想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🍁,都觉得这味道不错🐱,所以开始捣鼓起了鱼菜🐾,买的人变多了🆘,这鱼价自然就上涨了👥。
想到这里🌖,沈母略微有些担心🍥,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🏡。
沈母的担忧🐦,林茗想了想也能猜个大概🐨,做生意的除了怕没人买🎤,就是怕食材涨价了🎬,这要是食材涨价了🍿,她们说不得也得跟着涨🎚,这一来二去的🐭,客人难免会嫌贵了🍃。
不过林茗却不担心这些问题♋,其一是即使卤味涨价了🎖,她也不认为会没人买🐌。
其二就是👋,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价➕,当然一开始价格会有波动👈,但没有多久肯定能回归到一开始的价格⏳,就算涨价也不会有大的涨幅♍。
不过沈母既然没将担心说出来👡,林茗就没先开口🐵。
正当二人心中若有所思时🌌,却听那朱屠夫继续憨笑道🏽:
“原本老朱我还奇怪呢🈴,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食✳,等一打听客人才知道🏌,原来那卤味摊是今日才摆的❔。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情⛪,如此才接着道🐿:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🏏,我才意识到这开卤味摊的🏮,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🌜。”
沈母看了林茗一眼⏩,这才转头看向朱屠夫笑道⛰:
“朱老板猜的正是🏨,那开卤味摊的正是我们二人🎸。”
听沈母一承认🌘,在场的屠夫们🌽,都有些意外✋,他们可是听那些个客人说了⛩,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🅰!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🐐!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱✳,减掉五文钱成本🐬,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊⭐!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🏳,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🎎,一盘子最多挣个二十文✌,已经是高利了⏬,这二人倒好🐘,卖个吃食🌬,竟然比酒楼里还要挣钱呢👊!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心✈,当沈母一承认这事🎑,在场的几个屠夫里👊,有两三个已经开始眼红了起来⛹。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🍡,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🅿,沈母谦虚道⤵:
“哪里哪里👞,这第一回出来摆摊🍂,还有许多事不明白🌎,昨日准备的少🏮,今日客人来了东西却卖光了🏐。这不🐾,今天准备多买些🍺。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🌎,却见对方神色无异🍮,还道🌅:
“东西好🍽,客人多这是自然的👄,只不过我这摊子上只剩下这一些了👆。”
沈母却摆手道🐾:
“无碍🌊,剩下的妇人可以去其他摊上买🈂,就这些全都要了🎢,麻烦朱老板称个一称🐍。”
朱屠夫见这回又包圆了🈚,顿时喜道🏯:
“那成⛵,我给你们称🍠。”
这时沈母又问道🎈:
“朱老板🍗,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道✊:
“正好还剩两个🎗。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮⛓,给沈母看了看🐀。
看起来还蛮结实的竹篮子🐪,看模样还是新的👂。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐👱,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🎢,也都大多在最南边街角买肉时买⭐,而他这摊位位置不大好♋,往往来买肉的客人🍮,都冲着早买新鲜在街头就买了🍴,所以他摊上就没多备多少竹篮🎥。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道👊:
“七文钱一个🆓,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🈹,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文♋,但里面能放的东西要多一些🐉,于是沈母便说道🏎:
“两个都买了吧🏹,朱老板称好了可以直接放进去🌘,我们先去别家看看🏼,回来再一起结账🎿。”
朱屠夫自然满口答应🎑。
趁着朱屠夫给二人称东西时🏛,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来👮。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🌴,今日还不是集市就有七八家👯,等到明日逢集之后🐦,这卖肉的摊还要多些♉。
至少昨日林茗和沈母来买时㊗,即使在下午➖,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的👡,来往买肉的客人络绎不绝🐯,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别⏩。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的〰,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子➗,或许供应上会出现问题🍛,但她们买的品种多也杂🎑。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🏵,或者是猪羊杂🌀,总量加起来够个两百斤就行了🆗,这还是没有什么难度的⏺。
不过虽然没有难度👭,她们也不能随便找到哪家是哪家⤵,如果可以🎸,她们还是固定用一些肉铺的货🍿,这样要是有了问题🏜,也好过不知道是谁卖给她们的🍅。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🎡。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🎟,许是因为见了二位很是秀丽的容貌👄,只听胡屠夫略显羞涩道🌉:
“二位客官🌅,你们随便挑⏰,我老胡摊上的东西都新鲜着呢❓!”
沈母林茗点了点头♐,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🌼。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多♉,东西也确实是比较新鲜的👋,而个头方面🐛,和朱屠夫也没有太多差别🎴,基本上两家东西质量都差不多🍩,想必后面的摊子上也是这个情况🈴。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样👨,于是沈母便笑着问道🌭:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🌎,便脱口而出道🍅:
“五文一斤⭐。”
沈母听到这个价钱👣,不由得点了点头⏳,随即便对着胡屠夫道🉑:
“麻烦全部称一下吧♈,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🐋:
“有有有🎀,还剩七八个呢✴!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🍲,便听胡屠夫道🍡:
“才新进的竹篮子🎼,一个七文钱❕,可以用好久呢🍍!”
沈母看了眼林茗🌉,林茗便对着沈母点了点头🍟,于是沈母便道🍚:
“那就拿三个吧♓。”
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