一盘麻婆豆腐🌉,在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉✊,几盘麻婆豆腐都被吃的干干净净之后🎱,众人也是都瘫倒在了椅子上🌧,露出了满意而幸福的神情🍟。????笔???趣???阁ww?w?.?b?i?q?u?g?e?.?c?n
“大家还没有吃饱吧🐑,那么我下一盘菜会用更高一点的水平进行制作⏲,若是有人不愿意继续吃的话可以提出来🍜,我就不浪费食材了👕。”阿贝很清楚几盘麻婆豆腐是无法让众人吃饱的🎭,就开始准备了下一道的料理🐳。
“阿贝师傅……🌵,我就不吃了⛵,我在这里闻闻就好……🌴。”一名厨师在这个时候举起了手🍙,他放弃了继续试吃的机会🍅。
其余人都看着这位厨师⛱,而这人也是摸了摸头🎚,傻笑着说道❇:“我感觉再吃下去🌏,我对自己就没信心了🍿,所以还是让我有点目标的奋斗下去吧👩。”
其余人听到这解释🍋,也不知道说什么好了🍻。
虽然大家都知道阿贝和自身的差距🏨,但是在品尝到刚才的料理之后🏰,众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆🎆,这已经不是短期内🎟,或者说是人生范围内能越的美味了🐡。
“我也退出好了🐪,等能做出这道料理之后🎳,我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更高级的料理👪。”在人群之中🏢,又有一位厨师选择了退出🌪,而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼➖,露出了理解的笑容🈶。
紧接着又有几位厨师选择了退出🌶,而新户绯沙子⤵、爱丽丝🈹、木久知园果都是很坚定的选择了继续🌺。
阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们🐄,点了点头说道🎼:“麻婆豆腐讲究的是五位一体🏆,现在我要做的就是六味一体的麻婆豆腐——【魔幻麻婆豆腐】🐉!”
这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制🌛,在众人看来🎆,这一次和先前的做法没有任何的不同🐭。
不过还是有些区别的👚,当阿贝将锅中的料理倒入盘子中之后🍈,从这刚出炉的麻婆豆腐上释放出了微弱的光芒🐹,虽然微弱而短暂🏷,但是众人都是知道了⛩,这是会光的料理👬!
会光的料理🌬,才是最好吃的料理🏈!
众人看着这盘麻婆豆腐➕,再次有人离开了队伍🐓,走到了一边的餐桌上开始吃饭👖,他们吃的当然不是阿贝的料理了🐊。
目前选择退出的人已经有六位了🏚,而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会❓,一定要品尝一下这会光的料理🏎!
能做出会光料理的就只有田中秋和阿贝了🏪,这个光主要是盖子的问题……
只要是用心做菜🏓,并且加上盖子🎰,在美味到一定程度后就会光🍝。
阿贝将魔幻麻婆豆腐放在众人跟前的桌子上🐒,并没有直接让众人吃🍍,而是用一双筷子6续夹出几块方方正正的豆腐🍡,将白嫩的豆腐一直叠到了十层而不倒🌫。
每一块豆腐都是边长一厘米长的正方体🐈,而十块叠在一起后✋,就变成了一个立起来的长方体🎆,看起来非常的不稳🍎。
阿贝没有继续堆积🌧,而是将豆腐又放下了几块🌖,看着众人说道🏵:“我不是为了展示我的刀工🏋,主要是像你们证明⚪,这豆腐质地扎实⏪,不论是弹性还是口感都会非常的好🏀。”
在说话的同时🌞,阿贝也用勺子将一块豆腐切开🐮,白嫩的豆腐在被切开之后🐸,就在周围溢出了肉汁👘。
“为了让豆腐与肉能绝妙的合奏🌾,必须要使豆腐的弹性接近肉才可以🌶。将切成丁的豆腐放进加了姜汁与盐的热水中🎉,如此一来✏,不但可去除豆腐的豆味🎋,水里的盐分还能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性👑!”
“在舌头满足与豆腐的**之余🐍,也能同时享受酥爽的口感⛱,以及接踵而来的柔嫩度🌮!而咬破后的豆腐中所溢出的清凉水分🌒,更能中和热度🎻,保护食道与胃🎒,不至于太过刺激👱。”
“别废话了🏌,快点让他们吃吧🏨,我还等着下一盘菜呢🍔!”田中秋从楼上走了下来🌺,在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后🏻,直接就不耐烦了🈚。
“真是的🐬!”阿贝埋怨了一句🌃,然后将身前的魔幻麻婆豆腐推了过去🍏,对着已经等的有些焦急的十几人说道👋:“【魔幻麻婆豆腐】的第六味是【酥】👐,这一点我是体现在了豆腐本身和绞肉上🎏,现在考考你们能现绞肉上的问题吗🍺!”
“不用猜了⛑,是黄豆🍊。”田中秋懒散的说道👈,“反正只要一个人知道🎙,其余的人就都知道了✳,那么还不如我直接告诉你们好了❇。”
事实上确实是如此🏟,第一个回答的人无论是谁🍟,其余人都会放弃思考🏌,所以不管是田中秋🐮,还是这些人之中的其他人说出来🏻,其实都是一样的👑。
田中秋不喜欢吃麻婆豆腐🍈,一般带有辛辣味的食物🏤,田中秋都很少吃的🆔。
除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的麻婆豆腐🍩,这个时候众人都是快的伸出勺子♏,一把把勺子就像是舞动的利剑一般🐄,带出一道道的幻影⭐。
只是一盘豆腐🈁,对于十几人来说去确实是有点少⛱。
🍐!
👝!
⤵!
🐤!
👕!
🐴!
一种难以描述的口感在口中爆炸了开来⭐,那酥爽的豆腐和弹爽有嚼劲的肉丁混合在一起🎓,将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起🏮,这就是六味一体的【魔幻麻婆豆腐】♐!
“没有一般绞肉的浓腻🍻,也没有一般麻婆豆腐的厚重味道🐊,在咬开之后从豆腐中溢出的甘甜汁水🅱,让整个人都清凉了下来🐟,带来的是一阵清爽的口感🍳!而且在拥有这些口感的同时🐤,还保留了那无以伦比的细腻肉质感……”
“豆腐与肉调配在一起🎄,就好像是在舌头上演奏着曼妙旋律的魔幻麻婆豆腐⛅!”
“真的是大豆吗?这紧绷的肉质比上等牛肉更加的美味👜,而且吃起来清爽滑润🎂,吃再多也吃不腻🎨!”
“这就是阿贝师傅的味道啊……”木久知园果体会着这六味一体Ⓜ,不断在口中交替的触感🏈,辣与烫不断的折磨着那软嫩的舌头🍶,而从豆腐中传来的清凉甘甜与牙齿和豆腐之间产生的高温✖,让木久知园果的脸上还有身上都冒出了惹气👓,整个人都有些醉醺醺的了🐥,“令人陶醉的美味……”(未完待续🍆。)
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