意料之中的光芒万丈👄,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中⛩,而这次和以往比起来有一些不同⏬。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人🍶,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候👕,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒🍁,而光芒中能看到的就是五人惊诧👨、赞叹的面容🏒。
不是金黄色的光芒🍄,而是海蓝色的光芒🎑,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气🍭,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开🍅,散着淡淡的海洋气息♑。
“鱼腥味……🏭,不对👩,应该是海水的气息……🎍,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头👛,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下⚫,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑🎊,“确实是在海上才能感受到的味道🎖,不过我真说不出来那种具体的感觉了♎。”
另外一名穿的略微正式一点的老头🎠,夹起了裙带菜⏪,疑惑的说道🐍:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工🎥,我也看不出来具体的做法👑。”
“面条似乎是有些不一样啊♈。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条🐱,现这几根面条之间有些微妙的不同⛩,颜色🍶,相比起面条的细微不同🌌,薙切仙左卫门更关心另外一个事情👏,看着田中秋问到🌽:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才🌯。”田中秋给了一个不是回答的回答🎐,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤🌫,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛🎀。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快🏷,就说道🏡:“这是我特制的汤头🌜,面条也是经过汤汁的沉浸🆘,各位审查员请品尝吧🏥!”
“看起来好像很有趣的样子🍎,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的✖,要是知道那么多的食材混合在一起🐧,可是会影响汤汁的味道的🌪,而且还都是带着腥味的食材🐜。”一名老头说着🍜,就开始用筷子在碗里进行挑选⬜,惊奇的说道🎀:“为什么我找不到那些海鲜?🌺!”
其余人也拔了一下🏸,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹🍔,连渣都不剩🌗。
“那些海鲜食材都是在汤面之中🉐,诸位⚡,请用吧🎵。”田中秋不想解释🃏,后退了一步🍠,请五位评委进行审查🐐。
听到田中秋这么说🐙,薙切仙左卫门们也不好说什么了🏟,好吃不好吃👗,还有使用的调料和烹饪步骤🍗,都在这碗面中🎯。
五人开始动起了筷子🏺,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同🎤,因此大家都在第一时间选择了吃面条🏾,而不是品尝汤料和配菜🍂。
面条是大会组织者准备的♉,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化⏮,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化🐄,并且没有被五人注意到🏚!
五人都是美食界的名人🍜,自然是对这种面条产生了兴趣🆙。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人🍴,而比赛场的观众👤、特邀嘉宾👲、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人♎。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后🍯,就感觉自己的口中仿佛是炸开了✝,在口腔中跳动的对虾🏅、蜿蜒穿梭的鳗鱼✉、逃蹿的鲷鱼🌑、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽♉!
面条在进入嘴中后🐞,就顺势进入口中🆕,那鲜爽的口感🐠,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🏰!
鲸吞之势🍪!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去🎤,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点👂,在大口吞食的过程中⛏,五人都产生了一种窒息的感觉🆔。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过👁,众人仿佛是置身在海中㊗,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🀄。
在海水的环绕下🍐,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力🐥,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分👄,在汤汁进入口中之后🏍,鲜味就直传进入大脑🐎,让众人仿佛是进入了天堂一般♟。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉🍟,在鲜味过后⛽,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官🏝,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇☕。
身处海水之中🎎,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样🍱,在饮下一口汤汁之后🍊,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号🏬。
在这个时候🌽,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条🍐,用力的咀嚼了起来🏁,大口大口的吃面条🍃,就像是吃肉一样🌻,用力的嚼了起来🎴!
“好豪爽的姿态⏭!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员🌂,这些审查员可都是一些老头🎑,有的连牙都没几个✍,而此时这些老头们大口大口的吃面🆎,还是那种仰着头🐼,两手放在一边的豪爽吃像🏇。
另一外嘉宾看着五个老头🍗,感觉这五人身上有一种焕出来的活力🎼,惊叹的说道🐋:“就像是恢复了壮年时期一样🍼!”
“更准确的说🆕,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样🍢,强劲而有力🍝、粗犷⌚!一举一动都是在向外界展示自己的力量🍘!”一名有见识的人在看到五人的姿态后🏪,先想到的就是船员🐩,而且还是那种船老大🎷!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员🍵,着急的说道🌴:“一出场就得到了五位审查员的一致满意🍛,这下小惠有危险了🏴!”
“我明白了👑!是鲸肉🎫!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员🐓,皱着眉头疑惑的说道🐩:“鲸肉的口感并不好🐘,但是耐嚼🎞!能让面条变的这么有嚼劲🏾,只能是鲸肉了🍅,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感🏒,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着🎒,从田中秋登场的那一刻开始🎸,其实大家就都不认为小惠能取得胜利🌞,不过有时候就是知道对方不会赢🎒,也会努力的加油的🐞。
现在卷少年思考的是田中秋的料理🈸,若是能知道对方料理的制作手法的话🏖,对自身的厨艺会有很大的提升🏍,这点也是其余观战厨师们都有的心态♍,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来🏢,但是更多的时候🍟,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上👗,还有就是双手抱在胸前站着不动✴,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的👟,这让众人摸不清楚田中秋的底细🌿。
“田中秋添加了那么多的食材🍷,不可能不产生混合的味道🐀,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材🐑,也对调味品有些了解🐾,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道⛺,就像是在一些烹饪中添加白酒一样🎵,中和了原本的味道🎖。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员✈,也是很疑惑的说道✌:“就是肉类🌑,也很少有能这么大口咀嚼的口感⬇,除非是用鲸肉做成面条👄,否则不可能会有这种材质的⛱,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内🐕,六位选手都注视着电视机中的画面🌦。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🌂,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的🌿。
白头看了一会儿了🏸,这个时候就说道🍵:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道🍈,从几人的反应来看🐎,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈🌑。”
“是海鲜汤🍙,祛除了所有杂质的海鲜汤⚫,而且刚才他是开了三口锅👖。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🐍,但是也知道一些事情🏝。
雉切爱丽丝一直都在看着⭐,在听到几人开始一起分析后🎠,也说道🍾:“海水❗,海水中的氯化钠是百分之3.5🌔,人体血液内氯化钠是百分之o.9🎰。海水中含有丰富的钠🎑、钾🎒、镁等离子⬇,其浓度非常高🎠,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收🌲,由于其浓度高🌬,反而会将细胞内的水晰出👂,人体要用更多的水分来稀释海水❤,所以会越喝越渴🐔。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对🎧,就说道🐅:“我觉得不应该是这样的♎,里面肯定是有这两种味道的⤵,不过我觉得更多的还是……👝,抱歉🌳,我感觉有一种被忽视的味道在🐺。”
新户绯沙子也说不出来那种味道🎅,但还是认为爱丽丝说的不对🎁。
爱丽丝不在意的笑了笑🐲,说道🌒:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉🍶,就像是用汤料来增强面条的味道♌,然后又用面条和配菜来增强汤料🐾。”
“如果味道的是配菜提供的话🍣,那么面条提供的是口感🏀,汤头提供的是食欲👀,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来🏈。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年🍮,感觉身上都燃了起来🎯,带着笑脸说道🍅:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊🎵!”
……
五名评审员越吃越快🐧,在吃了配菜🐅、汤汁🏐、面条之后✏,众人身上的体验就更加的深切了👪。
此时的五人满头大汗☝,身边的鱼群也早就消失了🎶,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后🍰,也感觉身上的压力越来越强🐇,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🐧。
先是能看见阳光的海面⛵,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态🎓,而紧接着就是更深海域处的海洋生物🌎。
越来越往下🃏,越来越深⏱,也越来越危险……
兴奋与期待🐘!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中🍽,跨过漆黑的汤面🏠,在那些带有海洋生物气息的面条带领下♒,深入了神秘的深海区域🌉。
寂静无声🐜,深海的压力和死寂并没有将众人击退🐰,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量❔,而从身体传来的愉悦感觉👖,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主🐡,深海巨鲸🏠!
笔直的朝着海洋深处前进✋,从海面直入海洋深处➕,在这个地带👔,无论是暴风雨还是阳光都无法到达👍,再大的风浪🎳,也无法影响这里🐒。
我是这里的霸主🎣,那么在更深处的海域还有些什么呢?👇!
快了🐁!就快到了🍢!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷♑,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中➗,大口的吃着🆚,那源自海洋中的力量就要爆了🎡!
在此时🐄,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区🈁,这里再没有任何生物……
不🌿!还有一个👒!
在更深处的海域中🐅,一头神秘的生物缓缓苏醒🎐,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼Ⓜ!
耳边传来嘈杂的人声🍹,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗♈,里面已经没有一点的汤汁和面条了🌁,就像是刚买的一样干净🈺,而自己也从深海之中回到了文明社会🐟,回到了这处赛场🏥。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后🐖,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了🐚。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上🏂,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定♈!
只有真正的美食🏆,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂🈹!
“再来一碗🎣!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上🌜,看着田中秋🍄,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定🎮。
砰👝!
砰🎂!
砰🏖!
砰🌌!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🌔,那眼中的意味已经不言而喻了🏠。
看着五名审查员的表现🌄,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来👡。
“好厉害🏔!得到了五个评审的加碗要求🌻!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对🌩!就是【大海无量】👆!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现👏,名字和料理的表现也是一致的🐨,可不是随随便便设定的名字👧。
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