“总之记住一个核心原则啦🎰!⛅!🐦!调味料放少了还可以再加🐺,放多了的话👢,神仙下凡也无力回天了🍰!🍅!”

“哦哦🏫,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🐌,经验嘛🍢!🎠!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🌋,你自己事先尝尝呗??”

“好了🎳,第二步✡:刷酱🌁。等到肉烤至七八成熟之时🎱,用刷子刷上一层蒜酱⌚。”

“然后第三步就是撒盐了⏲,当然🍁,也要根据自己口味撒量➖。”

“肉串刷上酱烤制一会后🈵,我们撒入适量的盐🐉,此时肉串九成熟🏇,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🈂。盐可以装到一个易拉罐中✒,一面用钢钉扎几个洞🎅。”

“或者我教你们一个方法🈚,用一个八宝粥的罐子⛔,上方剪了♉,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞⌚,一般的钢钉就行🆙。”

之前弄酒蒸花甲的时候🈷,阿柴那家伙就已经急不可耐了🎌,好在被张晓赶紧安抚了下来🍿,不过此时烤肉的香味肆虐🎂,阿柴已经彻底忍不住了⚽,舌头在拼命的吞吐着✒。

于是🏃,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🍎。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己♑,张晓一边耐心的用刷子刷酱❣,一边赶紧稳住身形🏃。

“好了好了👍,别着急🆑,心急吃不了热豆腐啊🍱,你别把口水流在我衣服上了🐚,好吃的东西可是值得等待的🌪,快去那边乖乖等着🍁。”

“至于最后一步嘛⌚,咱们就可以开始撒料粉了🏵。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🏑。花椒面25克🈚,当然辣椒面可以放也可以不用放🐔,辣椒粉50克➰,孜然粉75克㊗,姜粉50克🏘,细盐50克🍪,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🍳,熟花生面50克🍿。无花生时可以不用加🍩,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🐯。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌍,牛排什么的🍖,还特意将另一半没有撒调料隔离开来㊙,准备待会给阿柴吃🌸。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🎌,停止烤制🍑,在肉串上撒上一些撒料粉🈳,然后就可以下口开吃了🐥。”

“在这些生蔬之中🌇,我最爱的还是烤韭菜⬆!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🍁。说实话⏫,平常生活里👚,我真的是一个超讨厌韭菜的人❄,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🐇!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🏆,撒着一点点的调料🐔,夹一口放进嘴里🌓,韭菜的味道和酱料完美的融合👎,无懈可击🆎!”

“确实🍸,不过我最喜欢的还是烤土豆片🐁!🏅!”

张晓呵呵一笑道🏄:“的确🐓,烤土豆片可以说是神级的存在了⏭,当然一定是会烤的🎫。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🎉。”

“土豆不会切得那么厚🈴,也不会太薄👱,刚好适中🐽,然后一串上面大概是三片🐟,放在火上烤🍙,不会发焦♎,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🌟,李曼的土豆依旧绵软🏸,但是味道确实非常的香🆖!”

“晓哥⛓,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🍫,而是绿色的尖椒🎩。将辣椒一切两段⏱,将里面的辣椒籽去掉👲,穿在签子上烤制着☔,微微发焦的表皮🌉,刷上红色的烧烤酱🏡,撒上作料⛺,比平常的炒辣椒什么的⛸,美味提高不止一个度🌱!”

“哇塞♊,还有晓哥的这份烤土豆片🌿,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🍎!🎦!”

“我馋了啊🏍,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🐁,现在又看饿了🈵,晓哥真可恶⛑!🌠!⏹!♊!”

“等等✍,我看还有茄子⚪,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈👙,看小貂🈚,馋成啥样了🉑。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🏌,真没辙啊....”

“哎🈲,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🐯,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🍾,酒蒸花甲已经做完🏤,真香🌘!”

“感谢感谢🎱,我正准备烤茄子⬜,晓哥快说该怎么做?”

“确实⚓,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🍽!🎥!”

张晓笑了笑🌇,之前便已经将茄子洗净👋,然后在烤盘铺上一层锡纸⬜,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🌡,在烧烤架上烤一小会儿🏰。

“趁着茄子在烤的时候👁,咱们将葱⛷,蒜🎨,辣椒切成细细的丁👗,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🌵,加入一勺油🍁,2勺生抽⤴,盐少许🐥,椒盐少许🌳,孜然少许🍨,调成酱汁.....”

过了几分钟后🐛,茄子从烧烤架上取下来☔,张晓用筷子试探了一下🏡,点点头道🏿:“大家注意👙,如果茄子表层皱皱的🌃,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了✌。”

一边说着🍼,他再将茄子正中间切开🎁,背面不要划破🏪,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🌜。

“这样可以更好的入味🍙,不要太用力把底层的皮划花容易漏🏚,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🍩,再烤五到十分钟就OK了⏸。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🌟,撒着一层烧烤调料🍆,还有上面的蒜蓉🎓,扯起茄子里面的内瓤🈴,比平常的炖茄子来说🍸,美味翻倍🐛。而且还不用吃难吃的茄子皮👜,简直不要太棒🏮!🏉!”

将这些烧烤都做好之后🎠,张晓给自己打了一碗米饭🎴,当然🐈,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🍺。

至于小貂嘛🏘,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🎲,这对于小貂来说就是最好的伙食了👥。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物👃,才是对小貂的身体健康不当回事👁。

“开动🍅,准备吃饭👡!🎣!阿柴等一下🏀,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🌄,就准备拿起几个羊肉串🐙,骨肉相连👫,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🎒。

不过🏇,正当他忙活的时候⛩,窗户外响起了一道十分动听的女声🆎。

“你好🎥,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听👌,可是说的话让张晓有点疑惑🎈。不过想想也正常🐰,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🌖,就看见窗户外边有一个五官端正🏦,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着👂,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🌖。

这是记者?

张晓连忙起身下车🐛,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🌼,差半个头就跟他一样高了🌐,要知道他可是高达一米八啊🎩!👟!

而且这个女人不止是五官端正🎂,严谨的说长得英气十足🐃!🍓!

“不好意思✌,我这里不是什么流动烧烤店🎯,我是一个自驾游的主播🍾,这是一辆房车➰。今天先停在人民公园附近做饭吃👫。”

闻言🎠,这个记者也有点尴尬🏓。

谁让她是一个资深的吃货🎣,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材⛴,让台里做纪录片用🐼,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生♉。

结果在路上又发生了一些意外🐡,一眨眼就拖到了晚上七八点🏧。

她饥肠辘辘准备下班🎲,经过房车的时候却闻到了香味🅰,还以为是什么流动性的烧烤店🏟,另辟蹊径开着房车出来做生意🏄,其实纯粹是她误会了⛰,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🏵,你是张晓?”

见对方道歉👯,张晓正准备转身继续吃烧烤🍖,结果这个女生又一声惊呼🍩,让他的脚步下意识顿住🍞。

“额🎊,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🏑,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师✏,也是一脸讶异🏁。

“开玩笑🍵,怎么可能不认识呢🍛,你来咱们郕都之后🐲,可是做了一次见义勇为的好人好事❕,我们台里一直想采访你🏈,不过因为你一直在直播🍒,老是不停的更换景点🆔,没能联系上你🐺。没想到今天居然在这里偶遇你了👠,你好🎂,我叫钟离月🌮。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🍐,还是她刚刚说的名字🏼。他不会认为这个女生就姓钟🌮,叫离月🍴,钟离这个姓刚刚一瞬间🍐,系统就在脑海中自动灌注了相关知识⛲。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月❣,就连她身后的那位摄影师🎚,也无比惊讶的看着张晓🆎。

不论是谁🎭,初次听到自己的名字🏺,都会下意识的认为自己姓钟🌶,张晓居然知道这个姓氏🏫。

“嗯嗯嗯🏨,我是姓钟离👫,晓哥你真是见多识广呀🐸,居然知道这个复姓🎤。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢👖,还以为我单姓钟✡。”

说完之后🍃,紧接着她又一脸期待♟,迫切的看着张晓🎨:“那晓哥🌳,我能采访你吗?放心不耽误你⏳,等你先吃完饭咱们再商量🎶。”

张晓正在犹豫之际🌷,没想到系统提议道🎿:“宿主⛄,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🏫。”

“emmmm🈲,这样抛头露面太高调了不太好吧🎨。”

张晓下意识的说出这句话🆑,可转念一想👞,又被自己逗笑了➖:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播👔,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时〰,系统自动发布任务了❣:“叮🌞,请接受电视台的采访🎽,并且尽量满足钟离月的诉求👛。任务奖励❔:厨艺技能进阶机会一次🌴。”

张晓噗嗤一笑道🍭:“行吧行吧🐱,反正现在也没事🏝,可以多累积一下粉丝量也不错🏅。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🍬,但是让他接受采访🐊,说实话他还有点心里忐忑⚓,毕竟是头一次嘛👖!🏽!

想到这里🏼,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车☝。

“来吧🎺,正好我正在做烧烤吃⛓,一起上来吃点吧🍑,然后沟通一下你怎么采访我⭐,我好准备一下来配合你⛰。”

钟离月原本以为🏎,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🎵,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🍏,就更加忍不住口水疯狂分泌🌘。

至于不好意思什么的🆎,对于她这个资深吃货来说♌,在这种情境下压根就不存在🌐!🏩!

“好啊好啊🐣,那我们就不客气喽♑。”

至于摄像师♓,她让张晓叫他小李就行了👑,他刚开始还十分犹豫⬜,但最后见钟离月主

动的上了车⬛,也十分无奈🈁,只能选择跟了上去🌤。

“卧槽⭐,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🌖!🍢!”

“6666🌓,同样都是英气逼人🐆,很热情外向的运动型美女🎤。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🎨,好看的小姐姐都让他碰见了☔。”

“鉴定完毕⛵,资深吃货一枚⬆,面对吃的毫无抵抗力啊✨。”

“不好意思能吃吗?不好意思🎶,不好意思真的没有享用美食重要🍏。”

“话说现在⏯,竟然还有姓钟离的??哦对了🍭,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下♒,这才彻底放下心理负担🐢,开始大快朵颐起来🍈。

趁着吃饭的间隙♿,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🐕。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🆎,算起来是商汤的子姓后裔⏺。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🍸,所以子孙才会“以邑为氏”♎,开始以“钟离”或“钟”为姓🏈。换言之❇,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”✝,实际上是血缘相同的一家人⏬。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🅿,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子♋:“没错没错🌯,我就是临淮关的钟离人🌀!✋!晓哥🎲,没想到你连这都知道🐅。”

“那啥🌻,貌似你比我大吧👝,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🏞!亲切点嘛~”

“哦对了🍘,现在都快九点多➕,采访不如换个日子吧🌏,你们太晚下班了也不太好....”

这时🉐,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子👀,显然是想下班了🎚,于是趁着他要起身告辞之前🎎,便直接提议道🎵。

本章未完,点击下一页继续阅读