当然🆙，林茗可不会让他们先尝👞，毕竟这还是没完全煮熟的✊，熟的只是外头的一层🐋，里头可还是生的🌞，一会下了火锅才能吃🎇。

“你们先去做其他的事🏝，别待这里🌫。”

眼看着几人口水都要流出来了🎭，林茗只能无奈地赶人道🎽。

“林娘🏸，再让我们看一会吧🎽，就一会❤。”

许义带头开始耍赖了🍄，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧⏬，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊👢！

林茗面上不由无语了🐽，沈母也笑了声道🐓：

“好好的⏮，听林氏的🏃，灶房油烟重🎈，你们赶快出去🏢。”

沈母一发话🐜，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🌑。

林茗心里别提多恼了🌁，合着她自个的弟弟🈂，还有她雇的这些人🆚，她的话不听🐤，反倒听沈母的话了🎿。

沈母见状🎦，不由笑道🍦：

“你就是平时太惯着他们了🏅，偶尔也要板着脸严肃点🍽，否则自然没人听你的🈂，都和你嬉皮笑脸🏬。”

林茗闻言🏡，只好点头道🈚：

“娘说的是🌏，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🏘。”

说完🈂，林茗一边挖着肉丸子♓，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🌪。

但想着🐰，也不要太过严肃严格了🈷，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🌗，一半威严一半亲和🌩，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着✍，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🌵，也没想出个所以然来🏍。

最后所幸不想🏌，将锅盖揭开🆔，鸳鸯锅拿出来🎡，将三分之二高汤放入白汤🎎，三分之一放入红汤🍹，红汤还要添加其他东西🏇，所以这个量正正好👒。

接下来的事⤴，就比较简单了✡，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🌩，全部加上红汤里🌡，当然辣椒才是红汤的灵魂所在⏮，不过头一回吃☕，怕这些人接受不了🎢，就没加太多辣椒🈷，也就六七分辣度的样子🏻。

放上了鸳鸯锅内🍷，随即就开始上灶进行最后的融合🈴，而另外一个锅里🌀，自然就是做主食的了🏇。

考虑到现在时间也不早了🌙，粉条或者凉皮这些东西没时间做♐，只能煮饭🍦，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🍤，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的⬜，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🍀，直接煮饭吧🌳，杂粮的🏓，促进消化🏀。

因为底料本就是用灵泉水做的✍，所以不会在安全上出现隐患🍝，只要煮熟⭕，就不会拉肚子👆。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🏥，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里㊙。

今天大家自然是在院子里吃了🈺，有火锅也不怕冷了🌏，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🏔，这个烤炉现在不用了〰，只要将上部敲掉👐，就变成了一个露天的灶台🐜，正好放下一个鸳鸯火锅👗。

灶膛里塞上些柴火👦，保证无时无刻都是热的☔，蘸料也准备起来🍙，各种各样的蘸料每个人都一只碗🐥，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🍵，找到属于自己的口味🏔。

所以火锅🐝，就是一种完全自由选择的吃食🍀。

种类多🎩，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味✴。

还有一种热闹的感觉🏜，或许吃的就不是食物本身⛵，而是一种氛围一种热度🏅。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🎠，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🍍，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🌝，但总的来说也是可以吃的⛽，林茗不太讲究🌗，吃过之后再慢慢改良👉，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🌃，也没具体的配方🍥，就这还是一般依靠直觉🍵，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🐡。

不过林茗却不知道👖，在沈母眼中🍦，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🏘，并且就冲这个香味🅱，沈母也知道味道肯定是不差的🈳。

不仅仅是沈母🐗，就连其他的人🌓，在看到一红一白两种颜色的汤底时🅿，都不仅沸腾了🎴，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🎷，一看就让人觉得十分精妙🌗，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🎐，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗⛲。

沈母看到众人如此好奇的注目🌻，顿时笑道🐁：

“你们可别看我👥，这菜是林氏想的⏫，一会问她去🍇。”

林茗一看所有人都朝她看来🎃，目光当中无不蕴含着十足的求知欲❄。

面上一笑道🐩：

“等吃的时候👁，大家自然就知道该怎么吃了🌦。”

说完🍮，就和沈母转身去端菜🍀，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🎂，场面十分欢乐♈。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度⏱，出来打算接替先生的位置🏎，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🏕，沈奎章顿时面上一板🏏，双手一背就打算说教👄。

却没想到一到院子🐯，就闻到了香味🌹，高汤汤底以及香辣汤底的香气🍬，夹杂着肉丸子的鲜美味道⭐，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了⛑，即便意识到之后重新换上了厉色🐎，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🌜。

“先生🎥，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🌳，竟然还敢问沈奎章这种问题👔。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🌸。

“这锅是什么锅🍋，与你们何干？还不赶快将书背下⛎，一会若是背不出🏽，可得挨两下板子🏤。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板👖，打起来倒是不多疼🍱，不过在人前被罚⤵，也比较丢脸🎞，于是赵大江瞬间蔫了下去🐊。

因为他时常因为背不出来书👢，被先生打竹板🍑。

“可是先生🌧，学生们好饿㊙，肚子都开始咕噜咕噜叫了🏋。”

说完🎤，赵大江还摸了摸肚子🍱，表示自己真的很饿🍺。

这一招还是他爹教他的⏲，他爹说他先生家好吃的东西多🏼，让他时常学着装个可怜🌭，他先生家一向心地善良🌋，多吃些好吃的👢，人可不能和好吃的过不去👛。

赵大江自然是个很聪明的男娃🏤，这不一看到沈奎章脸色板下去了🎲，便开始捂着肚子装起了可怜来🐃。

实际上之所以教赵大江如此🌔，他爹也是之前因推拒🌁，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🎼，所以就想着让赵大江多吃些🐋，他一个大人不好意思蹭饭✍，小孩子总脸皮厚的🍪。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆❌，学生没有学生的样🏜，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样✨，还是心头软化了些🍂。

这时候沈母在一旁笑道♿：

“你们先好好读书🎛，过会开饭了大家都一块吃🅾，家里准备不少♋。”

林茗闻言也笑了笑✳，这回她准备的足够这么多人吃三顿了👜，还好她有先见之明🐗，没想上回那样🍥，连留人吃饭也不够🐋。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来〽，给沈奎章气的不能自已✡。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🍅，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🈯，背书效率可比平时两个时辰都高🍣。

抽背完的沈奎章㊙，一时间都楞在了当场♋，惊讶地不能自己🍅。

沈家其他人却十分好笑🈺，或许这就是美食的力量吧🏷。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🎻，所有人也背好了书⛰，甚至还比平时的见解更加深刻些🌖，一个个说的头头是道十分有理🍷，若是平时🏰，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🌮，但平时这些学生明明天赋平平🐭，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🍷。

想到这里🌔，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🈳，若是每天都能有这个进度✡，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了👝。

林茗一看🐋，心中的某个想法🍇，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🏊，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🌚，想必所有人都看出⛸，美食对学生的激励程度🍬，作为先生⛺，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿👍，可以稍微提一提了🌷。

林茗面上一笑👟，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🍯，心道这人倒是淡定⬛，所有人都被火锅馋的不行🆚，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🏖，沈清朝着他看了过来🌒，林茗见自己偷看被抓住👰，立马转移了视线🎄，装作旁若无人地和大家介绍道♑：

“这个锅叫鸳鸯锅🍌，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🆚，菜也全部摆好了🌿，林茗就瞧了瞧沈清的方向👨，却见沈清已经不在书房窗口🌦，不由心中有些纳闷🌲。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🐮：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🎄，不和沈清一般见识道👯：

“你想的太美了🐕，大家都出来吃饭🏟，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道👟：

“原来娘子是个如此懂礼的人⭕。”

林茗面上一僵♑，明知道沈清这是在说反话🍼，但她偏偏没法挑刺只能到🏄：

“这是自然➰，你搁哪阴阳怪气说什么👠，还不赶快上座吃饭🈷。”

见林茗恼羞成怒🏕，沈清却轻声笑了笑🆙，便不再多言👪，坐到了位子上🍗。

沈家原本一大家子人🍩，要不是椅子本来就多🏋，还坐不下那么多人🎦，不过这些小孩子🏊，肯定是不能个个都自己夹菜的🏕，毕竟火锅也有喷溅的风险🎷，若是溅到了眼睛或者皮肤上🍛，就是烫伤了🌋。

所以都由大人帮忙夹菜🐂，喜欢什么就和大人说🌁，反正食材是管够的🏌。

这些学生们也有一开始有些拘谨🈂，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步♌。

“这火锅呢🐖，讲究一个自由热闹的气愤🌧，大家喜欢什么就可以夹什么🏝，要是锅里没有了👁，再下锅煮🐼。

还有蘸料🎛，也是火锅的灵魂所在🍦，大家的口味肯定不太一样⛑，喜欢吃酸甜的🌩，可以加些番茄酱✒，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面♋，总之🍛，大家喜欢什么🍔，就可以自己添加蘸料🍯。”

说完🐬，林茗做示范一样🌝，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西♿，最后加上一些葱末香菜✏，调和成了一碗具有独特味道的蘸料⛴，味道还挺香⏭，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🎾。

做完示范之后⚓，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🐴，将里头的虾丸🍵，倒了一半在锅里头👍，白汤倒了一半❎，红汤倒了一半🍫，丸子一如水🐂，先是沉在了水中👐，过了会这才浮上水面🎠。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🎆：

“这些肉丸子浮上来了🍒，说明已经可以吃了🈁，大家可以用公勺将其舀到碗里🏻，或者用公筷将其夹出来🏓。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食⛓，总得考虑干净卫生方面的事🌖，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了⏯。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🐓，不和现代人一样基本上不用公筷🐀。

“夹到了自己碗里⛅，大家就可以蘸料吃或者直接吃🐡，如果想吃饭🍮，可以自己盛⛱，蘸料吃完了可以再自己去调配♑。”

说完🍻，就见大家食指大动的模样⛪，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🈳，现在就想吃🅱，于是就道🌃：

“好了⌚，食用方法介绍完毕🌤，还请大家慢慢吃🐊，不要烫到了⛩，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🌅，但吃辣要适量🎼，假如吃不了也不要勉强🍺，小孩就都吃白汤的🌆，要想吃辣用温水涮涮再吃🐑，不然会拉肚子🎂。”

拉肚子倒是不会🐇，林茗怕刺激肠胃⏬，毕竟小孩肠胃比较虚弱🍏，可不和大人一样可以随便吃🎖。

当然🆑，理论上来讲🐬，这些食材🎳，乃至辣椒🎷，都是空间出产🎻，或者使用空间土壤种出来的❔，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现⛅，但也保不齐会有过敏症状🌃，毕竟现代人还有些人不能吃辣🍤，一吃就红脸🎏，这个不是食物的问题✉，而是基因的问题🐳，所以还是提前考虑进去比较好🏰。

显然大家都不愿意再听林茗多说🌖，见她宣布开吃⛩，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🌚。

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