“总之记住一个核心原则啦👒!⛪!👥!调味料放少了还可以再加⬅,放多了的话🏇,神仙下凡也无力回天了🏊!🐣!”

“哦哦♍,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🐪,经验嘛🎓!🈶!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🏑,你自己事先尝尝呗??”

“好了🎴,第二步🌫:刷酱🍊。等到肉烤至七八成熟之时🌔,用刷子刷上一层蒜酱👪。”

“然后第三步就是撒盐了🐐,当然🎵,也要根据自己口味撒量❕。”

“肉串刷上酱烤制一会后🀄,我们撒入适量的盐👞,此时肉串九成熟🏏,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🐼。盐可以装到一个易拉罐中🌓,一面用钢钉扎几个洞🏗。”

“或者我教你们一个方法🎥,用一个八宝粥的罐子🌍,上方剪了⏬,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🍜,一般的钢钉就行🍸。”

之前弄酒蒸花甲的时候🌇,阿柴那家伙就已经急不可耐了👤,好在被张晓赶紧安抚了下来🏚,不过此时烤肉的香味肆虐🐔,阿柴已经彻底忍不住了🈲,舌头在拼命的吞吐着♍。

于是👀,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🈲。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🏐,张晓一边耐心的用刷子刷酱🐪,一边赶紧稳住身形🐮。

“好了好了🏐,别着急🏛,心急吃不了热豆腐啊⬇,你别把口水流在我衣服上了🌽,好吃的东西可是值得等待的🏨,快去那边乖乖等着🐐。”

“至于最后一步嘛⏱,咱们就可以开始撒料粉了🌬。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🐘。花椒面25克🐭,当然辣椒面可以放也可以不用放🌧,辣椒粉50克🍬,孜然粉75克🈵,姜粉50克⏪,细盐50克🎼,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克✒,熟花生面50克🌌。无花生时可以不用加🏔,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🍜。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌖,牛排什么的🐮,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🎠,准备待会给阿柴吃⛄。

“最后肉串放盐烤制10成熟时✴,停止烤制🅰,在肉串上撒上一些撒料粉🅿,然后就可以下口开吃了⬆。”

“在这些生蔬之中⛲,我最爱的还是烤韭菜🌹!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🎈。说实话🎍,平常生活里❗,我真的是一个超讨厌韭菜的人👱,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行✖!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🎽,撒着一点点的调料🉐,夹一口放进嘴里👊,韭菜的味道和酱料完美的融合🍤,无懈可击⛄!”

“确实🌑,不过我最喜欢的还是烤土豆片🌪!🍉!”

张晓呵呵一笑道🐀:“的确🍝,烤土豆片可以说是神级的存在了👎,当然一定是会烤的✨。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🈁。”

“土豆不会切得那么厚🎄,也不会太薄⏩,刚好适中🐓,然后一串上面大概是三片🌁,放在火上烤🐚,不会发焦❄,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜⏫,李曼的土豆依旧绵软🈹,但是味道确实非常的香🈳!”

“晓哥🍿,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🌏,而是绿色的尖椒⤵。将辣椒一切两段⤴,将里面的辣椒籽去掉🐶,穿在签子上烤制着⬆,微微发焦的表皮👲,刷上红色的烧烤酱🌴,撒上作料🌮,比平常的炒辣椒什么的🌟,美味提高不止一个度♌!”

“哇塞🌞,还有晓哥的这份烤土豆片🍵,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🎡!🏤!”

“我馋了啊🏦,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🎛,现在又看饿了🏵,晓哥真可恶🌇!❗!🌠!➡!”

“等等🏧,我看还有茄子🌌,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🏁,看小貂🍺,馋成啥样了🌁。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🏈,真没辙啊....”

“哎🐈,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍩,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🏖,酒蒸花甲已经做完🌤,真香🍓!”

“感谢感谢🍍,我正准备烤茄子✖,晓哥快说该怎么做?”

“确实🐴,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊⛳!👱!”

张晓笑了笑🏹,之前便已经将茄子洗净🍛,然后在烤盘铺上一层锡纸🐌,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🐗,在烧烤架上烤一小会儿🏦。

“趁着茄子在烤的时候🏦,咱们将葱🐤,蒜🌵,辣椒切成细细的丁🏥,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🌿,加入一勺油🐦,2勺生抽✳,盐少许⛴,椒盐少许🎧,孜然少许⚽,调成酱汁.....”

过了几分钟后🏞,茄子从烧烤架上取下来🐴,张晓用筷子试探了一下🌐,点点头道🌉:“大家注意🐫,如果茄子表层皱皱的☕,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🍌。”

一边说着🎅,他再将茄子正中间切开🏗,背面不要划破🍰,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🐶。

“这样可以更好的入味🍓,不要太用力把底层的皮划花容易漏⚫,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🏋,再烤五到十分钟就OK了🍷。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🆓,撒着一层烧烤调料👪,还有上面的蒜蓉🌗,扯起茄子里面的内瓤🐺,比平常的炖茄子来说🏃,美味翻倍🎯。而且还不用吃难吃的茄子皮⭕,简直不要太棒✒!🎫!”

将这些烧烤都做好之后❌,张晓给自己打了一碗米饭🍽,当然⛎,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🍸。

至于小貂嘛🐢,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🐏,这对于小貂来说就是最好的伙食了🐧。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物⏭,才是对小貂的身体健康不当回事🍌。

“开动✅,准备吃饭🌠!❌!阿柴等一下🏫,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐴,就准备拿起几个羊肉串🈂,骨肉相连🎽,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🏡。

不过🎰,正当他忙活的时候🐖,窗户外响起了一道十分动听的女声⛷。

“你好⭕,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🌭,可是说的话让张晓有点疑惑🎓。不过想想也正常🍊,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🍝,就看见窗户外边有一个五官端正👊,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🌶,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🎰。

这是记者?

张晓连忙起身下车♟,才发现这个女人身材高挑且十分苗条⛷,差半个头就跟他一样高了🐠,要知道他可是高达一米八啊🎡!🌼!

而且这个女人不止是五官端正👥,严谨的说长得英气十足🐵!⚪!

“不好意思🏹,我这里不是什么流动烧烤店🎨,我是一个自驾游的主播🐑,这是一辆房车🎾。今天先停在人民公园附近做饭吃🎉。”

闻言⛑,这个记者也有点尴尬🏬。

谁让她是一个资深的吃货👏,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🐍,让台里做纪录片用🏩,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生⏰。

结果在路上又发生了一些意外✒,一眨眼就拖到了晚上七八点👪。

她饥肠辘辘准备下班🆗,经过房车的时候却闻到了香味⚾,还以为是什么流动性的烧烤店🌙,另辟蹊径开着房车出来做生意🎁,其实纯粹是她误会了👘,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🌙,你是张晓?”

见对方道歉🌞,张晓正准备转身继续吃烧烤🌴,结果这个女生又一声惊呼➿,让他的脚步下意识顿住🍰。

“额🐞,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜👙,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师👡,也是一脸讶异🌮。

“开玩笑🌻,怎么可能不认识呢⬆,你来咱们郕都之后🏍,可是做了一次见义勇为的好人好事🆕,我们台里一直想采访你🏘,不过因为你一直在直播🐝,老是不停的更换景点🍈,没能联系上你❔。没想到今天居然在这里偶遇你了❎,你好🏯,我叫钟离月🎑。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🈴,还是她刚刚说的名字🆚。他不会认为这个女生就姓钟🐈,叫离月🍭,钟离这个姓刚刚一瞬间🏇,系统就在脑海中自动灌注了相关知识⚡。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🐑,就连她身后的那位摄影师👮,也无比惊讶的看着张晓🌟。

不论是谁🎉,初次听到自己的名字🌏,都会下意识的认为自己姓钟🍼,张晓居然知道这个姓氏👙。

“嗯嗯嗯✉,我是姓钟离🏳,晓哥你真是见多识广呀⛲,居然知道这个复姓🌶。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🐛,还以为我单姓钟🎞。”

说完之后🎈,紧接着她又一脸期待🍍,迫切的看着张晓🍝:“那晓哥🏐,我能采访你吗?放心不耽误你🏿,等你先吃完饭咱们再商量⛓。”

张晓正在犹豫之际🎽,没想到系统提议道🈯:“宿主🍭,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🐯。”

“emmmm🏊,这样抛头露面太高调了不太好吧🏚。”

张晓下意识的说出这句话🌱,可转念一想🎰,又被自己逗笑了🍟:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🏗,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🎢,系统自动发布任务了⏯:“叮🐮,请接受电视台的采访⛵,并且尽量满足钟离月的诉求⛅。任务奖励🀄:厨艺技能进阶机会一次👓。”

张晓噗嗤一笑道🌀:“行吧行吧🏠,反正现在也没事🏥,可以多累积一下粉丝量也不错🎳。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🎱,但是让他接受采访🌰,说实话他还有点心里忐忑🌧,毕竟是头一次嘛⛄!🎿!

想到这里🍐,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🏄。

“来吧👝,正好我正在做烧烤吃🐸,一起上来吃点吧🍼,然后沟通一下你怎么采访我⛵,我好准备一下来配合你👉。”

钟离月原本以为🌕,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🎭,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🍵,就更加忍不住口水疯狂分泌👄。

至于不好意思什么的🎣,对于她这个资深吃货来说🐗,在这种情境下压根就不存在🎴!🌉!

“好啊好啊🍆,那我们就不客气喽🐤。”

至于摄像师⬇,她让张晓叫他小李就行了🌦,他刚开始还十分犹豫🏧,但最后见钟离月主

动的上了车➕,也十分无奈✈,只能选择跟了上去🍏。

“卧槽⬅,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢⏩!🏇!”

“6666⏫,同样都是英气逼人⛑,很热情外向的运动型美女🌫。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇👝,好看的小姐姐都让他碰见了🌺。”

“鉴定完毕⬅,资深吃货一枚🏞,面对吃的毫无抵抗力啊🎆。”

“不好意思能吃吗?不好意思🎰,不好意思真的没有享用美食重要🈺。”

“话说现在🌬,竟然还有姓钟离的??哦对了🈹,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🐲,这才彻底放下心理负担🍁,开始大快朵颐起来🐙。

趁着吃饭的间隙🎀,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🍱。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国✋,算起来是商汤的子姓后裔⬅。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方👍,所以子孙才会“以邑为氏”⛏,开始以“钟离”或“钟”为姓🅾。换言之🌑,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🏔,实际上是血缘相同的一家人🐈。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🆒,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子⏯:“没错没错✔,我就是临淮关的钟离人🏋!🐭!晓哥🍜,没想到你连这都知道🐷。”

“那啥👑,貌似你比我大吧🎆,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫👥!亲切点嘛~”

“哦对了🌪,现在都快九点多👏,采访不如换个日子吧👅,你们太晚下班了也不太好....”

这时🐪,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🆓,显然是想下班了🎫,于是趁着他要起身告辞之前❤,便直接提议道♍。

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