摊♎,今日头一回🍦。”

道别过后🌧,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🎽。

这样既不会挡着人家做生意⛄,有事也能有一个照应⏯,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🈹,这样再好不过了🌛。

二人结束了漫长的路程🌦,这会子才总算到了地方✨,于是赶紧将推车立起来🍄,支架固定住以免不稳🌃。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🆓,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🎧。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现👌,门面装饰地极其喜庆隆重🆕,和平时一点也不一样🏙。

不仅如此🌺,那几个店小二也不像平常一样🎟,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🌲,而是一直在里面忙活🐔。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🏚,而是分工处理起了吃食🌳。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🈸,一盘子二十个⚽,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🎙,准备早上卖一半🌮,中午卖一半🏟。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味⏪,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🍌,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🐦,放在一边🈺,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🐂。

二人正各自忙活着手里的事🍔,身后却传来一阵脚步声🉑。

“好了好了🍹,就放这里⛄。”

钱掌柜指挥着两个店小二⏪,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🏸。

只见那木板上面拿朱砂写着⏲:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🏃,也就是四分之一两银子⤴,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🐳,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🍪。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧♏。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🎶,这可是用名贵木材做的板子呢👑,花了他足足半两银子🏚。

自从昨天林茗说完了那一番话🌏,他简直犹如醍醐灌顶👤,才发现自己一直都想错了🍆,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🏕,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客♟!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🍄,外加将门面好好装饰了一番🍪,要多隆重有多隆重👲,肯定能将那迎客来比下去🎚。

还有厨房里的食材🎨,他一股脑全部换成了最好的🐇,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的☔,就连其他的食材也焕然一新🌤,再不想以前一样按中档位的买🌲。

而且他还派人站在街口广而告之🎻,迎客来那里也雇了几个🎒,专门在那大肆宣扬他们店里的消息👊。

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