不出林茗所料🏗,那掌柜的果然面露惊讶🐻,他原以为对方是来叫上一些吃的🎞,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🎖,也不能随随便便就让人去灶房这种地方⛅。
于是王掌柜的当即就想要婉拒⭐,然而拒绝的话还没说出口🌡,就听对方接着说道🌥:
“掌柜的叨扰🌼,实在是我们这有伤患🐦,大夫嘱咐了特地的饮食🐀,出门在外也难寻到可用的灶房🐯,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🏙,所以才会问掌柜的借一下后厨⏱。”
说完👧,见对方依旧难以抉择的表情🌭,林茗便给出自己的交换条件道👄:
“而且掌柜的你放心🐬,所用的食材我会按照正常菜价算给你🎡,并且也会支付相关费用🏃,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🆗,顿时眼前一亮🌇,当下也顾不得其他⬛,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🍎,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句〰:
“当然🍊,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🐠。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🐩,林茗就见对方面上露出一些失望👡,但很快却又亮起了眼神⛵,对她道🌃:
“借一下灶房也不是不可以👂,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道👤:
“掌柜的你放心🍪,我只需要用到一个灶台♉,其他灶台的工作可以正常进行☔,不用顾及我🐑。”
听到林茗这样说👆,王掌柜一想🌺,后厨有八个灶位🌪,现在天色也逐渐晚了🐣,一会客人只会越来越少🅱。
既不会影响生意🐹,又能赚上一笔外快🐪,一两银子可也不少了🈁。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天👙,勉强答应道🍖:
“那行吧🎒,看在客人你们有难处🏻,我就借了这个灶位🎒,你可以在那个灶位上烧火❕,但不能去其他灶位上捣乱啊🌿。”
林茗自然点头答应道🌱:
“掌柜的放心✍,不会👯。”
说着♊,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方⏩,并且让对方将账目记下来🌾,免得之后几天换了其他店小二不知道⬇,不让她去后厨🌪,避免这种不必要的麻烦⛽。
王掌柜自然记下来🏐,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🎩,等对方将菜端上客人桌子之后🍉,王掌柜就对着店小二道🐓:
“阿立👩,你带着这位小娘子去后厨🏵,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下⚽。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐔,随后反应过来菜点头迎着林茗道⚓:
“小娘子请🏸。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🆘。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🎉,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐉,而这家客栈后院却只有一个灶房🆔。
也没多看🌍,毕竟是人家的地方🏑,她也是借用一下灶房❇,还是安分一些好🐓。
进了后厨⤴,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🐜。
想来也是👀,这家客栈大堂的地方可不少🐉,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🎻,客人也不少⬆,这个时间点🍯,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🍕,可在丰县👄,却依旧热闹地很🍞。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🍻,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🌪。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人👡,但都比较年老👉,与之相比🍀,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🐃。
和现代差不多🎤,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🐫,但一般在外做厨子的都是男子🌭。
这间比较宽敞🃏,大约有四五十多平米的灶房里🉑,有八个灶位🌋,两个歇着火🐄。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🐰。
看了看这个古代厨房一圈🏚,食材倒是不多了🍥,毕竟天色也晚了🈷,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎄,但这一批客人估计也是最后一批🎺。
而这些酒家客栈👌,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎂。
对了🍸,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🍴,那就是丰县每天都有集市🐐,从凌晨到傍晚♉,晚上还有晚集♍,晚集倒是没有菜集了🎸,而是一些热闹的摊市🐸。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊✋,街上没有人了🏒,晚集也就歇下了❤。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🈵,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎖。
这都是在上一个镇子上住宿时👗,林茗从地下那些食客那里听说的🏥。
想必这家虽然做的是客栈生意➡,但食客也不少的客栈食材❄,应该也是有稳定的供货渠道的🈂。
毕竟从早开到这么晚♒,人还有不少♒,需要的菜量应该也不少🏩,如果每天早上在市集上采购⛪,就有些不保险了🏚。
想到这里🎠,林茗问向一旁的阿立道🐩:
“小二哥🏃,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🐱。”
那阿立也没想太多🍁,况且这也不是不能说的秘密🎻,于是便回答道🐷:
“我们这都是凌晨由菜农送来的♓,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想⛑,随便说了一个点👂,就听对方道笑地喜庆道👅:
“那就不耽搁🍊。”
林茗点点头🏹,看了看那个最东边的灶位♏,问道🍔:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌌,就走上前道⌚:
“是啊小娘子🍲,这个灶台用的少🈚,地方也干净🐨,您就用这个吧🍧,要是还需要什么🎰,小娘子您和我说🌉,我帮你寻来🎯。”
林茗点点头🆗,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🏓,尤其是这店小二脸上笑地喜庆⛳,长得也颇有喜感👒,长得有点像前世一个相声小品演员✊。
不过林茗也不需要其他人帮忙♒,毕竟她只付了灶台使用费用♌,其他却没想占人家便宜🍭。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🎋:
“多谢小二哥🏀,不过我一个人来就好🍘,你去忙你的事吧🏪。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🏾:
“我要用的食材不多🎍,基本上都是自带的🏴,如果用到了你们店里的食材⏺,会记下来🍂,一会你拿给掌柜的核实🏾,算在账上🏕。”
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