意料之中的光芒万丈➖,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中🐲,而这次和以往比起来有一些不同🐨。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人🏼,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候👄,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒✈,而光芒中能看到的就是五人惊诧👏、赞叹的面容🐫。
不是金黄色的光芒➰,而是海蓝色的光芒🍈,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气🆖,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开☝,散着淡淡的海洋气息⛸。
“鱼腥味……🏍,不对👇,应该是海水的气息……🍔,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头👨,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下🈲,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑🎱,“确实是在海上才能感受到的味道🎆,不过我真说不出来那种具体的感觉了⛳。”
另外一名穿的略微正式一点的老头🈲,夹起了裙带菜🌴,疑惑的说道❣:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工🍚,我也看不出来具体的做法🏚。”
“面条似乎是有些不一样啊⏮。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条👌,现这几根面条之间有些微妙的不同🎵,颜色⤵,相比起面条的细微不同🐭,薙切仙左卫门更关心另外一个事情✡,看着田中秋问到🍺:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才♋。”田中秋给了一个不是回答的回答🐉,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤⛱,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛🏿。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快🏎,就说道🎻:“这是我特制的汤头🐮,面条也是经过汤汁的沉浸✖,各位审查员请品尝吧⛴!”
“看起来好像很有趣的样子👖,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的🍏,要是知道那么多的食材混合在一起⛑,可是会影响汤汁的味道的㊗,而且还都是带着腥味的食材🐍。”一名老头说着✍,就开始用筷子在碗里进行挑选🏧,惊奇的说道🍶:“为什么我找不到那些海鲜?👜!”
其余人也拔了一下👃,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹🎗,连渣都不剩⏬。
“那些海鲜食材都是在汤面之中✡,诸位⛵,请用吧✳。”田中秋不想解释⏫,后退了一步⭐,请五位评委进行审查🏽。
听到田中秋这么说🐕,薙切仙左卫门们也不好说什么了🌡,好吃不好吃♓,还有使用的调料和烹饪步骤➰,都在这碗面中👎。
五人开始动起了筷子👟,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同⏩,因此大家都在第一时间选择了吃面条👲,而不是品尝汤料和配菜🐼。
面条是大会组织者准备的🆑,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化🎎,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化👩,并且没有被五人注意到🐼!
五人都是美食界的名人❔,自然是对这种面条产生了兴趣✳。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人🐊,而比赛场的观众🍀、特邀嘉宾⏭、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人🌴。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后❔,就感觉自己的口中仿佛是炸开了🌓,在口腔中跳动的对虾🍦、蜿蜒穿梭的鳗鱼🎦、逃蹿的鲷鱼⛽、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🃏!
面条在进入嘴中后⬆,就顺势进入口中🐩,那鲜爽的口感🎎,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🏷!
鲸吞之势🐮!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去🌒,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点🌹,在大口吞食的过程中👜,五人都产生了一种窒息的感觉👢。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过🍌,众人仿佛是置身在海中🍑,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🏻。
在海水的环绕下🍵,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力⛏,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🈹,在汤汁进入口中之后🌅,鲜味就直传进入大脑♈,让众人仿佛是进入了天堂一般🎭。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉🌞,在鲜味过后🍅,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官⭕,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇⛩。
身处海水之中🍠,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样🏃,在饮下一口汤汁之后♍,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号🍎。
在这个时候🎷,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条🏴,用力的咀嚼了起来🏤,大口大口的吃面条🌩,就像是吃肉一样👟,用力的嚼了起来☝!
“好豪爽的姿态🎽!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员🌉,这些审查员可都是一些老头⌛,有的连牙都没几个🌇,而此时这些老头们大口大口的吃面🐓,还是那种仰着头✋,两手放在一边的豪爽吃像👨。
另一外嘉宾看着五个老头⏯,感觉这五人身上有一种焕出来的活力⛱,惊叹的说道🌈:“就像是恢复了壮年时期一样🍅!”
“更准确的说🍷,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样🌂,强劲而有力🆒、粗犷🌘!一举一动都是在向外界展示自己的力量🌦!”一名有见识的人在看到五人的姿态后🌾,先想到的就是船员👞,而且还是那种船老大❇!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员⭕,着急的说道🏉:“一出场就得到了五位审查员的一致满意🌏,这下小惠有危险了🎇!”
“我明白了🎪!是鲸肉🏨!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员♏,皱着眉头疑惑的说道🍙:“鲸肉的口感并不好👣,但是耐嚼⛷!能让面条变的这么有嚼劲🐩,只能是鲸肉了🐙,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感🐾,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着🆓,从田中秋登场的那一刻开始✂,其实大家就都不认为小惠能取得胜利🆎,不过有时候就是知道对方不会赢👌,也会努力的加油的🍾。
现在卷少年思考的是田中秋的料理⚡,若是能知道对方料理的制作手法的话⚡,对自身的厨艺会有很大的提升🍷,这点也是其余观战厨师们都有的心态🌠,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来🐚,但是更多的时候🎦,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上🎵,还有就是双手抱在胸前站着不动🐣,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的⛓,这让众人摸不清楚田中秋的底细🌫。
“田中秋添加了那么多的食材✒,不可能不产生混合的味道🍾,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材👠,也对调味品有些了解🐿,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道❣,就像是在一些烹饪中添加白酒一样🌦,中和了原本的味道🎑。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员🐙,也是很疑惑的说道⚓:“就是肉类🍒,也很少有能这么大口咀嚼的口感🐹,除非是用鲸肉做成面条⛹,否则不可能会有这种材质的🎾,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内🏥,六位选手都注视着电视机中的画面🎸。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🏛,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的🏂。
白头看了一会儿了👏,这个时候就说道♐:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道🎳,从几人的反应来看🏧,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈🏝。”
“是海鲜汤🐱,祛除了所有杂质的海鲜汤🌗,而且刚才他是开了三口锅🌂。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🐢,但是也知道一些事情🈺。
雉切爱丽丝一直都在看着⏺,在听到几人开始一起分析后🎖,也说道🎲:“海水🎺,海水中的氯化钠是百分之3.5🐡,人体血液内氯化钠是百分之o.9🏴。海水中含有丰富的钠👲、钾🐻、镁等离子🐶,其浓度非常高🌿,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收🍨,由于其浓度高👥,反而会将细胞内的水晰出🌇,人体要用更多的水分来稀释海水🌺,所以会越喝越渴🈚。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对⛸,就说道🐴:“我觉得不应该是这样的👊,里面肯定是有这两种味道的🏛,不过我觉得更多的还是……🍮,抱歉♈,我感觉有一种被忽视的味道在🐫。”
新户绯沙子也说不出来那种味道🎼,但还是认为爱丽丝说的不对🏭。
爱丽丝不在意的笑了笑🎺,说道🏗:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉👞,就像是用汤料来增强面条的味道❎,然后又用面条和配菜来增强汤料❗。”
“如果味道的是配菜提供的话🈹,那么面条提供的是口感🐕,汤头提供的是食欲✉,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来⏮。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年🐼,感觉身上都燃了起来🍣,带着笑脸说道🌉:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊👱!”
……
五名评审员越吃越快👓,在吃了配菜🌽、汤汁👜、面条之后🐋,众人身上的体验就更加的深切了🏐。
此时的五人满头大汗❣,身边的鱼群也早就消失了🎏,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后🐇,也感觉身上的压力越来越强🍜,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🐝。
先是能看见阳光的海面🏸,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态🎓,而紧接着就是更深海域处的海洋生物🎑。
越来越往下🎓,越来越深🏫,也越来越危险……
兴奋与期待🎙!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中Ⓜ,跨过漆黑的汤面🌑,在那些带有海洋生物气息的面条带领下⌚,深入了神秘的深海区域✔。
寂静无声🐽,深海的压力和死寂并没有将众人击退🍂,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量🎿,而从身体传来的愉悦感觉🏦,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主🎛,深海巨鲸👓!
笔直的朝着海洋深处前进⛹,从海面直入海洋深处🏏,在这个地带🎊,无论是暴风雨还是阳光都无法到达〰,再大的风浪🏃,也无法影响这里🈺。
我是这里的霸主🐚,那么在更深处的海域还有些什么呢?🍅!
快了🌇!就快到了🐽!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷🍱,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中✡,大口的吃着🌊,那源自海洋中的力量就要爆了🏈!
在此时♎,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区👑,这里再没有任何生物……
不⏰!还有一个🌂!
在更深处的海域中🈵,一头神秘的生物缓缓苏醒🌏,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼🌿!
耳边传来嘈杂的人声🐻,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗🍆,里面已经没有一点的汤汁和面条了🐅,就像是刚买的一样干净🐄,而自己也从深海之中回到了文明社会🐗,回到了这处赛场🍾。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后👊,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了♋。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上🐝,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定🍒!
只有真正的美食🍦,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂🍟!
“再来一碗👤!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上🎫,看着田中秋🍏,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定⬛。
砰👂!
砰🉐!
砰🌹!
砰🐞!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🌻,那眼中的意味已经不言而喻了♌。
看着五名审查员的表现👡,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来👪。
“好厉害🍒!得到了五个评审的加碗要求👦!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对🌔!就是【大海无量】🏏!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现🏄,名字和料理的表现也是一致的❔,可不是随随便便设定的名字🆔。
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