林茗带着两个萝卜丁到了灶房🎴，此时沈母正在一边的凳子上择菜⛩，林茗见了道⛺：

“娘🌵，您身子不好还是回屋休息吧🈳，这些由我来做🌎。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🎬，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前〽。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的👦，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃Ⓜ。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🐓，从进门后也一直谦逊懂礼🐄，心里就觉得越发满意起来🏑。

不过那野菜她好像从来没吃过🐱，也不知道吃了会不会中毒🏤，心想要是林氏原来吃过也罢⛽，要是没吃过🐎，这可不能瞎吃☔。

听林茗让她去休息🎷，暖心之余将心中的疑问问了出来🎦：“不碍事就这一点了✉，对了林氏👣，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🆔。”

“娘🌆，这野菜叫猴头菇🐇，是蘑菇的一种🎹，不仅没毒味道还很鲜美🍡，我在娘家时经常吃的🏗。”她不知道原主吃没吃过🐪，反正她在现代时是经常吃❣。

“那就好那就好🌈，娘就怕你摘到有毒的野菜了🌊。”

沈母的担心也不是多余🐁，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🌬，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍣。

“娘🐉，今天的饭我来做吧➕，这些天辛苦娘了⛴。”

见儿媳要烧饭✳，沈母也想看看这儿媳的厨艺⛑，便点头同意了🎚。

沈母将剩下的菜挑完⛪，便听林茗的话回屋了🃏，林茗带着两个馋猫去洗了手🐶，就回到灶房准备烧饭了🈷，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🈲，旁边放着一个米缸☔，里面有半缸小米🐞，还有一布袋差不多才二两的白米⏺，想到之前沈清说的🏝，这应该就是沈父带回来的白米了🍰，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🌠，就用些白米还有粮食代替🐠，有时还能收到些风干的肉干⛴。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧㊙。

看着这充满古代气息的厨房⬆，还好林茗前世时学校里组织过体验活动⛎，要不然根本拿这土灶没办法🌁，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油✖，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🐊。

是了♏，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现⏺，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐗。这些原因想来也很简单🏪，炒菜需要油🌄，油分为动物油和植物油🌨，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👛，而古代的畜牧业并没有那么发达🐉，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到👖。而植物油虽然也早就出现♐，但是炼油的植物一般也都是粮食作物☕，在这个动不动饥荒的年代🌆，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🌛，所以这些就直接影响了炒菜的普及性⚫。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🐚，就很有可能也已经出现了炒菜👢，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的✌，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🍋。

再不作他想🌶，林茗从米缸里瓦了三碗小米⬅，一旁的白米林茗没动⏯。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐊，考虑到这小米粗糙的口感🍄，林茗稍微多放了点水🍭，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了❔。

林茗一共捡了五个蛋🎯，给沈子胥秋白各蒸一个🆎，再打个猴头菇蛋汤🎖，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🐦。

因为还剩一口锅空闲⛺，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🌰，将两个鸡蛋打到碗里🍠，用筷子搅和均匀后🆒，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🍦，只可惜沈家没有麻油🎠，林茗只好加了一点盐做调味🍴，搅拌均匀后就可以开始蒸了🐩。

过了半盏茶的时间🏰，将锅盖揭开✊，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🌊，发现凝固的很好🎲，就将它端了出来🍣。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🌻，连连扒着门框往灶房里面伸头✝。

林茗见了心中好笑🎺，看着两人道🍴：“现在还太烫👀，待会用饭的时候才能吃⭐。”

两人听了点点头🌳，身体却是没有移动半分✈，林茗笑着摇了摇头👉。

将蛋羹端出后🏿，锅里重新倒上水👍，放进洗干净的猴头菇♉，水烧滚后🐡，又将少许盐加入鸡蛋液中👢，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🌶，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🐲，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐇，林茗陶醉地盖上锅盖⏪，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🈂。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🎓，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🎾，林茗等了一会👞，才将锅盖揭开♋，就闻到一阵清新的菜香👓，因为多加了些水的缘故🍿，菜饭一点也不干🆗，看着就让人很有食欲👛，将饭也乘出来后🀄，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🍿：“饭菜都好了♈，我端到堂屋去🏌，你们去叫大家吃饭🐨。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🍺，这些咸菜味道很是爽口🍹，林茗还蛮喜欢的🍨。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🎵，那样子比任何时候都积极⛰。

将饭和菜端到堂屋🐯，看见众人都差不多已经到了🍅，正准备去拿碗筷⚾，就看到沈母拿了进来⌛，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🏨。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜👙，一个个都觉得饿了🎒，沈父看着这些菜略微点了点头⏪，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🏇，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛♑，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🏆。

林秋白还好⚓，虽然因为营养不良看起来只有九🏋、十岁🌭，但其实已经十二岁了🏭，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👯，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🏣，看着林茗不住地叫着大嫂🍎，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🌤，林茗看着二人这幅馋样🐽，当即也不逗他们了👏，将两碗蛋羹端给了他们✴，蛋羹温热✋，就算是不吹也不会烫到二人🍊。

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